[閒聊] 台中牛排館完全復刻，你願意花多少錢去

看板TaichungBun作者時間8月前 (2023/09/13 16:38), 編輯推噓57(58推 1噓 55→)
留言114則, 66人參與, 8月前最新討論串1/1
如題 新的台中牛排館已經倒了 沒有蒙古烤肉， 一開始還開價799， 後來平日價格降為599， 結果還是倒了， 老闆出來哭 說虧損4500萬 如果有人把台中牛排館完整復刻 你願意花多少錢去吃？ 我個人是799可以接受啦， 各位呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.93.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1694594289.A.63F.html
推
09/13 16:43, 8月前 , 1F
前提要有蒙古烤肉！
09/13 16:43, 1F
推
09/13 16:46, 8月前 , 2F
好奇你們講的蒙古烤肉為啥這麼吸引你們
09/13 16:46, 2F
→
09/13 16:46, 8月前 , 3F
跟夜市那種一鍋一百的一樣嗎
09/13 16:46, 3F
推
09/13 16:47, 8月前 , 4F
很多菜，可以自己夾 一人份的烤肉這樣（？
09/13 16:47, 4F
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09/13 16:48, 8月前 , 5F
這樣有很棒嗎??
09/13 16:48, 5F
推
09/13 16:52, 8月前 , 6F
回樓上：不一樣，很棒，有蒙古烤肉才是台中牛排館
09/13 16:52, 6F
推
09/13 16:54, 8月前 , 7F
沒有蒙古烤肉只值400
09/13 16:54, 7F
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09/13 16:56, 8月前 , 8F
只要蒙古烤肉199
09/13 16:56, 8F
推
09/13 16:56, 8月前 , 9F
參考九九蒙古烤肉的價格的話 完全復刻799應該可以
09/13 16:56, 9F
推
09/13 16:57, 8月前 , 10F
完全復刻799絕對可以接受
09/13 16:57, 10F
推
09/13 16:57, 8月前 , 11F
完全復刻是指餐點內容一模一樣嗎？包括壽司生魚片
09/13 16:57, 11F
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09/13 16:57, 8月前 , 12F
海鮮鐵板燒小鐵鍋湯港式飲茶烤鴨這些？
09/13 16:57, 12F
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09/13 16:57, 8月前 , 13F
你如果這些全都有799一定被塞爆好不好= =
09/13 16:57, 13F
推
09/13 16:58, 8月前 , 14F
還我蚵仔煎
09/13 16:58, 14F
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09/13 17:02, 8月前 , 15F
腹科的話最多699,除非食材也很好那含服務費900以下
09/13 17:02, 15F
推
09/13 17:04, 8月前 , 16F
對耶 蚵仔煎 之前有嗎？ 我願意花500吃到飽
09/13 17:04, 16F
推
09/13 17:18, 8月前 , 17F
799我在捏一下就上響食了欸
09/13 17:18, 17F
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09/13 17:20, 8月前 , 18F
699 不用服務費
09/13 17:20, 18F
推
09/13 17:20, 8月前 , 19F
蒙古烤肉才是本體
09/13 17:20, 19F
推
09/13 17:22, 8月前 , 20F
蒙古烤肉備料比火鍋還簡單，我也想不懂為何就是沒一
09/13 17:22, 20F
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09/13 17:22, 8月前 , 21F
家好吃的
09/13 17:22, 21F
推
09/13 17:23, 8月前 , 22F
為什麼你們一直講蒙古烤肉？明明台中牛排館還有鐵板
09/13 17:23, 22F
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09/13 17:23, 8月前 , 23F
區、熟食區、牛排、炸物、烤物的區塊啊。通常大排長
09/13 17:23, 23F
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09/13 17:23, 8月前 , 24F
龍的鐵板區明明比較多人在吃。
09/13 17:23, 24F
推
09/13 17:24, 8月前 , 25F
半年燒光4500萬是股票投資失利吧
09/13 17:24, 25F
推
09/13 17:24, 8月前 , 26F
蒙古烤肉就吃情懷的…
09/13 17:24, 26F
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09/13 17:25, 8月前 , 27F
699不加一成可以去吃
09/13 17:25, 27F
推
09/13 17:28, 8月前 , 28F
500內
09/13 17:28, 28F
推
09/13 17:29, 8月前 , 29F
蒙古烤肉就外面不常見 然後夾好菜跟肉給服務生調醬
09/13 17:29, 29F
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09/13 17:29, 8月前 , 30F
汁覺得很有趣吧
09/13 17:29, 30F
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09/13 17:30, 8月前 , 31F
有蒙古烤肉我可以！其實以前還有生魚片、現炒海鮮
09/13 17:30, 31F
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09/13 17:30, 8月前 , 32F
之類的，以前真的很好吃
09/13 17:30, 32F
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09/13 17:35, 8月前 , 33F
過去的成功模式不代表復刻就會成功，就算$1299現在
09/13 17:35, 33F
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09/13 17:35, 8月前 , 34F
的餐廳客滿的也很多，主要是台牛沒有做出那個品牌
09/13 17:35, 34F
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09/13 17:35, 8月前 , 35F
價值吧
09/13 17:35, 35F
推
09/13 17:38, 8月前 , 36F
其實原台中牛排館的菜色，末期跟巔峰時期相比，品質
09/13 17:38, 36F
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09/13 17:38, 8月前 , 37F
有下降。像有一度有烤鴨，後來烤鴨就被收起來了，那
09/13 17:38, 37F
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09/13 17:38, 8月前 , 38F
時候可能來客數就撐不起那樣的菜色了。到現在應該會
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09/13 17:38, 8月前 , 39F
更慘，因為物價上漲了，而且吃到飽的選擇變多了，趨
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還有 35 則推文
推
09/13 21:39, 8月前 , 75F
小時候常去崇德路的，因為都跑去遊樂區，爸媽爽爽吃
09/13 21:39, 75F
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09/13 22:16, 8月前 , 76F
目前台中還有鐵板炒菜吃到飽的店 應該一隻手數的
09/13 22:16, 76F
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09/13 22:16, 8月前 , 77F
出來，之前吃鐵砂掌有推過幾次，但朋友跟我聊說感
09/13 22:16, 77F
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09/13 22:16, 8月前 , 78F
覺他們生意不好，甚至有遇到8點就關門，你現在還
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09/13 22:16, 8月前 , 79F
在想用蒙古烤肉來說他生意會好？是嗎？講真的，
09/13 22:16, 79F
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09/13 22:16, 8月前 , 80F
鐵板炒菜吃的也有限，我頂多吃兩盤
09/13 22:16, 80F
推
09/13 22:20, 8月前 , 81F
以前是回收廚餘不用付錢，現在是要付錢請人載廚餘，
09/13 22:20, 81F
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09/13 22:20, 8月前 , 82F
像我自己吃東西很少會有丟掉，但在吃到飽真的廚餘
09/13 22:20, 82F
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09/13 22:20, 8月前 , 83F
量很大，還是認為要開餐廳 就高品質 高價位，也
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09/13 22:20, 8月前 , 84F
同時要求服務品質
09/13 22:20, 84F
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09/13 22:21, 8月前 , 85F
講實在，台中牛排館就是沒賺錢才結束的，只是之
09/13 22:21, 85F
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09/13 22:21, 8月前 , 86F
前沒提虧多少，現在這個保守說4500萬
09/13 22:21, 86F
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09/13 22:46, 8月前 , 87F
599很緊蹦了
09/13 22:46, 87F
推
09/13 22:54, 8月前 , 88F
399
09/13 22:54, 88F
→
09/13 22:55, 8月前 , 89F
這種滿滿的便宜菜色的店 超過500絕對不吃
09/13 22:55, 89F
推
09/13 23:00, 8月前 , 90F
沒有蒙古烤肉 我可是不去的喔
09/13 23:00, 90F
推
09/13 23:12, 8月前 , 91F
有燒餅的蒙古烤肉才是完全體 799 ok
09/13 23:12, 91F
推
09/13 23:46, 8月前 , 92F
799可以吃饗食下午茶了
09/13 23:46, 92F
→
09/14 00:12, 8月前 , 93F
考慮這幾年的通膨 最高就599
09/14 00:12, 93F
推
09/14 01:01, 8月前 , 94F
難吃也能捧上天
09/14 01:01, 94F
→
09/14 03:48, 8月前 , 95F
反串成真
09/14 03:48, 95F
推
09/14 06:16, 8月前 , 96F
要有蒙古烤肉799可以
09/14 06:16, 96F
推
09/14 07:30, 8月前 , 97F
市場區隔。別人沒有的特色，又不要太貴
09/14 07:30, 97F
推
09/14 09:33, 8月前 , 98F
799 有含蒙古烤肉 可以接受
09/14 09:33, 98F
推
09/14 10:22, 8月前 , 99F
蒙古烤肉真的那麼多人愛吃哦 逢甲不是有一間吃到飽
09/14 10:22, 99F
→
09/14 10:22, 8月前 , 100F
的
09/14 10:22, 100F
推
09/14 11:20, 8月前 , 101F
正版倒之前多少錢？
09/14 11:20, 101F
推
09/14 11:24, 8月前 , 102F
正版要倒之前我記得就已經要5、6百左右了吧
09/14 11:24, 102F
→
09/14 11:26, 8月前 , 103F
喊通膨只給599的我只覺得好笑，響食早期也要700多
09/14 11:26, 103F
→
09/14 11:26, 8月前 , 104F
呢（2010）
09/14 11:26, 104F
推
09/14 12:05, 8月前 , 105F
先還原蒙古烤肉
09/14 12:05, 105F
推
09/14 12:32, 8月前 , 106F
以前那種環境 大概現在599差不多
09/14 12:32, 106F
推
09/14 13:18, 8月前 , 107F
鐵板區、蒙古烤肉加簡單自助599差不多...
09/14 13:18, 107F
推
09/14 16:42, 8月前 , 108F
只懷念公益路那間的蚵仔煎吃到飽
09/14 16:42, 108F
推
09/14 21:46, 8月前 , 109F
其實從推文可以了解到高價位吃到飽總是pass台中去
09/14 21:46, 109F
→
09/14 21:46, 8月前 , 110F
新竹高雄的原因
09/14 21:46, 110F
推
09/15 03:13, 8月前 , 111F
如果是巔峰時期那種八百我可以
09/15 03:13, 111F
推
09/15 08:31, 8月前 , 112F
@@我也覺得半年燒4500是把開店成本全都加進去了吧
09/15 08:31, 112F
推
09/15 10:41, 8月前 , 113F
想撈一波加盟金 可惜沒人被騙
09/15 10:41, 113F
推
09/17 00:31, 8月前 , 114F
若能完全復刻 899我願意
09/17 00:31, 114F
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