[食記] 北區佳賓蒸餃館

看板TaichungBun作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間3年前 (2020/08/03 18:07)推噓5(5推 0噓 1→)

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店名：佳賓蒸餃館地址：台中市北區福龍街68號電話：04-22015032 時間：11:00-19:30 =========================== 圖文版：http://feedpig.tw/goodbin/ 看到社團網友說佳賓蒸餃館是被炒飯耽誤的蒸餃店，除此之外還有個廣為人知的特色，就是結帳時老闆會把金額多喊個0，我們也只吃了兩千多，不多不多，姐還付得起。是說，說到佳賓就會想到嘉賓，嘉賓鐵板燒實在好吃是間老店，牆上剪報跟招牌都有點歷史了，老老闆還在店裡，很難得是二代接手後老客人覺得味道沒什麼變。雖然店名叫蒸餃館，但菜單掃過去幾乎是飯麵湯的天下，很多人推什錦麵，說料多味美，吃完才看到可惡啊蝦仁肉絲炒飯這裡蝦仁是用味道比較濃郁的火燒蝦，就台南蝦仁飯用的那種。原本還覺得120有點貴，看到份量也不覺得了，也太大一盤。飯炒得不錯，調味偏重，對肉絲無感，一個飽字酸辣湯還不錯，有酸不太辣，涮嘴酸辣湯蛋花湯比較像是青菜豆腐湯的那種味道，有木耳紅蘿蔔絲青菜蒸餃明顯的韭黃味，比韭菜不嗆味道比較柔和，不過討厭韭菜的人這個應該還是不會愛。身為蒸餃館招牌，我想它真的不是主角，還是我不懂？絕對相信佳賓是許多人從小吃到大的好味道，除了蝦仁炒飯外，炸排骨、什錦麵也是好評多多，能屹立50年的老店值得來吃看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.104.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1596449272.A.60B.html

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hwChang

08/03 18:23, 3年前 , 1^F

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juliepretty

08/03 19:19, 3年前 , 2^F

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gochi2100

08/03 19:29, 3年前 , 3^F

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