[食記] 久流麵攤，60元超彭派什錦麵一碗抵兩碗

看板TaichungBun作者 (胖克Puck)時間2年前 (2021/12/02 17:05), 編輯推噓18(18推 0噓 23→)
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餐廳名稱：久流麵攤 時間：2021年/8月 地址：台中市中區公園路2-3號 營業時間： 12:00-19:00 每人平均價位：$30-$60 圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354416746 八月多進行必比登巡禮， 第一間阿坤麵直接撲空售完沒得買， 都特地跑到中區來了，早早準備好備案， 距離僅有500公尺的久流麵攤~ 久流麵攤也算是一個台中都是傳說， 傳說中只要到麵攤點碗什錦麵即可開啟神秘通道(誤XDDD 久流麵攤靠近台中公園， 位子挺隱密的，也不好停車， 這個轉角除非你騎車來，不然開車看到也來不及停車， 也很難臨時停車，只能順著車流又回到雙十路或自由路。 攤位上只有老闆一個人控制全場， 忙裡忙外的，老闆很可愛， 那小小的廚師帽是老闆的職人精神。 內用區也是特別到一個爆炸， 那復古的音樂懷舊的裝潢， 安坐在椅子上的假貓貓， 有點像是懷舊民歌西餐廳風格。 販售的品項很簡單，就是一般麵店， 價格平價，乍看之下也沒什麼特別， 但久流其實是以大份量著名， 老闆酷酷的，點餐都不會理你(?)， 我大概重複了三次，老闆也沒反應， 想起Google評論說「這是老闆的特色， 雖然沒反應，老闆都有聽到」， 好吧~真的是和傳說中的一樣不苟言笑， 拿到外帶我還是再重複一次餐點， 老闆才點點頭總算有反應了！ 點了一個什錦麵+兩個麻醬麵+一個陽春麵， 沉甸甸的回到家看了下拿到： 兩個什錦麵+一個陽春麵 哈哈哈哈哈哈…..哪招， 阿不是說老闆都有在聽XDDDDD 【什錦麵】$60 兩個什錦麵，總共給了兩大碗， 又額外多了兩包麵，一大包湯， 這份量用浮誇形容剛好而已啦， 總算見識到網路評論說的"大"份量， 這不是大份量，是直接給你兩(or更多)人份， 額外的麵量我覺得至少還是有個1.5人份左右。 浮誇的不只份量，而是你翻開看看那個料， 兩隻蝦、蛤蜊、貢丸、肉絲、青菜，連下水、豬肝都有！ 一碗收你六十，連我都想說一聲老闆超佛心了， 兩碗什錦麵我們認真吃了兩餐才完結它， 湯的味道其實滿複雜的….主要以豬肝的味道為主， 比較敏感的人會覺得偏腥，我是覺得OK， 熱愛內臟類的老爸表示喜歡，只是麵體有點太爛， 撇除它的份量與豐富配料， 這碗什錦麵的味道就真的一般般吃粗飽的。 【陽春麵加滷蛋】$30 陽春麵的size就沒那麼誇張了， 但麵量還是比別家多上些， 肉絲很多還送一顆滷蛋只要$30， 吃起來同樣麵體偏爛。 總結： 久流是不至於難吃，味道中等， 人家是吃巧不吃飽，它一整個是吃粗飽， 分量超級無敵驚人的，料又超足，CP值超高， 便宜大碗佛心無誤，一個人慎點什錦麵， 一份什錦麵胃口小的根本可以分三餐吃了， 還有蝦有蛤蜊有肉有豬肝的，用料實在， 外帶記得再重複確認一下餐點， 月底要省錢又想飽餐一頓的來這準沒錯。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.86.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1638435958.A.B12.html
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12/02 17:18, 2年前 , 1F
真的要很餓才能吃的完一碗...我是可以XD
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12/02 19:01, 2年前 , 2F
這間真的超飽 讚讚的
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12/02 19:03, 2年前 , 3F
肚子餓吃這間真的Cp值高
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老闆很客氣的,做菜很忙才沒表情，給錢時一直道謝只
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差沒鞠躬哈腰，也很會聊。什錦麵的腥應該來自於雞胗
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，我不敢/愛吃都說不要雞胗，結果就多補了大份量的
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豬肝代替~讚!Google評論5顆星一堆什錦麵圖片可去看
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看，吃一碗飽一天
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有次去老闆說已經沒有了，正要離開時看到另個人過
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去點餐，老闆有做給他，然後老闆看我還在旁邊就若
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無其事問我要點什麼...
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12/02 19:32, 2年前 , 12F
個性店老闆，推吃粗飽！
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老闆滿常說沒有了，其實當下是太忙~有次我聽到沒了(
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早做功課知道他有時會醬講),就回~那我晚點再來好了
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，老闆立刻叫住我說不用啦(補說太忙做不來之類的話)
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,要我等一下就好。
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12/02 19:38, 2年前 , 17F
他還真的滿常說賣完了 每次我都先去繞繞再回來就順
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利吃到了
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有次再去他又說沒了，我笑回等有空再做啦(邊講邊入
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座),老闆沒回話，等收完殘桌+出完外帶後，我的什錦
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麵就來了哈~/很多人常大鈔要找，老闆小本生意沒那麼
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多零錢,有次先來問還在吃麵的我是要怎付(我只有100/
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50銅板),他立刻只拿$50去，之後刻意再訪順便補$10,
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老闆一直說不用,還說"出外就算請你免費吃一餐也ok啊
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"~感覺真性情,做小本生意佛心又不摳的人
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12/02 19:57, 2年前 , 26F
老闆人很好><
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12/02 20:11, 2年前 , 27F
老闆人很好可惜蝦子太小
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12/02 20:30, 2年前 , 28F
60元還有蝦子很佛了。現在便當漲百元再來看中區老店
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12/02 20:30, 2年前 , 29F
都覺得超佛
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12/02 20:48, 2年前 , 30F
阿坤麵就算了，民生豬血湯麵湯都屌打這家
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12/02 22:09, 2年前 , 31F
老闆好像是日本人
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12/02 22:44, 2年前 , 32F
好便宜啊啊啊啊
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12/02 23:23, 2年前 , 33F
厲害，翻以前記錄2014年吃過，也是60元
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推
12/02 23:58, 2年前 , 34F
這是我高中回憶 十年前玩完社團都要去吃qq
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12/03 00:24, 2年前 , 35F
這間就是單純吃粗飽，不好吃超腥，以前看版上狂推，
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12/03 00:24, 2年前 , 36F
買了以後 吃一口直接整碗丟掉，也是佩服吃的了的人
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12/03 09:08, 2年前 , 37F
60元超大碗 是還不錯 就下水太硬咬的我嘴酸 哈
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12/03 09:09, 2年前 , 38F
不喜歡內臟味道的別去吃
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12/03 10:18, 2年前 , 39F
內用還不錯 湯頭我很喜歡
12/03 10:18, 39F
推
12/03 17:02, 2年前 , 40F
店很小，老闆要煮麵還要收還要洗碗，坐滿了忙不過
12/03 17:02, 40F
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12/03 17:02, 2年前 , 41F
來就會跟你說沒賣了
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