[閒聊] 山嵐拉麵 一中店 12月關閉

看板TaichungBun作者 (漫天飛雪)時間1年前 (2022/09/15 00:29), 1年前編輯推噓37(37推 0噓 23→)
留言60則, 39人參與, 1年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/3UGqmKH.jpg
想當初我還有PO文推薦這家 當時台中難得有讓我覺得好吃的拉麵 今年竟然撐不住了QQ 到12月 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.211.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1663172980.A.B6A.html
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09/15 00:31, 1年前 , 1F
生意不好嗎？疑問
09/15 00:31, 1F
推
09/15 00:32, 1年前 , 2F
咦！欸！！！！！
09/15 00:32, 2F
推
09/15 00:36, 1年前 , 3F
....靠
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09/15 00:36, 1年前 , 4F
生意不錯吧 去都要小排一下欸 只是原本還有一個
09/15 00:36, 4F
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09/15 00:37, 1年前 , 5F
女員工 最近去只剩老闆一個
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推
09/15 00:38, 1年前 , 6F
之後改由店長接任了
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09/15 00:44, 1年前 , 7F
這家不錯吃耶 居然會倒掉？有點意外
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推
09/15 00:45, 1年前 , 8F
會倒就表示不好吃而已
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推
09/15 00:50, 1年前 , 9F
不好吃就不會每次去都要排隊了
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09/15 00:50, 1年前 , 10F
日本店長人還滿和善的
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推
09/15 00:54, 1年前 , 11F
台中比山嵐道地的日本拉麵也沒幾間
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推
09/15 00:56, 1年前 , 12F
QQ
09/15 00:56, 12F
推
09/15 00:58, 1年前 , 13F
不過FB看來不是收掉 但是之後不掛山嵐的牌子了
09/15 00:58, 13F
真的耶！
推
09/15 01:01, 1年前 , 14F
只希望味道不要跑掉 看起來日本店長會接起來自己做
09/15 01:01, 14F
推
09/15 01:04, 1年前 , 15F
竟然！以後要跑台北吃了？
09/15 01:04, 15F
推
09/15 01:10, 1年前 , 16F
FB還留了一段Yamaarashi will be back in台中
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09/15 01:11, 1年前 , 17F
真是耐人尋味
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感謝補充！ FB有說 「台中市中店將由店長瀨永店長接任，重生為新品牌拉麵店。 瀨長店長也是熟悉拉麵的廚師，在日本和台北老字號拉麵店的店長經驗豐富。 我希望許多顧客會繼續光顧瀨永先生的新店。」
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09/15 01:37, 1年前 , 18F
也太早宣布了吧 XDD
09/15 01:37, 18F
推
09/15 01:49, 1年前 , 19F
希望能換個好點的店面 原來的實在偏僻又小又暗 不
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09/15 01:49, 1年前 , 20F
過都老闆一個人做可能也沒辦法顧全
09/15 01:49, 20F
希望找好一點的店面+1
推
09/15 02:02, 1年前 , 21F
這家不是常排隊嗎應該不是沒賺錢吧
09/15 02:02, 21F
推
09/15 02:10, 1年前 , 22F
我超愛這間的QQ
09/15 02:10, 22F
我也超愛 吃到跟老闆都認識了
推
09/15 02:29, 1年前 , 23F
差台北的店差蠻多的 不過日本店長很nice
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推
09/15 03:04, 1年前 , 24F
雖然號稱一中店實際上一中要走十分鐘
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沒辦法～ 益民離真正一中商圈還是有些距離 ※ 編輯: monstermimic (111.246.211.137 臺灣), 09/15/2022 03:30:19
推
09/15 03:30, 1年前 , 25F
那以後還會是一樣的店長嗎？很喜歡這家QQ
09/15 03:30, 25F
推
09/15 05:00, 1年前 , 26F
好吃 可是比較高價 我去的時候都沒什麼人
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09/15 07:16, 1年前 , 27F
實體店，這只是剛開始
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推
09/15 08:19, 1年前 , 28F
會倒表示不好吃? 太屁孩的想法了吧哈哈哈
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推
09/15 09:21, 1年前 , 29F
這家生意不是很好嗎 !!
09/15 09:21, 29F
推
09/15 09:59, 1年前 , 30F
會倒不等於不好吃吧
09/15 09:59, 30F
推
09/15 10:25, 1年前 , 31F
我去生意都很好欸..但一年沒去了,沒空QQ
09/15 10:25, 31F
推
09/15 10:29, 1年前 , 32F
全台中最日本道地口味的拉麵 希望新店能夠一樣味道
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推
09/15 10:31, 1年前 , 33F
可能漲店租吧 看有沒有換地方
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09/15 10:31, 1年前 , 34F
今年一堆店家收掉都是因為租金漲太多
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推
09/15 10:39, 1年前 , 35F
而且台中拉麵店越開越多
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推
09/15 10:45, 1年前 , 36F
只有一個人，忙不過來吧。 要再找時間去吃了。豬油
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09/15 10:45, 1年前 , 37F
真的讚
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推
09/15 10:45, 1年前 , 38F
有又小又暗？
09/15 10:45, 38F
推
09/15 10:48, 1年前 , 39F
只有店長一個人店面都嫌大 一個人就適合七人小吧台
09/15 10:48, 39F
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09/15 11:20, 1年前 , 40F
之前去也都沒人...
09/15 11:20, 40F
推
09/15 11:34, 1年前 , 41F
還是原來的老闆要接手，那感覺好像沒差招牌掛不一
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09/15 11:34, 1年前 , 42F
樣的名字而已
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推
09/15 11:35, 1年前 , 43F
畢竟新拉麵店也是一家一家開 山嵐本來就高價cp值低
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09/15 11:35, 1年前 , 44F
過氣之後客人流失率應該很高
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推
09/15 11:42, 1年前 , 45F
那邊開不少拉麵店 牛庵開沒多久 就天天排一堆人
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推
09/15 13:30, 1年前 , 46F
口味這種東西本來就因人而異 他的口味屬於日本口味
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09/15 13:31, 1年前 , 47F
吃不慣洗腎湯的 和偏硬麵體的 當然不買單
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09/15 13:31, 1年前 , 48F
我是很愛覺得是全台中最好吃的
09/15 13:31, 48F
推
09/15 13:47, 1年前 , 49F
應該是忙不過來吧，認識幾位拉麵店老闆，很多年紀
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09/15 13:47, 1年前 , 50F
輕的工讀生都動不動就請假
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09/15 14:28, 1年前 , 51F
是工讀生不能吃苦，還是錢給太少難請人啊XD
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推
09/15 14:39, 1年前 , 52F
09/15 14:39, 52F
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09/15 14:40, 1年前 , 53F
接下來還有很多會關的原因1.租金↑2.材料↑3.工資↑
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09/15 14:42, 1年前 , 54F
09/15 14:42, 54F
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09/15 15:12, 1年前 , 55F
學區就是要CP高的，好吃但不夠便宜也活不下去!?
09/15 15:12, 55F
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09/15 15:13, 1年前 , 56F
所以興大旁邊幾乎只有"噴"!?
09/15 15:13, 56F
推
09/15 15:47, 1年前 , 57F
什麼這家已經變排隊店了？ 之前去吃都只有老闆一人
09/15 15:47, 57F
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09/15 18:38, 1年前 , 58F
跟一些當紅的店比，台中山嵐算人不多的
09/15 18:38, 58F
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09/15 18:55, 1年前 , 59F
有排隊嗎？每次去都沒人，價錢太高學生不愛吧
09/15 18:55, 59F
推
09/15 20:03, 1年前 , 60F
原來這家是分店阿，叉燒超好吃的...不是要關掉都好
09/15 20:03, 60F
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