[食記] 台中北屯區│TASTY西堤牛排北屯文心店

看板TaichungBun作者roger31311 (Roger)時間2年前 (2021/11/06 11:44)推噓2(3推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XXVe7pt ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中北屯區│TASTY西堤牛排北屯文心店時間: Sat Nov 6 11:44:05 2021 餐廳名稱：TASTY 西堤牛排北屯文心店消費時間：2021年/5月地址：台中市北屯區文心路四段695號電話：04-2247-3922 營業時間：星期一至星期五 11：30–14：00│17：30–21：00 星期六與星期日 11：00–14：00│17：00–21：00 每人平均價位：$568 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/tasty-wenxin/ 西堤牛排是王品餐飲旗下品牌之一從2001年創立至今也已經有20年了… 可能也是許多人聚餐的共同記憶其實西堤已吃過了無數次但卻一直未著手記錄成食記因為每次去用餐就會拍很多照片但回家後覺得照片實在是多到很難整理這次終於下定決心要完工了…XD 文心店裡的空間氛圍以黑色為基底營造出沉穩優雅的風格感覺 TASTY 西堤牛排北屯文心店菜單西堤的消費方式原則上是採套餐制內容包含了開胃品、沙拉、麵包、湯品、沙瓦、主餐、甜點和飲品時令海鮮塔│568元經典套餐開胃菜海鮮塔底部是南瓜片和少許生菜上方則有花枝、小干貝等海鮮搭配滑順可口的沙拉醬優格鮮蝦時蔬│568元經典套餐開胃菜西堤的經典開胃菜由蘆筍、鮮蝦以及優格咖哩醬汁組成鮮蝦雖然份量不多但口感紮實新鮮的蘆筍吃來清脆最後則是美味的醬汁讓這道菜昇華到另一層次洋芋田園沙拉│568元經典套餐沙拉以馬鈴薯塊為主搭配生菜時蔬再淋上特調的酸甜醬汁綜合生菜沙拉│568元經典套餐沙拉生菜份量最多的一道沙拉裡面還有一些雞米花… 時令水果│568元經典套餐沙拉如果不喜歡生菜這道是最適合的選擇除了時令季節水果外中間還附上一球水果冰淇淋焗烤蘑菇+方塊麵包│568元經典套餐麵包西堤的經典人氣麵包每份有2塊麵包和一小盤的焗烤蘑菇焗烤蘑菇上桌時熱騰騰的不斷散發出誘人的香氣上層是焗烤過的起司下層則是有點類似濃湯但質地更加濃稠把方塊麵包拿來沾著一起吃超對味好吃的方塊麵包是現烤送上桌而且麵包吃不夠還可以再續食量大的朋友不用客氣松露蕈菇法國麵包│568元經典套餐麵包有一點像是小披薩的感覺也是滿好吃的上方是松露蕈菇等食材加上起司焗烤但是這道麵包就不能再續了… 所以如果怕吃不飽的人還是建議選擇焗烤蘑菇+方塊麵包雞肉巧達濃湯│568元經典套餐湯品喝起來的味道有點像是玉米濃湯裡面還有一些雞肉喝來味道滿香甜的義式海鮮清湯│568元經典套餐湯品不喜歡濃湯的人可以選擇這道清湯口味較清淡些但用料卻很實在裡頭有蝦子、蛤蜊、魚片等海鮮食材杏鮑菇南瓜濃湯│568元經典套餐湯品湯品兼具南瓜的甜和奶香味濃湯裡還有小塊杏鮑菇在喝湯時還多了一種QQ的口感沙瓦│568元經典套餐沙瓦在主餐上桌前會先送上沙瓦除了解膩的功效外酸酸甜甜的還很開胃原塊牛排│568元經典套餐主餐西堤的經典主餐上桌時用了一個很長的盤子擺盤除了主角牛排外一旁還有烤蔬果和醬汁但一直很納悶為什麼要用這麼大的器皿這樣擺盤看起來有點空虛的感覺…XD 牛排的熟度在點餐時會詢問可以依照個人的喜好去做選擇這次選擇的是七分熟感覺熟度剛剛好牛排上有些許黑胡椒的調味肉質吃起來柔嫩而且肉汁很豐富海陸雙拼(雞腿+魚排)│568元經典套餐主餐海陸雙拼有兩種搭配選擇分別雞腿＋魚排或是牛排＋魚排這次選擇的是雞腿＋魚排現煎雞腿排的外皮有微微酥脆感肉質很嫩咬下去後還會有肉汁魚肉的肉質也很軟嫩表面有些許香料因此不用特別調味就很好吃肉肉控鐵板牛排│568元經典套餐主餐這道是西堤新推出的主餐菜色以鐵板擺盛上桌鐵盤上先鋪了一層洋蔥上方則是塊狀的牛肉這樣擺能避免牛肉在鐵盤上過度受熱影響熟度口感一旁還有幾樣配菜切塊的牛肉一口咬下去香嫩多汁而且大小適中好入口推薦給喜歡吃肉又懶的動手切的人…XD 巴斯克乳酪蛋糕│568元經典套餐甜點蛋糕的口感綿密鬆軟乳酪香氣濃厚到位擺盤上還有TASTY字樣的糖粉但份量上稍微迷你了點… 草莓覆盆子奶酪│568元經典套餐甜點玻璃杯的下層先以奶酪為基底表層再鋪上草莓覆盆子醬奶酪的奶香十足且質地綿密搭配醬汁一起入口酸酸甜甜的好滋味冰淇淋咖啡凍│568元經典套餐甜點底層是有著咖啡香氣並略帶苦味的咖啡凍上方則是香草冰淇淋兩者結合後的苦甜滋味算是偏向大人的口味 KITKAT 濃情可可│568元經典套餐飲料喝起來有點像是阿華田…? 適合在冬天來上一杯暖暖身心雪沁藍橙│568元經典套餐飲料色澤賣相非常好的氣泡飲料喝起來酸酸甜甜的還帶有橙味布蕾香紅│568元經典套餐飲料表層是經過炙燒的焦糖接著是奶蓋而最下層則是紅茶這種組合搭配起來比想像中好喝當月壽星小蛋糕│贈送當月壽星在點餐時可以先告知服務人員西堤會送上小蛋糕還會幫忙拍照並列印出來留念算是小貼心的服務平均花費與心得此次平均花費金額：568元/人(未包含10%服務費) 王品集團旗下的經典餐飲品牌價位在現今的消費市場算是中高價位服務與食材的品質有一定水準在菜色方面除了保留經典熱銷產品外也會依季節更換推出新品算是大眾安全牌選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.84.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1636170247.A.CF7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.84.210 臺灣), 11/06/2021 11:44:33 ※ 編輯: roger31311 (1.168.84.210 臺灣), 11/06/2021 11:46:23

噓

hahagirls

11/06 12:32, 2年前 , 1^F

11/06 12:32, 1^F

推

nobodies555

11/06 12:44, 2年前 , 2^F

11/06 12:44, 2^F

推

King5566

11/06 15:31, 2年前 , 3^F

11/06 15:31, 3^F