[食記] 一中街滷味串燒‧10元入味又好吃!

看板TaichungBun作者 (大口)時間4年前 (2020/05/18 19:30), 編輯推噓29(29推 0噓 16→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Umd6pcx ] 作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 台中 一中街滷味串燒‧10元入味又好吃! 時間: Mon May 18 19:29:53 2020 餐廳名稱：一中街10元滷味串燒 消費時間：2020年5月 地址:台中市北區一中街60號(一中街、育才南街交叉路口) 營業時間:15:00~23:30 圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200517 一中商圈其實有不少美味的小吃店家， 但這間「一中街10元滷味串燒」特別就在於所有看得到的食材，一律只賣10元銅板價， 就現在來說真的是很佛心的價格啊!他們的滷味選擇還不少， 餐檯上至少有20幾款不同的食材，吃起來帶點微微中藥的香氣， 搭配甘醇的滷汁香味，簡單搭配胡椒、酸菜就很入味好吃； 喜歡吃辣的朋友別忘了加點辣粉更夠味，吃下來不僅荷包不會破洞， 而且還能吃得飽足又滿足，不管當作正餐或是宵夜點心吃都很適合! 當天其實已經有點晚了，肚子也不太餓， 但看到滷味還是忍不住想買一點回去飯店當宵夜吃，所以就來了~ 只見餐檯上還是有20幾種不同食材的選擇，大家可以依照個人喜好夾取， 每一樣通通只要10元，不用擔心買太多荷包會失守，份量也比較好拿捏! 這裡有各式各樣的滷味食材，像是蔬菜類、豆類、肉類、內臟類等應有盡有， 而且看起來都很入味!有些是一個10元，有些則是2~3個10元， 服務人員也會幫忙注意看看食材有沒有少拿，算錢也比較方便； 夾好後服務人員就會幫忙分切，再搭配酸菜、胡椒等調味料， 喜歡吃辣的朋友也可以請店家加點辣粉更夠味! 我們簡單夾了米血、甜不辣、貢丸、米腸、滷蛋、雞心、腸子等， 這樣一大盤只要70元，真的是很超值啊! 滷蛋吃得到滷汁的香氣，帶點微微鹹甜的滋味，吃起來非常開胃啊! 甜不辣帶點軟Q的嚼感，滷汁帶點中藥的香氣，甘醇又夠味，很能滿足嘴巴的咀嚼口感啊! 腸子、雞心都有不錯的表現，兩種都沒什麼腥味，滷得非常入味，腸子軟Q好咀嚼， 不會有過韌不好咬的問題；雞心也相當Q彈可口，搭配香醇的滷汁很可以! 米血據說也是熱賣商品之一，吃起來軟Q又帶點黏彈的口感，滷汁緊緊巴附在上頭， 算是滿入味好吃，搭配酸菜很是爽口解膩! 米腸算是裡頭唯一比較不入味的一款，雖然口感還不錯，但味道沒有滷進去， 要沾附滷汁才比較有味道，可惜了一點! 「一中街10元滷味串燒」不僅食材選擇多元，滷汁香醇又開胃，吃起來相當夠味好吃! 重點是每樣通通只賣10元銅板價，買一大包也才100元上下， 很適合逛街族、小資男女或是學生族群享用， 不管是當作下午茶、宵夜或是散步小吃都很可以，趕快吃起來吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589801395.A.9BB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (203.204.97.26 臺灣), 05/18/2020 19:30:17
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05/18 19:54, 4年前 , 1F
衛生堪慮......
05/18 19:54, 1F
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05/18 19:56, 4年前 , 2F
從小吃到大
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05/18 20:02, 4年前 , 3F
感覺美味但看到食材露天擺放的攤販直接QQ
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推
05/18 20:05, 4年前 , 4F
有再加熱殺菌應該還好?
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推
05/18 20:05, 4年前 , 5F
吃過兩次有臭酸味之後就變拒絕往來戶
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05/18 20:09, 4年前 , 6F
上次吃到一次臭酸的就再也不敢領教了
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05/18 20:22, 4年前 , 7F
我也是吃到壞的就不敢再買了
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05/18 20:47, 4年前 , 8F
一中裡面有一家冷滷味 之前去買 結果吃到酸的 自從
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05/18 20:47, 4年前 , 9F
之後不再吃滷味
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推
05/18 21:04, 4年前 , 10F
路邊那種我都不敢買。。。
05/18 21:04, 10F
推
05/18 21:12, 4年前 , 11F
這家開好久了 最早時是淋紅色的醬汁 後來還開了分
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05/18 21:12, 4年前 , 12F
店 不知道老闆有沒有換
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推
05/18 21:16, 4年前 , 13F
人走來走去 真的不乾淨..
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推
05/18 21:24, 4年前 , 14F
夏天很多這種都有臭酸味
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05/18 21:24, 4年前 , 15F
蠻好吃的 但吃完常拉肚子QQ
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推
05/18 21:26, 4年前 , 16F
在一中街吃過酸掉冷滷味+1，而且還很貴～
05/18 21:26, 16F
推
05/18 21:27, 4年前 , 17F
不管多熱，都寧願吃現煮加熱滷味，不然鐵定拉肚子
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05/18 21:29, 4年前 , 18F
兩家不是都有臭酸的味道嗎??
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05/18 21:29, 4年前 , 19F
酸酸的
05/18 21:29, 19F
推
05/18 21:31, 4年前 , 20F
是呀...沒加蓋的一律不買，吃壞肚子很痛苦
05/18 21:31, 20F
推
05/18 21:40, 4年前 , 21F
我ok 你先吃
05/18 21:40, 21F
推
05/18 21:45, 4年前 , 22F
吃過幾次都臭酸
05/18 21:45, 22F
推
05/18 22:10, 4年前 , 23F
這個大學時期偶爾吃一下拉一下還不錯，覺得好吃，
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05/18 22:10, 4年前 , 24F
但衛生真的就...，暴露在外面人車都會經過類似這種
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05/18 22:10, 4年前 , 25F
攤子真的很少買了
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推
05/18 22:34, 4年前 , 26F
茶燻以前是妹子在賣 真不錯
05/18 22:34, 26F
推
05/18 22:45, 4年前 , 27F
常買，但我都叫他臭酸魯味，買完真的要快點吃完
05/18 22:45, 27F
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05/18 22:55, 4年前 , 28F
同推文 只能說優點就便宜方便 但真的必須趕快吃完
05/18 22:55, 28F
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05/18 22:56, 4年前 , 29F
一中冷滷吃過酸掉的+1
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05/18 23:11, 4年前 , 30F
每次吃每次拉捏..雖然真的不錯吃啦..
05/18 23:11, 30F
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05/18 23:19, 4年前 , 31F
吃過臭酸就沒買過了
05/18 23:19, 31F
推
05/18 23:20, 4年前 , 32F
推文看完我不敢在一中買吃的了QQ
05/18 23:20, 32F
推
05/18 23:25, 4年前 , 33F
吃夜市誰還在管那麼多啊
05/18 23:25, 33F
推
05/18 23:30, 4年前 , 34F
我都稱他臭臭滷味
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推
05/18 23:52, 4年前 , 35F
茶燻夏天吃過酸掉的 攤子上的米血臭酸味超濃
05/18 23:52, 35F
推
05/19 00:00, 4年前 , 36F
冷滷真的每吃必拉，剛開始還沒想到是冷滷，幾次後確
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05/19 00:00, 4年前 , 37F
定是它，就再也不敢吃了
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05/19 02:04, 4年前 , 38F
夏天容易買到酸的
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推
05/19 02:58, 4年前 , 39F
買過幾次是蠻好吃的 但我有次吃完拉肚子拉到虛脫後
05/19 02:58, 39F
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05/19 02:58, 4年前 , 40F
就再也沒買了
05/19 02:58, 40F
推
05/19 07:16, 4年前 , 41F
這一串推文看下來也太驚悚了吧
05/19 07:16, 41F
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05/19 08:38, 4年前 , 42F
我覺得稍微有點硬
05/19 08:38, 42F
推
05/19 08:40, 4年前 , 43F
以前以為滷汁本來就酸的
05/19 08:40, 43F
推
05/19 08:53, 4年前 , 44F
純粹好奇，臭酸的食材加熱後能不臭算嗎？
05/19 08:53, 44F
推
05/19 09:14, 4年前 , 45F
這家現在我也不推，早期真的比較好吃
05/19 09:14, 45F
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