[食記] 北區 尚牛二館 溫體牛火鍋
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店名:尚牛二館
地址:台中市北區民權路470號
電話:04-22080822
營業時間:17:00-02:00 (一休)
消費時間:108.10
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圖文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468744017
時不時看到有人說這間好吃,堪比台南、常常要排隊,每日往返南部挑選新鮮直送。除了
溫體牛火鍋外,還有以牛肉為主的各式外炒,看了谷哥評論貌似真的厲害。我們這天是來
吃宵夜的,點很少:原味鍋底、牛肉一盤、牛肉丸、麵線,前三樣分別是菜單上的no.1
no.2 no.3
原味鍋底:鍋底有一些簡單的蔬菜,湯頭很優,蔬菜跟大骨熬出來的清甜,沒什麼化學感
,我喝超多碗。另外還有紅燒鍋底、酸高麗菜鍋底,下次想試試
超嫩牛肉盤 (小):原本是想點兩盤500的嫩牛肉盤,不過賣完了可惡,只能點貴一點的超
嫩牛肉盤,官方建議涮3-5秒,新鮮、嫩、沒話說
下面三樣是我們不愛的。牛油拌麵線:沒有薑母鴨跟麻油雞麵線來得好吃;牛肉丸:比普
通丸子肉味較重、較油,重點是會卡牙縫很煩;牛奶雪糕:吃到好吃的火鍋覺得滿足,臨
走前再買了一隻牛奶雪糕,甜膩,失敗的ending
這間我們吃了都很喜歡,牛肉跟湯頭都推推。然後我們都想問一館在哪,恩 沒有一館
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※ gochi2100:轉錄至看板 Food 11/04 18:04