[新聞] 台中林酒店遭爆抓老鼠「多到要填表」！恐怖現場「仍有蟑屍」挨罰了

看板TaichungBun作者 (死肥宅)時間3年前 (2020/08/30 21:38), 編輯推噓32(36推 4噓 29→)
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https://www.ettoday.net/news/20200829/1796487.htm 台中林酒店遭爆抓老鼠「多到要填表」！恐怖現場「仍有蟑屍」挨罰了 記者李忠憲／台中報導 台中５星林酒店被員工網路爆料「老鼠、蟑螂橫行」，衛生堪憂，台中市衛生局登門檢查 發現現場狀況不佳，限期改善；29日前往複查發現仍有蟲屍、蟑螂蹤跡及多處不潔等狀況 。衛生局將依《食品安全衛生管理法》裁罰業者6萬元，並要求9月6日前限期改善完成， 若複查不合格將依法加重處罰。 https://cdn2.ettoday.net/images/5105/d5105568.jpg
▲台中市食安處前往台中林酒店複查，發現仍有蟲屍及蟑螂，開罰6萬元。（圖／台中市 衛生局提供） 網友今年7月在社群平台Dcard以「史上最糟糕的飯店」為題發文稱，他任職台中一家酒店 ，坐落七期精華地段，生意很好，指控員工餐廳餐桌上還能看到許多蟑螂爬行，叫人怎麼 吃？另外，客人餐具都沒有仔細擦拭，還放在髒污的樓梯間備用，此外，每個部門每月都 可捕捉到不少老鼠，公司還設計老鼠表格要大家填寫等，讓網友熱議紛指太噁心！ https://cdn2.ettoday.net/images/5105/d5105555.jpg
▲▼網友爆料台中知名酒店老鼠蟑螂橫行，凌亂不堪。（圖／翻攝Dcard） https://cdn2.ettoday.net/images/5105/d5105556.jpg
台中市食品藥物安全處接獲民眾反映立刻前往林酒店稽查，發現確實有廚房及供餐衛生不 佳問題，立刻要求限期改善。今天派員前往複查，發現現場仍有多處不潔且有蟑螂蹤跡及 蟲屍，另有廚餘桶未加蓋等多項不符「食品良好衛生規範準則」缺失未改善，將依食品安 全衛生管理法第44條第1項規定，對業者裁罰6萬元，並要求9月6日前限期改善完成，後續 如仍複查不合格，依法將加重處罰。 衛生局長曾梓展表示，餐飲業者應落實食安法規範，遵守食材先進先出原則，並在保存期 限內使用，以確保販售產品遵守食安法相關規定，維護消費者飲食衛生安全。業者如經查 獲貯存、使用逾期食材，或GHP不符規定經命限期改善而未改善，分別違反食安法第15條 第1項及第8條第1項規定，將依法第44條可處最高2億元罰鍰。 食安處長邱惠慈表示，大型宴席餐廳、人氣旅宿業附設餐廳等大型餐飲場所，可同時供應 較多消費者用餐，如果製備餐食流程有交叉汙染、未澈底加熱及食品未適當保存等情形， 容易發生重大食品中毒事件，加上餐廳未落實衛生管理、貯存或使用逾期食品，將影響民 眾飲食衛生安全。 邱惠慈說，下半年度將展開旅宿業附設餐廳稽查專案，查核重點包括食品業者登錄查核、 食品良好衛生規範準則、牛肉原產地標示、定型化契約(餐卷)等，並持續宣導餐飲業者落 實衛生福利部食品藥物管理署「樂活防疫 安心飲食」宣言相關防疫措施。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.178.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1598794680.A.22B.html
推
08/30 21:45, 3年前 , 1F
爐渣6000，老鼠60000
08/30 21:45, 1F
推
08/30 21:53, 3年前 , 2F
<--這是啥?
08/30 21:53, 2F
推
08/30 21:59, 3年前 , 3F
樓上沒看過原本的文章嗎 那是要擺上桌的餐具
08/30 21:59, 3F
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08/30 22:00, 3年前 , 4F
全部放在員工樓梯間 而且樓梯間都是煙蒂
08/30 22:00, 4F
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08/30 22:00, 3年前 , 5F
還有蟑螂跟老鼠跑來跑去
08/30 22:00, 5F
推
08/30 22:06, 3年前 , 6F
到底是多髒的五星級酒店啊...連複查還是髒！？
08/30 22:06, 6F
推
08/30 22:14, 3年前 , 7F
這種環境用這種價錢敲了好多盤子
08/30 22:14, 7F
推
08/30 22:27, 3年前 , 8F
這間不是從很久以前就被一堆人爆過了嗎 現在才終於
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08/30 22:27, 3年前 , 9F
稽查@@？
08/30 22:27, 9F
推
08/30 22:35, 3年前 , 10F
從大廳格局到侍應各種受氣 看到新聞 覺得後來不去是
08/30 22:35, 10F
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08/30 22:35, 3年前 , 11F
正確的選擇
08/30 22:35, 11F
推
08/30 22:44, 3年前 , 12F
主廚成群結夥？
08/30 22:44, 12F
推
08/30 22:46, 3年前 , 13F
五年前做過宴會廳就是這樣啦 沒想到到現在都沒變喔
08/30 22:46, 13F
推
08/30 23:07, 3年前 , 14F
管理真差，不是很久了嗎？
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08/30 23:08, 3年前 , 15F
髒成這樣覺得再怎麼改都不會乾淨到哪裡去
08/30 23:08, 15F
噓
08/30 23:18, 3年前 , 16F
呵呵，做過餐飲的都心知肚明吧？哪間餐廳差很多嗎
08/30 23:18, 16F
推
08/30 23:19, 3年前 , 17F
天啊啊啊啊！我10年前做長榮桂冠宴會廳，不可能會
08/30 23:19, 17F
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08/30 23:19, 3年前 , 18F
有這種狀況
08/30 23:19, 18F
推
08/30 23:26, 3年前 , 19F
從沒去過@@
08/30 23:26, 19F
推
08/30 23:37, 3年前 , 20F
太噁
08/30 23:37, 20F
推
08/30 23:40, 3年前 , 21F
累犯
08/30 23:40, 21F
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08/30 23:48, 3年前 , 22F
東西是不錯吃啦
08/30 23:48, 22F
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08/30 23:51, 3年前 , 23F
原來都是小老鼠幫忙大廚師料理
08/30 23:51, 23F
推
08/31 00:35, 3年前 , 24F
回16樓，我自己做路邊攤，從家裡備料到擺攤現場都
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08/31 00:35, 3年前 , 25F
很注意
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08/31 00:36, 3年前 , 26F
疫情嚴重時反而生意更好。你一竿子打翻一船人，沒
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08/31 00:36, 3年前 , 27F
有很行
08/31 00:36, 27F
推
08/31 00:42, 3年前 , 28F
某樓說餐廳都這樣？你做哪間大家來聽聽有多糟
08/31 00:42, 28F
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08/31 01:09, 3年前 , 29F
公司尾牙吃過一次 波士頓龍蝦（好像是吧） 吃起來
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08/31 01:09, 3年前 , 30F
像在咬橡皮筋跟屎一樣難吃...... 從此對這家buffet
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08/31 01:09, 3年前 , 31F
印象很差 同樣錢 ，吃饗食天當還是裕元都好多了
08/31 01:09, 31F
推
08/31 01:47, 3年前 , 32F
還好沒吃過，在高檔餐廳吃蟑螂老鼠爬過，真的連路
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08/31 01:47, 3年前 , 33F
邊攤都不如...
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噓
08/31 01:55, 3年前 , 34F
東西不錯吃？確定沒吃錯家？
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08/31 02:21, 3年前 , 35F
家人在某大飯店工作，環境也不怎麼好，連他都不敢吃
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08/31 02:57, 3年前 , 36F
靠，我之前還去吃了幾次==
08/31 02:57, 36F
噓
08/31 03:40, 3年前 , 37F
他們同集團的都很糟糕 快去查
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08/31 04:24, 3年前 , 38F
弄乾淨到底多難啊??
08/31 04:24, 38F
推
08/31 05:26, 3年前 , 39F
很多餐廳都很乾淨，某樓不要一竿子打翻一船人
08/31 05:26, 39F
推
08/31 07:12, 3年前 , 40F
吃林酒店不如吃大喜鍋XDD
08/31 07:12, 40F
推
08/31 08:06, 3年前 , 41F
好險沒吃過，以後也不會去
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08/31 08:37, 3年前 , 42F
6萬，好哈哈哈哈
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推
08/31 09:07, 3年前 , 43F
噁心
08/31 09:07, 43F
推
08/31 09:21, 3年前 , 44F
收費不便宜卻是這樣的水準......
08/31 09:21, 44F
推
08/31 09:33, 3年前 , 45F
誇張 乾淨對他們很難嗎
08/31 09:33, 45F
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08/31 09:34, 3年前 , 46F
還是不想做
08/31 09:34, 46F
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08/31 09:46, 3年前 , 47F
管理食材不當吧，老鼠要有食物才能繁殖
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推
08/31 09:51, 3年前 , 48F
幫高調！林酒店還好沒去過！可以從名單刪除了
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08/31 10:02, 3年前 , 49F
不意外啊，我記得剛開幕沒多久就有爆出蟑螂老鼠這
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08/31 10:02, 3年前 , 50F
件事
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推
08/31 10:05, 3年前 , 51F
開幕就有！？那還真是始終如一啊
08/31 10:05, 51F
推
08/31 10:20, 3年前 , 52F
誰跟你餐廳都這樣，我們家小時候賣水餃牛肉麵 我大
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08/31 10:20, 3年前 , 53F
舅在國賓、我爸在長榮都做過廚師，廚房內場都有很嚴
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08/31 10:20, 3年前 , 54F
格衛生管理的
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推
08/31 12:53, 3年前 , 55F
做過其他飯店的宴會廳，很乾淨欸
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推
08/31 12:54, 3年前 , 56F
林酒店在板上一直都不推啊
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08/31 12:57, 3年前 , 57F
有沒有這麼扯
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推
08/31 14:54, 3年前 , 58F
6萬...好無感
08/31 14:54, 58F
推
08/31 15:32, 3年前 , 59F
政商關係好 才罰六萬
08/31 15:32, 59F
推
08/31 17:09, 3年前 , 60F
噁爆，這樣誰敢去
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08/31 18:06, 3年前 , 61F
上次有人板上分享喝喜酒菜裡有蟑螂的是不是這間...
08/31 18:06, 61F
噓
08/31 18:54, 3年前 , 62F
會說餐廳都這樣的 應該去的都是那類餐廳吧 笑死
08/31 18:54, 62F
推
08/31 19:17, 3年前 , 63F
我女友點過有小強在上面的披薩
08/31 19:17, 63F
推
08/31 20:01, 3年前 , 64F
晚上就知道。。。那才是精彩的勒
08/31 20:01, 64F
推
09/01 00:30, 3年前 , 65F
讚啦！Y
09/01 00:30, 65F
推
09/02 18:34, 3年前 , 66F
別說什麼做餐廳都這樣 我在餐廳打工餐具都收在收納
09/02 18:34, 66F
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09/02 18:34, 3年前 , 67F
箱裡 每天早晚都刷洗地板和廚房 蟑螂都很少看到別說
09/02 18:34, 67F
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09/02 18:34, 3年前 , 68F
老鼠
09/02 18:34, 68F
推
09/05 09:52, 3年前 , 69F
到現在自助餐吧檯都還看得到蟑螂爬
09/05 09:52, 69F
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