[廣宣] 實體攤位來啦!!
恭喜兩位得獎者,請注意私訊唷
Jyhi
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麵阿央南洋風味在北屯有小攤位啦!!
地址:北屯區河北路二段107號前
營業時間:每週四~週六 16:00 - 23:00
(今天沒有喔!今天一大早出去送貨送到下午才發現擺攤配料忘了帶...)
注意!! 一星期只有營業三天!!
因為光備料就要整整2-3天!
再加上配送冷凍包出團購
我只剩下三天可以煮給大家吃,哈
實體攤位只有賣三種湯底 X 兩種麵 X 香Q蛋
加上豐富配料煮給各位吃
我們的重點在於 湯底 湯底 湯底
很重要所以要說八百次!!
全部都是我手工一人製成
除了我老爸會幫我去田裡挖薑黃南薑外
其他剝蝦殼蝦仁、去小腳ㄚ大骨、處理所有食材打成醬.....等
都是我一人!!
這是非常有血有淚的湯底啊啊啊啊
而且!非常非常濃郁!!!
試了就會知道獨創手工料理的用心良苦!
攤位的配料更是一間一間精挑細選過的
台南上x意麵和安佳起司片
傳了三代的祖傳老油條
吃過最好吃的黃麵
這些都是要分好幾個點自己去載的
加上印尼進口的椰奶粉
始終認為一碗好吃的麵是要靠分別不同好吃的東西所組成!
我有湯底、加上這些配料,就差你來吃了。
實體攤位菜單:
(抱歉相片解析度有點差,因為吳柏毅遲遲還未發照片過來,我的火都燒到頭頂了)
南洋叻沙 黃麵/意麵 130元 微辣
https://i.imgur.com/f6oXK6m.jpg
幾乎所有人吃過都說超濃郁的叻沙湯頭
製作當天挖的薑黃...等辛香料
真材實料看得到
海味蝦蝦 黃麵/意麵 130元
https://i.imgur.com/85G85GO.jpg
我們的海味蝦蝦不是配料一堆海鮮蝦蝦
而是湯底!用了許多蝦頭蝦殼、還有蝦的不同親戚和辛香料分別炒香打製而成的湯底
整個湯都很蝦!所有蝦的一生全部都融入在裡面
麻辣椰奶 黃麵/意麵 150元 小辣
https://i.imgur.com/sxZjlHt.jpg
為什麼它比較貴呢!因為我在研發此項料理的時候幾乎每天試吃辣到拉肚子,這是醫藥費
。
好啦開玩笑的,因為它用了16種中藥搭配豆瓣醬和辛香料、更是加入了番茄洋蔥...等許
多蔬果
大紅袍花椒和青花椒燈籠椒的麻、香
喜歡湯底有多種複合式的味道,一直朝著這方向努力,所以這是我研發最久的產品...
最後的最後,因為我是南洋風味
索性就加了椰奶試試
欸靠北,很好喝欸!!!
這是目前自己最愛最愛的一道!!!
香Q蛋 15元
啊他就是一顆蛋沒什麼!一顆滷了一天一夜的蛋
非常入味
以上是實體攤位販賣商品
接下來是網站小賣部:
就跟之前一樣
上面所有湯底的調理包(不含配料)
還有小腳ㄚ
各位愛吃的小腳ㄚ攤位沒有唷
它已變成網站的隱藏菜單
請至網站上訂購
https://mieayam2019.gogoshopapp.com
台中市區、潭子豐原東勢滿300就免運配送
您也可選擇實體攤位自取
自取價每包折 5 元唷
對了對了!
我們實體攤位有配合吳柏毅
但價格都比較貴
所以希望各位除非真的不得已
不然就直接來攤位吧!
老規矩
來個抽獎吧!
公器私用的抽獎..
一個月前的今天,陪伴我16年的貓咪先去天上了...
在那幾天,人生瞬間跌入了谷底
朋友說:「他很貼心,知道你要開攤位開始忙,所以選在這時候先離開了」
這句話讓我悲痛!!也更是感到無比大的壓力!
真的很想他...
在我心中他依然還在 沒有離開,因為被遺忘才是真正的死亡
他叫劉芬達,希望推文滿滿的劉芬達...
讓在天上的他知道
我一直都在..
https://i.imgur.com/VujskqM.jpg
抽2位
找時間來攤位,任選一份請您吃
7/4晚間抽出
謝謝各位的閱讀
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.192.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1656595764.A.B55.html
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※ 編輯: beyond1030 (39.9.192.53 臺灣), 06/30/2022 21:37:03
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小攤子而已啦哈哈
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想必你是老顧客!謝謝你的一路支持
※ 編輯: beyond1030 (27.246.194.191 臺灣), 07/04/2022 22:23:17