[食記] 清水阿財米糕：魯肉香腸極品、米糕上等

看板TaichungBun作者bluelqe (水筆)時間2年前 (2021/11/01 10:35)推噓18(18推 0噓 24→)

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[食記] 店名：阿財米糕地址：436台中市清水區西寧路105號電話：04 2622 9853 營業時間：10:00–19:00(禮拜一休息) 價位範圍(每人)：$$ 食記內容：禮拜日上午騎了老遠跑去清水與客人面交，面交完畢後索性就來搜尋好吃的清水米糕店，一直想找到朋友傳聞中市場的米糕店，但搜尋之下，還是摸不著頭腦，就根據Google評價分數的排名，選了這家分數高最高，高達4.2分的阿財米糕店嚐嚐。剛抵達時剛好10點是他們表定的開始營業時間，不過已經有五六位在等了，我也趕緊放下包包卡位，櫃台位於店外側是外帶區，內側室內用區的排隊點餐位置，我那條線前面排了三個人，而且客人也不停湧入，米糕40元，湯品普遍都在40元以上，像是貢丸湯40元，覺得有點貴。後來看到有個「魯肉香腸」30元，是個沒看過的小菜名，一般來說我會點米糕跟貢丸湯，但為了試試新玩意兒，就乾脆點香腸跟米糕。餐點準備好後，服務人員就會喊菜名，由客人自己往櫃台端餐盤回來及結帳，到我時先問要不要辣，我說要，拿到時我只有拿到一碗大碗紙碗裡底下放著米糕和一條肥美的香腸。因為香腸覆蓋在米糕上面，只得先吃香腸，一咬之下，大為驚艷，是人間極品，滷得十分美味略帶點酒香，是人間極品，從未吃過這麼好吃的香腸，超乎我意料之外米糕也是高水準，米粒吃起來粒粒分明，淋上醬汁十分美味，上面的瘦肉結實有點嚼勁，肥肉小碎肉卻很柔嫩，有點入口即化的感覺，到底是怎麼料理成瘦肉肥肉的軟硬度的口感可以這樣不同的變化，讓我很好奇，不過沒有多問。如果以後多來幾次，倒是應該問問解迷津。總歸一句：魯肉香腸極品、米糕上等。阿財米糕讚！ ps.不過稍微可惜的是，他們用的是一次性拋棄餐具，不太環保。另外快離開時，有組外國客人進來，不過店內也沒英文菜單，可能是靠台灣朋友翻譯介紹吧，我也去查了一下米糕英文，有人直翻rice cake，有人詳細的翻Migao (sticky rice topped with minced pork) 原始圖文連結： https://bluelqe.blogspot.com/2021/11/blog-post.html -- 有閒來坐:D ~ 卵生水筆仔 ~ https://bluelqe.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.179.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1635734138.A.8D7.html ※ 編輯: bluelqe (114.41.179.69 臺灣), 11/01/2021 10:42:57

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houck45

11/01 11:02, 2年前 , 1^F

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推

aral091381

11/01 11:09, 2年前 , 2^F

11/01 11:09, 2^F

推

taihao

11/01 11:31, 2年前 , 3^F

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