Fw: [食記] 台中南屯黎明專業爌肉飯老店新裝

看板TaichungBun作者windsora (覓食)時間2年前 (2022/05/06 14:41)推噓9(9推 0噓 0→)

留言9則, 9人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YTC4_sN ] 作者: windsora (覓食) 看板: Food 標題: [食記] 台中南屯黎明專業爌肉飯老店新裝時間: Fri May 6 14:33:31 2022 網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/05/leeming/ 餐廳名稱：黎明專業爌肉飯消費時間：2022年/2月地址：台中市南屯區黎明路二段370號電話：（04）2254 - 9503 營業時間：10:30–20:00（週日公休）每人平均價位：招牌爌肉便當 $95 、爌肉飯（小）$65 可否刷卡：否當日點餐：招牌爌肉便當 $95 、爌肉飯（小）$65 推薦指數：5/滿分10 美味度：5分 CP值：5分環境及服務：7分官網：https://www.facebook.com/197305626978045/ 黎明專業爌肉飯也算是台中市區小有名氣的一間這次造訪台中就想說一定要找一間沒吃過的爌肉飯來踩踩看最後決定吃這間黎明專業爌肉飯在去年才重新整建裝修所以整體店面跟風格看起來都煥然一新不管是清潔度、明亮度都大幅提升用餐環境舒適座位間距也很寬敞這次我們點了一份小的爌肉飯、一份爌肉便當以及一塊滷豆腐招牌爌肉便當 $95 除了辣蘿蔔以外還有三種菜菜是可以自己挑選的內用也是使用便當紙盒所以基本就是一般外面便當的份量黎明的爌肉相當方正而且滷得也滿入味的是屬於這種方形切片的爌肉類型跟彰化流行的塊狀插竹籤的不太一樣爌肉飯（小）$65 單點的爌肉飯精準地去除掉上面放菜的部分大概就是飯盒大小有爌肉跟辣蘿蔔以這個價位來說其實我是覺得算偏貴黎明的爌肉入味程度是不錯的但總覺得肥瘦都沒有拿捏得很好肥的部分吃到一半就太膩瘦肉部分又略柴滷豆腐 $10 價格相較於飯來說較合理滷汁不錯自然滷豆腐也不會太差反而是這道讓人滿稱讚的整體來說我覺得黎明專業爌肉飯在價位跟口味上都不是太符合我的喜好肥肉的部分膩口的程度太高也沒有嚼勁過於軟爛瘦肉部分又滿柴的價格我也覺得是略高了一些相比之下我還是比較喜歡之前常吃的大豐爌肉飯（https://meetfood.com.tw/2016/08/dafung/）是那種一整塊圓形的爌肉肥肉有嚼勁瘦肉不柴價格也ok 但之後再來台中還是想再踩踩看有沒有其他家也好吃的爌肉飯！ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.90.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1651818815.A.D97.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: windsora (1.160.90.188 臺灣), 05/06/2022 14:41:24

推

entopd

05/06 16:59, 2年前 , 1^F

05/06 16:59, 1^F

推

BGDix

05/06 17:10, 2年前 , 2^F

05/06 17:10, 2^F

推

skyangle0607

05/06 17:27, 2年前 , 3^F

05/06 17:27, 3^F