[食記] 西區/饈呼暇軟骨飯
[食記]
店名:饈呼暇軟骨飯
地址:台中市西區日盛街31號
電話:0916-800042
營業時間:11:00-20:30
價位範圍(每人):70-150
刷卡(可/不可):不可
停車場:機車可停店面前
官網:無
詳細菜單:
https://imgur.com/8AVX3fc.jpg
食記內容:
第一次知道這間店,是板上有人PO文,所以就去嘗試看看
結果一試成主顧,已經吃三四年了
之前是在成功路,後來搬家到現在的日盛街,店面變大了,也舒服多了
但好吃的口味完全沒變,詼諧的老闆也是一如往常的健談
店面長這樣 超級手工DIY感
https://imgur.com/kbp4uJd.jpg
這是招牌軟骨便當(我要求少飯)$70
https://imgur.com/UGIzTlZ.jpg
軟骨吃起來軟軟的入口即化感
便當裡面有五種配菜(今天是洋蔥、炒蛋、高麗菜、地瓜、茄子、海帶)
第一次吃老闆會提醒你,不要以為軟骨是肥肉然後挑掉
這是外帶的雞軟骨便當 $70
https://imgur.com/oYiAQ2H.jpg
雞軟骨吃起來是脆脆的
我持續光顧這間店這麼久,除了很喜歡老闆的調味以外
更吸引我的是和老闆的互動
老闆很健談,什麼都可以聊;有時候說話很直接,偶爾會嚇到第一次來的客人
整間店很有人情味 每次走進去都很開心
根本是我的精神時光屋
老闆的新店剛開而已,應該有一些老客人不知道他搬來這了
也很怕疫情的關係,讓老闆的生意起不來然後我再也吃不到軟骨飯
所以上來推薦給大家!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.80.96 (臺灣)
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※ 編輯: DHMB (123.240.80.96 臺灣), 07/24/2022 23:38:06
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※ 編輯: DHMB (123.240.80.96 臺灣), 07/24/2022 23:45:49
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我覺得菜量和肉量跟外面便當差不多,甚至比較多
但飯量真的比一般便當少,喜歡吃白飯的建議+5元白飯
我是女生,吃一般分量就很飽了,所以都會叫少飯
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有些是,有些不是,筆跡不一樣XD
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每天小菜都不太一樣,我只有遇過兩次茄子而已
地瓜倒是滿常遇到的
食材很健康,但調味起來我覺得不是走清淡路線XD
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老闆講話真的有時候會讓人捏把冷汗
但習慣了就知道他是個很有想法又有社會責任的人
不喜歡老闆講話的就不要跟他多聊就好XD
※ 編輯: DHMB (123.240.80.96 臺灣), 07/25/2022 20:49:26
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