[食記] 台中梧棲區。梧棲小鎮

看板TaichungBun作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2023/04/16 23:37), 1年前編輯推噓2(2推 0噓 8→)
留言10則, 3人參與, 1年前最新討論串1/1
餐廳名稱：梧棲小鎮 消費時間：2023年/3月 地址：台中市梧棲區中興路148號 電話：04-26584035 營業時間：08:00-20:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_16.html 關於梧棲的伴手禮情報不多，偶然得知有這家販售鹹蛋糕 的店，便就近一訪。 原以為店家只賣鹹蛋糕，後來才發現除多種口味的鹹蛋糕 外，也有不少烘焙產品。在網路評論多抄得蘋果千層酥推薦， 便各要一款。 原味鹹蛋糕 190元 蘋果千層酥 230元 https://i.imgur.com/MZfU46G.jpg
鹹蛋糕的糕身個人挺愛，軟綿彈細，甜香舒服，油蔥味道 淡淡漫在口中。然夾餡部份便不喜歡，餡料為瘦肉末加美乃滋 ，總覺得還帶豬油味。豬油香和瘦肉末的鹹香雖是不錯，但再 加上美乃滋便顯得太過油膩。整體滋味層次較缺，不若以往在 其它地方嚐得的鹹蛋糕精彩。 https://i.imgur.com/EAuU72b.jpg
蘋果千層酥外皮類似千層酥餅乾，但酥度沒那麼明顯，想 要提升口感應需進烤箱再自行烘烤過。蘋果餡飽滿度一般，甜 度溫和，沒有自己擔心的肉桂味。 兩者相較下，偏好蘋果千層酥多些。據說乳酪蛋糕是好物 ，有機會大家不妨親身一試。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1681659451.A.D2A.html ※ 編輯: larle (36.231.197.122 臺灣), 04/16/2023 23:37:54
推
04/17 05:34, 1年前 , 1F
這家鹹蛋糕有吃過一次 是油了點 但還不太差就是 不
04/17 05:34, 1F
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04/17 05:34, 1年前 , 2F
過我是在沙鹿買的
04/17 05:34, 2F
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04/17 05:35, 1年前 , 3F
是說L大最近都在沙鹿梧棲區活動？
04/17 05:35, 3F
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04/17 07:51, 1年前 , 4F
是之前那次行程主力在梧棲 所以就近訪沙鹿
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04/17 07:51, 1年前 , 5F
不過只有三天而已 已經回來了(傷心~)
04/17 07:51, 5F
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04/17 07:51, 1年前 , 6F
還有訪大甲
04/17 07:51, 6F
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04/17 19:51, 1年前 , 7F
了解 想說我可以推一些沙鹿梧棲個人的一些店
04/17 19:51, 7F
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04/18 00:17, 1年前 , 8F
還是歡迎推唷~~ 我會認真抄下 有朝一日去拜訪^^
04/18 00:17, 8F
推
04/18 00:22, 1年前 , 9F
鹹蛋糕只推林異香齋
04/18 00:22, 9F
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04/18 11:25, 1年前 , 10F
感謝林異香齋情報^^
04/18 11:25, 10F
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