[請益] 北屯哪邊可以買到紅薯(紫山藥)

看板TaichungBun作者 (胖克Puck)時間2年前 (2021/10/20 23:27), 2年前編輯推噓11(11推 0噓 28→)
留言39則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
最近總算等到秋冬又可以吃紅薯餅了～ 但台中各大夜市、市場、老街的紅薯餅吃起來就是跟南投的不一樣， n年起已經正式放棄在台中踩雷... 之前想吃就是跑南投或是彰化， 最近忽然嘴饞又不想特地跑外縣市， 乾脆自己買紅薯回來自己磨自己煎， 吃起來真的就是跟南投吃到的一樣， https://i.imgur.com/t9jqIkF.jpg
上個月是在建國市場買到一斤100， (吃紅薯餅不知道紅薯價，原來那麼貴....) 但建國距離實在是太遠還是早市， 想詢問有人知道北屯或是附近區域哪邊可以買到紅薯(紫山藥)本人嗎？ 有大概價錢更好，一斤100真的已經有點緊繃了qq， 不用磨好的，就原生的狀態即可， https://i.imgur.com/c69gvtB.jpg
再麻煩知道的版友回答了！謝謝 (順便想詢問有沒有同為紅薯餅愛好者的版友，可以分享台中哪邊可以買到南投口味的紅 薯餅呀～) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.133.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1634743637.A.926.html ※ 編輯: Puck03 (116.89.133.9 臺灣), 10/20/2021 23:28:12
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10/20 23:36, 2年前 , 1F
我只知道這個南投山上很多 以前回娘家的盧外婆煎QQ
10/20 23:36, 1F
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10/21 00:05, 2年前 , 2F
最近也很想吃紫山藥煎餅!!!!! 請問原PO北區一帶哪裡
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找得到店家?
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我有一直克制自己直接去南投買紅薯餅再外帶紅薯回家
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！
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10/21 00:24, 2年前 , 6F
夜市跟市場其實都有賣紅薯餅，但據我的踩雷實錄台
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中我真的還沒吃到好吃的....
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自己磨好吃！每次去夜市買的口味都很失望
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有跟團媽買過冷凍的紫山藥泥
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微糖（標榜不加粉
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一包$90可以煎10-12片左右
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不知道跟你說的南投口味一不一樣
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經驗法則，這種厚的好吃機率比較高，夜市都薄薄乾
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乾的沒什麼香氣
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顏色看起來跟我買冷凍的紫山藥泥很像
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厚度自己煎的時候可以調整
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團購那個我知道，味道應該跟南投差不多，但我吃比
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較甜想要回來自己抓比例！謝謝回答～
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10-12片很划算耶，我買一隻紅薯$100頂多5-6片就差
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不多了，才發現成本那麼高
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10/21 00:35, 2年前 , 22F
團購好像也有賣無糖的 再另外加糖不知道有沒有差
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10/21 00:37, 2年前 , 23F
我那時候做功課有人是說冷凍的味道會有點差異，要
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放冷藏然後趕快吃掉才能維持在最佳狀態
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10-12片比較小片 要厚應該一包頂多只能煎8片XD
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阿寶紫山藥，fb有粉專，台中的大慶旱溪太原三家夜市
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吃一吃只有這家稍微能看，但他沒有南投的厚，不過也
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比一般夜市的厚了
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10/21 02:20, 2年前 , 29F
我在新光市場買過一整隻還沒削的，可以去看看，可
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10/21 02:20, 2年前 , 30F
以請老闆娘幫你削皮
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我好像在精誠吃過這家！但精誠裡面另一家太強了，
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有比較就有落差感了，但如果放在台中算可以
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10/21 02:21, 2年前 , 33F
新光市場！這禮拜來去看看！謝謝回答～
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10/21 07:44, 2年前 , 34F
東山路文心路口好像有
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10/21 11:26, 2年前 , 35F
東山路離我算近！謝謝回覆～
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10/21 22:40, 2年前 , 36F
沒吃過 看起來很讚耶
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10/21 23:14, 2年前 , 37F
推薦在南投看到都可以買來吃看看，很～好～吃
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10/21 23:55, 2年前 , 38F
力行路進德北路交叉路口有攤在賣，老闆夫妻是南投人
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10/22 12:08, 2年前 , 39F
ya假日我要來跑這些點了！謝謝回覆
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