[食記] 台中 燒肉Smile-景賢店

看板TaichungBun作者 (Roger)時間3年前 (2020/09/13 11:34), 編輯推噓3(307)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VNPCfLD ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中 燒肉Smile-景賢店 時間: Sun Sep 13 11:33:58 2020 餐廳名稱:燒肉Smile 台中景賢店 消費時間:2020年/9月 地址:台中市北屯區景賢路226號 電話:04-2435-1922 營業時間:上午11:00–上午4:00 每人平均價位:$300 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/yakiniku-sumairu-jingxian/ 鍋物連鎖集團「築間幸福鍋物」跨足燒肉市場 新品牌主打個人燒肉套餐 「你一個人敢去吃燒肉嗎? 你想找朋友吃燒肉又怕燒荷包嗎? 你有想過燒肉也可以這樣輕鬆開心吃嗎? 你的心聲讓燒肉 Smile 來幫你實現 !!!」 這間景賢店是全台首店 附近不遠處也有同集團的築間鍋物店 燒肉Smile的內部風格和築間十分相似 走的是日式簡潔路線 木頭搭配工業風格的燒烤抽風管 並配合想要一人獨享或是親友們聚餐等需求 推出單人到六人不等的座位空間 燒肉Smile 菜單 餐點主要分為單點和套餐 套餐內容包含越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜 以及日式野菜/萵苣美生菜沙拉二選一 另外用餐消費滿400元 可以將越光米飯升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯 點完餐後就可以到飲料區取用飲料了 比較可惜的是燒肉Smile只有提供飲料吧 不像同集團的築間鍋物還有日本明治冰淇淋無限吃阿 工作人員接著會來幫烤爐點火 然後就等餐點上桌啦 這次除了一般的套餐消費外 還有使用會員點數兌換精選商品 日式野菜/萵苣美生菜沙拉│套餐內容 沙拉可以選擇日式野菜或是萵苣美生菜沙拉 日式野菜的風味有「鹽昆布麻油高麗菜」或「胡麻高麗菜」 萵苣美生菜沙拉的風味則有「和風芥末子醬」或「柚香油醋」 可以依個人喜好做選擇 翼板牛肉套餐│380元 該集團耗時三年籌備 向日本燒肉職人不斷取經的結果登場啦 雖然只是單人燒肉套餐 但看起來還有模有樣的 沾醬由左至右分別是昆布椒鹽、七味辣粉、燒肉醬及蔥和洋蔥泥 基本上他們家的肉質還不錯 所以並不用過多調味就很OK了 泡菜並不會太重口味 搭配燒肉一起吃或是配飯都很適合 海老味噌湯裡面還有海帶跟小魚 相當的日式風味 用餐消費滿400元選擇將越光米飯升級為蔥油拌飯 蔥花大氣的鋪了半碗飯的面積 攪拌之後蔥香、醬香和可口的米飯混合 聞起來很像「統一肉燥麵」 超香超好吃 光是這碗飯就讓我願意再來用餐了…XD 翼板牛肉的油花還算均勻 放在烤盤上稍微翻個兩、三次面就可以開動 肉質軟嫩多汁 而且肉片有一定的厚度 吃來口感更棒 板腱牛套餐+巨無霸大草蝦│220+79元 點餐時工作人員告知有加價79元活動 可以購買原價250元的巨無霸大草蝦 感覺好像蠻划算的所以就點來試試 相較於剛剛的翼板牛來看 畢竟在價位上有差異 板腱牛的油花稍微少了一點 肉片厚度也薄了些 所以放上烤盤的時間要注意 不用烤太久以免過熟 肉質也是不錯 但如果能再厚切一點會更好 巨無霸草蝦又稱黑虎蝦 蝦肉較多且口感緊實彈牙、微甜 原價250讓人難以下手 79元加購就親民多了 但每天好像有限量 點餐時可以詢問看看 豚梅花心套餐+巨無霸大草蝦│220+79元 大草蝦一樣是加購的 就不再多介紹了 豬梅花肉的肥瘦適中 口感軟嫩又有嚼勁 不能吃牛肉的朋友 可以考慮這個選項 點數兌換–小花枝│會員點數5點 這盤小花枝是用5點的燒肉Smile會員點數兌換 份量並沒有因為是兌換禮而縮水 第一次在燒烤遇到小花枝 雖然個頭小小的但是口感Q軟好吃 在吃了許多肉之後能吃點海味也不錯 點數兌換–當日現流冷藏雞腿│會員點數5點 個人偏愛將雞腿肉搭配沾醬裡的蔥泥一起 將雞腿表面烤到焦香 光看就足以讓人垂涎三尺 口感厚實、肉質鮮美軟嫩 加價活動和點數兌換又多了好多食材 容易會讓人不小心吃太飽…XD 遠東泡泡冰│59元 泡泡冰共有5種口味 分別是百香果/草莓/芒果/花生/雞蛋牛奶 在築間總習慣吃完火鍋後再來個免費的冰淇淋 不過在燒肉Smile並沒有提供 只好另外點來解解饞 平均花費與心得 此次平均花費金額:NT372元/人(未包含10%服務費) 築間鍋物集團以平實的價位和新鮮的食材 再加上成功的會員點數策略跨足燒肉市場 讓人感到用餐消費是物超所值的 不論是邊緣人想吃燒肉 還是親友聚餐都很適合 是一間值得讓人推薦的選擇 最後建議還是事先訂位 以避免用餐時間排隊等候的窘境 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.1.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599968041.A.54D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (36.234.1.112 臺灣), 09/13/2020 11:34:18

09/13 13:26, 3年前 , 1F
經營的策略跟開店時間我覺得都很滿意,可是員工素質
09/13 13:26, 1F

09/13 13:26, 3年前 , 2F
...
09/13 13:26, 2F

09/13 15:37, 3年前 , 3F
覺得要服務費很不合理 整頓只有點火點餐看到店員
09/13 15:37, 3F

09/13 15:37, 3年前 , 4F
為什麼要服務費 不過泡菜好吃
09/13 15:37, 4F

09/13 17:15, 3年前 , 5F
服務不ok+1 服務生還會迴避眼神
09/13 17:15, 5F

09/14 06:15, 3年前 , 6F
一中店的店員服務不錯 救了難吃的餐點
09/14 06:15, 6F

09/15 17:49, 3年前 , 7F
兩間都去過 感覺服務人員的素質落差有點大
09/15 17:49, 7F

09/15 17:50, 3年前 , 8F
而且請他們過來或是拿東西都要蠻久的
09/15 17:50, 8F

09/15 17:50, 3年前 , 9F
補醬料補到我吃完都沒有來..隔壁點餐等了10分鐘..
09/15 17:50, 9F

09/15 17:50, 3年前 , 10F
撇出這個 東西滿好吃的
09/15 17:50, 10F
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