[食記] 北屯 很牛炭燒牛排
店名:很牛
地址:台中市北屯區崇德路三段169號
時間:11:00-15:00、17:00-21:30
電話:04-24229878
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常經過南屯向上路的很牛,人好像都很多,北至台北都有分店,主打45天濕式熟成牛排,
有供應小小自助吧,選了當天還有位置的北屯崇德旗艦店,只有崇德店有獨家供應PIZZA
。每人低消一主餐,可無限享用自助吧(披薩、泡菜、湯品、飲料、冰淇淋),也有一些單
點配菜可加點,炸的居多
窯烤披薩
會1-3種口味擺出來,看牌子有好幾種口味,遇到的有綜合起司、蒜苗鹹豬肉、燻雞野菇
、墨西哥嗆辣,如果只有一盤出爐的話加上人比較多時比較尷尬,咻的一下就沒了。因為
是現烤出爐,熱騰騰的餅皮就是好吃,當然餡料上口味不會太精緻,但也算不錯吃了,綜
合起司好像表皮有抹上蜂蜜,甜甜的頗好吃
極厚頂級菲力
官方介紹嫩度六顆星(全部裡面最嫩的)、熟度三分熟、200克,549元
巴菲特私房牛排
官方介紹嫩度四顆星、熟度五分熟、300克、699元
覺得肉太生可以自行放上350度鑄鐵礦石塊上加熟,兩盤肉我們都有再加熱,佐醬可選黑
胡椒、蘑菇、蒜片,桌邊有鹽。點的這兩種口感都有點難咬、不好吞嚥,沒什麼肉汁,菲
力相對巴菲特牛味重一點,我是吃到生無可戀,只好盯著披薩看。雖然好市多的牛肉漲了
很多,但自認在家自己煎的比較好吃……………………
這餐吃了1300多我是有點傷心啦,我們一致認為選最便宜的雞腿排(379$)搭配披薩吃到飽
應該就會好一點,吧?
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