[食記] 西屯中科平價熟成牛排 瀧厚炙燒熟成牛排

看板TaichungBun作者 (Erin)時間3年前 (2021/02/03 01:33), 編輯推噓7(7012)
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★瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店★ 地址:407台中市西屯區永福路172號 電話:04 2463 0948 營業時間:週一至週日 11:30–14:30 17:00–22:00 粉絲頁: https://www.facebook.com/%E7%80%A7%E5%8E%9A%E7%82%99%E7%87%92%E7%86%9F%E6%88%90%E7%89%9B%E6%8E%92-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%B8%AD%E7%A7%91%E5%BA%97-111037167010598 用餐日期:2020/12/19 圖文網誌版:https://lihi1.com/hGebd 之前到西屯永福路上的玉山銀行辦事時 騎車路過 瀧厚炙燒熟成牛排店 深藍色英倫風的外觀還以為是什麼咖啡甜點店 仔細抬頭一看上方大大的店名招牌看板 才發現這是一家牛排館 然後藉著要幫先生慶生的名義訂了這家餐廳 其實是想吃一下這家評價似乎還不錯的牛排館 要前往用餐的話建議先訂位 不然用餐時段很容易是客滿狀態 如果不想白跑一趟或是要等很久,記得一定要先訂位 店內的空間是狹長型的 一邊是兩人座位的沙發區(也是可以三四個啦~但就是小擠) 另一邊的桌子可以併桌,可多人用餐 以空間感來說,是稍嫌擁擠了些 不過店裡很有節慶感,用餐的這陣子適逢聖誕新年節日 所以店裡佈置的很繽紛喜氣 在這裡與親朋好友一起過節很有感、很溫馨 店前方有小型的自助吧 雪碧、可樂、果汁、氣泡水、咖啡、熱牛奶、白開水 簡單的飲料機台可無限自取 旁邊還有兩種湯品:蕃茄牛肉羅宋湯與玉米濃湯 不得不說,瀧厚的湯品是我見過一般平價牛排館裡 自取湯品裡最下料不手軟的一家店 不管是奶香濃稠、有不少香菇與玉米粒的玉米濃湯 還是有滿滿牛肉塊與配料的酸甜羅宋湯 無限供應,你愛喝多少就喝多少 湯沒了,店員補貨的速度也很快 來瀧厚炙燒熟成牛排店,一定得喝上幾碗羅宋湯才叫過癮XD 忘了說如果有加點酥皮濃湯,不想玉米濃湯喝到吐 一開始餐還沒上時,自助吧的玉米濃湯就先不要喝太多 因為酥皮濃湯的玉米濃湯跟自助吧的是一樣的 (他們家的酥皮濃湯不錯,酥皮就算冷掉還是不錯吃) 瀧厚炙燒熟成牛排店的菜單 除了牛排以外 不吃牛的人也有雞腿排跟豬小排、香煎鱸魚可以選擇 食量比較大的人也可以選擇雙拼系列 另外還有牛肝菌燉飯系列 或是可以選擇A/B套餐組合,另外有濃湯跟甜品、沙拉 想再吃點別的,也有單點系列可以加點 兒童120公分以上的低消是160元,成人的話為一份主餐 大蒜麵包,依人數招待的,沒有無限供應,想吃的話要再另外加點 不過其實就是一般的大蒜麵包 有吃到就好,不太需要再另外加點 熟成嫩肩菲力牛排 $390 厚度很紮實,表面的烤紋烤的非常漂亮 店員建議吃五分熟,切開也不會有恐怖的血水滲出 肉的質地吃起來蠻軟嫩的 而且不太需要沾醬就很好吃 旁邊還有附洋蔥、花椰菜、玉米筍與蜜地瓜 炙燒梅花豬排 $300 兩片梅花豬排也是頗大塊的,吃起來也算軟嫩不柴 但我個人還是偏愛熟成嫩肩菲力牛排一點 旁邊一樣還有附洋蔥、花椰菜、玉米筍與蜜地瓜 蒜香蛤蜊-蛤蜊蠻飽滿多汁的,還算大顆 泰式蝦餅-趁熱吃比較好吃 外層蠻酥脆的,裡頭有蠻鮮甜的蝦肉餡 沾上泰式辣醬很不錯吃 日式和風沙拉-就是...很一般的和風沙拉... 甜點每天的款式不定期更新 但請抱持著這是一家牛排館不是甜點店的心 吃起來才不會期望值太高... 沒有很差但也不能說非常好吃,可以給個70分的甜點 然後如果有壽星,可以在訂位或點餐的時候告知店員 最後的時候會送上一份壽星專屬的小甜點喔~ 洗手間在二樓,也是布置得很美 瀧厚炙燒熟成牛排店有個小細節我覺得很棒 很適合有帶小小孩前往用餐的一家好餐廳 二樓洗手間有特別設置嬰兒換尿布床 方便在這邊幫小孩換尿布 另外訂位的時候有告知同行有小嬰兒會一起 店家也特別準備了坐椅型的嬰兒坐椅和兒童餐具 雖然小漢堡還什麼都不能吃 但可以在一旁與大人同桌吃她的餅餅也是很不錯的 整體來說 瀧厚炙燒熟成牛排的服務蠻好的,店員也很親切 餐點的CP值也還算不錯 認真大推一下熟成嫩肩菲力牛排 還有自助吧的料多多蕃茄牛肉羅宋湯(這個真的讓人很難忘) 吃完整個飽到很滿足 如果想吃點好吃又平價的牛排館 來趟瀧厚,不會讓你太失望喔~ 艾琳兒的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳兒的粉絲團https://www.facebook.com/erinmurmur/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.114.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1612287232.A.A0E.html

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雖然孫東寶的牛排不怎樣但只以湯料多不手軟的評價
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還是孫東寶的玉米濃湯好一點
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嫩肩菲力牛排,這兩個部位價錢差這麼多到底是嫩肩還
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是菲力
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我猜他的嫩肩是 Flat iron steak
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02/03 10:25, 3年前 , 6F
只有我覺得這家很雷?
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02/03 10:39, 3年前 , 7F
我也覺得難吃,可是一堆人推
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這價格不如去吃西提
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看到這間只能想到火災
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環境不錯 就是有些貴
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02/03 14:03, 3年前 , 11F
這家還不錯吃
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正確說法是賣這個價格很雷
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雷~"~kay大說的對偏貴提供的食物不怎麼樣
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02/03 18:35, 3年前 , 14F
不會到難吃但也沒有辦法接受他的定價算一次店
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02/03 18:48, 3年前 , 15F
覺得過譽
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02/03 22:18, 3年前 , 16F
上次去站在門口站了10分鐘沒人鳥,直覺不用去
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02/04 00:00, 3年前 , 17F
浴火重生的牛排店
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