[食遊] 霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨 (發錢)
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台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃
置頂 台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃
前幾天從二高中投交流道下來,要往亞洲大學的路上,看到這家烤鴨店,突然想吃看看。
其實之前路過多次,我都沒有停下腳步,想說這種鄉下地方有啥好吃的,沒想到這家吃起
來還不錯。
外面就寫烤鴨一鴨二吃,整隻620,半隻330。我是點半隻,我一個人吃。
台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃
外觀袋子,位於中投公路慢車道和四德路路口。
開箱,片鴨+炒鴨架+一包麵皮+一包甜麵醬+蔥=330。我多點一包麵皮+甜麵醬=30。
https://i.imgur.com/Ryb0Wrm.jpg
我吃到最後才想到要拍一下片鴨,其實看的出來老闆是滿會切片鴨的,有功夫在。
其實光吃片鴨不沾醬也滿好吃的,可以吃到傳統烤鴨的炭火香。
這家的皮比較偏向潤餅皮,口感不錯。
甜麵醬不是屬於過甜那種(有些廠家的太甜),這家是比較鹹味的,比較適合台中人的口味
。
最後是這個炒鴨架,可以選擇加入洋蔥或者九層塔,我的是九層塔,我不愛吃炒洋蔥。
https://i.imgur.com/HNGzgX2.jpg
這份辣度是小辣,我平常是不愛吃辣的人,小辣吃起來不會辣,而且味道很搭。
絕對下飯的那種搭配,香的不得了的哪種。
名片在這裡,霧峰區四德路582-6號,04-23392143。
星期一公休,10:30-19:00。
說個後話,當時我買完之後,再帶回台中吃,兩個小時之後才吃,我都還覺得滿好吃的,
那個鴨肉沒有冷卻之後的腥味,確實是做的滿好的。
我後來剩下的當早餐用土司夾來吃,加上一點蔥跟小黃瓜,是非常美味的,可以給小朋友
吃看看。
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老師好 我是突然買到才發現好吃的
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有點像台中美村路那家的片鴨
推 system303179: 這間之前換過好幾間店面 檳榔攤 臭豆腐 現在變烤鴨 09/18 13:28
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