[食記] 南屯南屯豬腳麵線

看板TaichungBun作者gochi2100 (魏朱)時間2年前 (2021/11/04 15:20)推噓7(7推 0噓 3→)

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店名：南屯豬腳麵線地址：南屯區五權西路二段702號時間：10:30-21:30 電話：04-23898177 ============================ 圖文版：https://feedpig.tw/nantun-pork-knuckle/ 每次用餐時段經過五權西路近黎明路這，都會看到滿滿的人潮從一家店溢出來，就是這家老店南屯豬腳麵線，雖然招牌很不明顯，看到人就是了。不要違停，認真乾米血嗯～就是川燙過後的米血，沾醬不太搭豬腳麵線讓你看不到麵線的豬腳麵線，豬腳真的給很多，肉大塊、皮Q肉嫩，但不是軟爛容易化開的那種口感，覺得有一點點點臭臭的，但看評論幾乎都說沒豬腥味鴨肉冬粉鴨肉也是嫩，不會柴。他們的湯是清澈的當歸湯頭，一點點中藥材味，很好喝，可續喜歡湯頭的部分，然後中間沒休息，想悠哉吃就避開午晚餐時段 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1636010405.A.22F.html

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goss3367

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q347

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