[食記] 台中 西區｜花好月圓 茶飲專賣 精誠店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1abKJSel ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 西區｜花好月圓 茶飲專賣 精誠店
時間: Fri Jun 23 15:08:10 2023
餐廳名稱：花好月圓 茶飲專賣 精誠旗艦總店
消費時間：2023年/6月
地址：台中市西區精誠路21號
電話：04-2328-0179
營業時間：10：00–21：30
每人平均價位：$60
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主打新鮮、創新的茶飲專賣「花好月圓」
秉持「因為是你 所以手煮」的理念
只想做一杯自己與家人敢喝、愛喝的飲品
精誠旗艦總店位在轉角邊間
以莫蘭迪紅與白色妝點的門面很顯眼
旗艦店的空間由兩部分組成
除了手搖飲的工作區外
還有寬敞舒適的內用區
裝潢的風格很像是來到網美咖啡廳…XD
店外擺放了一台雞蛋糕的餐車
這也是花好月圓的另一項特色
就是除了飲品外還有現做雞蛋糕
花好月圓 茶飲專賣 精誠旗艦總店 菜單
選用高品質的茶葉
搭配自家現做的雞蛋糕
讓人可以安心的享用美味
兔兔洗紅茶澡│60元
選用紅茶作為基底
並將牛乳製成了可愛的兔兔造型
再附上一小杯濃純鮮乳給客人自行添加
光是這是兔子冰磚
應該讓不少人少女心噴發
拿著手機猛拍照了…XD
將冰磚夾進紅茶中
再慢慢地倒入鮮奶
營造出符合品項名稱的洗澡感覺
是一杯好喝又好玩的飲品
一桶水果茶│90元
超級浮誇的水果茶
看起來就像是直接用小水桶當容器
半桶茶加上半桶水果
1000cc的桶子都滿出來了
以翠芽綠茶和百香果汁為基底
放入新鮮的蘋果、檸檬、金桔、西瓜
和熬煮過的蜜鳳梨等食材
以這種價位來說份量和用料超級大氣
P.S 店家會提供小叉子方便享用水果
清新順口的茶香與多種水果的酸甜滋味
喝起來有著大大的滿足感
花好月圓│70元
這杯飲品有著和店名相同的名稱
底層是Q彈有勁的白玉珍珠
基底選用米其林二星殊榮的斯里蘭卡桐葉紅茶
搭配鮮乳坊的牛乳
再加入天然桂花釀
調和出有淡雅花香的醇厚甘甜鮮奶茶
爆檸翠芽綠凍飲│65元
花好月圓近期的新品
上層除了有綿密檸檬冰沙外
還放上一片檸檬
下半部則是純手工製作的綠茶凍
細細品味還吃的到茉莉花香
相當清爽解膩的品項
經典花吃雞蛋糕│45元
現做的雞蛋糕除了以花朵為造形外
還有著品牌LOGO的字樣
每一份有三朵
經典花吃其實就是原味
外層有著剛出爐的脆度
內層則是紮實口感
綿密中又帶有蛋香和麵糊香
醇濃花生雞蛋糕│60元
在雞蛋糕中加入了吉比花生醬
花生醬濃郁香醇還有顆粒口感
而且用料給很足沒在客氣的
莫扎瑞拉起司雞蛋糕│60元
將莫札瑞拉起司加入雞蛋糕中
趁熱咬開的過程還會牽絲
入口後香濃起司在嘴裡慢慢化開
芋泥相遇雞蛋糕│60元
選用大甲芋頭熬煮成濃郁的芋泥
兼具綿密與些許顆粒感
香濃卻不會太過甜膩
芋頭控們快來試試吧
平均花費與心得
此次平均花費金額：128元/人
做出特色的手搖飲品牌
除了飲品好喝有創意外
還有自製的雞蛋糕
抓住現代人喜歡打卡的心態
讓手搖飲不再只是外帶的選擇
也可以體驗下午茶的感受
享用一杯好茶與一份雞蛋糕
讓人的心情都跟著愉悅了起來
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