[閒聊] 公共電視真時代 real style

看板TaichungBun作者schin5566 (schin5566)時間1年前 (2022/08/24 21:25)推噓6(6推 0噓 3→)

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已播畢查了一下好像2020年就播出了公共電視正在播真時代都環繞著東泉辣椒醬為主題看到現在不錯 https://www.youtube.com/watch?v=4Uc00FPs27M

接下來0500才有重播.... 不多說快看以下是節目該集簡介 https://www.pts.org.tw/realstyle/ep.html 第九集 | 鄉愁的滋味什麼食物是走出家鄉？其他地方無法感同身受的滋味？本集推出台中人限定鄉愁，才知道麻薏與辣椒醬。思念的神醬：在台中市區幾乎有80%的小吃攤販都是用「東泉辣椒醬」。透過幾位主角，在美國、台北、台中串連台中人對這罐神醬的執著與瘋狂。樹葉搓揉的湯：麻薏湯是台中夏天獨有的小吃，採用黃麻的葉子，經過繁複的搓揉，萃取的一碗湯，不只是夏天消暑聖品，更是台中人獨特的記憶，還有咖啡廳文青老闆，想在台北東區老台中人，延續這台中滋味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.113.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1661347507.A.4B3.html ※ 編輯: schin5566 (203.217.113.71 臺灣), 08/24/2022 21:29:19

推

SPOT2525

08/24 21:42, 1年前 , 1^F

08/24 21:42, 1^F

看完節目才知道原來麻薏湯主要是因要做麻繩麻布袋不捨浪費葉子而產生的食品真的長知識

推

fspmlp

08/24 22:25, 1年前 , 2^F

08/24 22:25, 2^F

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fspmlp

08/24 22:25, 1年前 , 3^F