[食記] 北區 麵屋清流

看板TaichungBun作者 (魏朱)時間2年前 (2022/01/06 16:36), 2年前編輯推噓19(22推 3噓 16→)
留言41則, 27人參與, 2年前最新討論串1/1
店名：麵屋清流 地址：台中市北區五義街125號 時間：11:30-14:00、17:30-21:00 (公休見粉專) ============================== 圖文版：https://feedpig.tw/cing-liu/ 麵屋清流位置在中國醫、中友附近，周邊有付費停車場，有囍前店長&山下員工的店，而 我為了巴斯克而來。2021最後一天來吃，大概大家都去跨年了開店前到第一輪順利進場 √　可加飯／麵一次 √　吃完餐具自助放檯上，抹布擦拭桌面 √　供有冰塊滿滿的冰水 松露雞白湯 & 醬油清雞湯 碗很美，還沒吃先心情好。兩碗都選了台灣鹹、麵硬適中、細麵，配置豬叉燒一片、雞叉 燒三片、蔥花、洋蔥丁、高麗菜、紫蘿蔔苗。雞叉燒有檸檬皮提味，清爽感，豬叉燒醃的 香料味也喜歡，高麗菜脆甜 湯的部分就很可惜沒進好球帶，清雞湯這碗醬油味比較單一，蓋過雞湯的味道了；雞白湯 加了雞肉下去打喝起來會沙沙的，蠻順的一碗但記憶點不深 流心巴斯克 接在拉麵後吃非常搭，奶奶甜甜，流心感讚，吃到後面會有點小膩，但比很多咖啡店的好 吃太多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1641458189.A.F5F.html
噓
01/06 17:02, 2年前 , 1F
懂的人都知道要噓
01/06 17:02, 1F
結果擦桌歪樓
推
01/06 17:39, 2年前 , 2F
還是第一次看到吃完要客人擦桌子的 通常頂多要客人
01/06 17:39, 2F
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01/06 17:39, 2年前 , 3F
幫忙回收餐具而已
01/06 17:39, 3F
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01/06 17:46, 2年前 , 4F
有囍也要擦桌面
01/06 17:46, 4F
推
01/06 17:58, 2年前 , 5F
有囍也是這樣啊
01/06 17:58, 5F
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01/06 18:32, 2年前 , 6F
還要自己擦桌子????? 真是大開眼界了
01/06 18:32, 6F
推
01/06 18:34, 2年前 , 7F
以後會不會要求吃完要洗碗?
01/06 18:34, 7F
推
01/06 18:35, 2年前 , 8F
乾脆麵也自己煮 XD
01/06 18:35, 8F
推
01/06 18:37, 2年前 , 9F
這家就有囍體系的 不知道是員工自己出來還是同集團
01/06 18:37, 9F
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01/06 18:57, 2年前 , 10F
回樓上 不是同體系的
01/06 18:57, 10F
推
01/06 18:59, 2年前 , 11F
太少吃拉麵了吧XD
01/06 18:59, 11F
推
01/06 19:09, 2年前 , 12F
我吃豚將都不用擦的…..
01/06 19:09, 12F
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01/06 19:09, 2年前 , 13F
還要自己擦
01/06 19:09, 13F
※ 編輯: gochi2100 (61.223.118.115 臺灣), 01/06/2022 19:17:04
推
01/06 19:34, 2年前 , 14F
前面幾樓可能不怎吃拉麵，一堆拉麵店都要自己端碗盤
01/06 19:34, 14F
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01/06 19:34, 2年前 , 15F
+擦桌子
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01/06 19:42, 2年前 , 16F
如果真的好吃~擦桌子也是小事..(不喜歡的別去就好)
01/06 19:42, 16F
推
01/06 19:49, 2年前 , 17F
客人擦桌子很常見+1 日本一堆店
01/06 19:49, 17F
推
01/06 19:58, 2年前 , 18F
少見多怪，哈哈
01/06 19:58, 18F
推
01/06 20:38, 2年前 , 19F
兩年大阪京都也吃了不少拉麵，也沒遇到要擦桌子的
01/06 20:38, 19F
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01/06 20:38, 2年前 , 20F
tabelog高分數、龜毛老闆不準聊天的也沒這規定
01/06 20:38, 20F
推
01/06 20:41, 2年前 , 21F
擦桌子很常見吧 怎麼那麼多人大驚小怪
01/06 20:41, 21F
推
01/06 20:45, 2年前 , 22F
日本各地吃過超過50家以上,從來沒遇過要客人擦桌子
01/06 20:45, 22F
推
01/06 21:04, 2年前 , 23F
日本怎麼看過要客人擦桌？如果真的要說是日式 那應
01/06 21:04, 23F
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01/06 21:04, 2年前 , 24F
該連冰水也要供應充足啊 這才是對客人的尊重吧
01/06 21:04, 24F
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01/06 21:05, 2年前 , 25F
但還是很好吃XDD不過有時候遇到沒有供應冰水的日拉
01/06 21:05, 25F
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01/06 21:05, 2年前 , 26F
會覺得匪夷所思
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01/06 21:18, 2年前 , 27F
疫情前出國已經是很平常大眾的事情~別再唬人了
01/06 21:18, 27F
推
01/06 21:26, 2年前 , 28F
原來日本客人擦桌子很常見喔 長知識，只看過孤獨的
01/06 21:26, 28F
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01/06 21:26, 2年前 , 29F
美食家沒看過五郎擦桌子
01/06 21:26, 29F
推
01/06 21:55, 2年前 , 30F
肥宅又幻想有去過日本了 那間需要自己擦桌子的？
01/06 21:55, 30F
推
01/06 22:11, 2年前 , 31F
在日本沒吃過要自己擦桌的==
01/06 22:11, 31F
噓
01/06 22:48, 2年前 , 32F
再高調下去排隊就飽了
01/06 22:48, 32F
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01/06 23:25, 2年前 , 33F
說日本要擦桌子很常見的提一個例子出來啊
01/06 23:25, 33F
噓
01/06 23:44, 2年前 , 34F
台灣奇觀，吃個拉麵好像參加什麼邪教一樣
01/06 23:44, 34F
推
01/07 03:05, 2年前 , 35F
台灣拉麵店確實很多都自助沒錯呀（省人力）
01/07 03:05, 35F
推
01/07 08:55, 2年前 , 36F
在日本沒吃過要自己擦桌+1..
01/07 08:55, 36F
推
01/07 09:39, 2年前 , 37F
擦桌子沒關係啦，老闆講話不要口氣那麼差，人一前一
01/07 09:39, 37F
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01/07 09:39, 2年前 , 38F
後差幾步，只是先站到點餐機前面就被兇說 人到齊再
01/07 09:39, 38F
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01/07 09:39, 2年前 , 39F
點餐！ 阿人就在後面馬上進來啊兇什麼啊
01/07 09:39, 39F
推
01/07 12:27, 2年前 , 40F
在日本吃過要自己擦桌子
01/07 12:27, 40F
推
01/08 01:44, 2年前 , 41F
台灣拉麵真的越來越像宗教...現在都不太想吃
01/08 01:44, 41F
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