[食記] 逢甲大王麻辣乾麵各種辣度乾麵紅油抄

看板TaichungBun作者diet83 (Crystal)時間4年前 (2019/10/18 17:34)推噓17(17推 0噓 5→)

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店名：大王麻辣乾麵地址：台中市西屯區文華路9-5號電話：04-2452-2568 營業時間：17:00~00:00 週五～週日 11:30~00:00 價位範圍(每人)：80 刷卡（可/不可）：不可圖文： https://auntie.tw/kingspicy_taichung/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝上週在逢甲又發現一家新開不久的新店家“大王麻辣乾麵”，就在赤鬼牛排隔壁隔壁，看起來很網美風的乾麵店，原來是從台北開到台中的，之前好像有經過台北內湖的分店，不過裝潢風格完全不一樣，難怪一時間看不太出來，覺得有點熟悉，但看起來好像不太一樣，其實真的就是台北開來的分店啦！店裡裝潢真的粉紅的可以，吃重辣的話還會在桌上放上“他吃重辣”的牌子。牆上還有很多很港味招牌的霓虹燈，很好拍照呀！麵食主要就是乾麵以及抄手，這次點了雞絲乾麵以及紅油抄手，辣度從不辣到重辣都有，要挑戰的可以點重辣，挑戰成功還可以貼上重辣烈士榜上，聽說每種辣度都不是加辣油多寡那麼簡單，每種辣度都是特別調製的，重辣本人是沒那個屁股敢試試看啦，不過還真的看到有人挑戰！紅油抄手 NT.40一份五顆，有點不夠塞牙縫，內餡挺厲害的，上頭灑上脆脆油蔥酥增添香氣，通常吃到的紅油抄手都還會帶點醋的酸味，個人比較不愛，但這裡的抄手肉餡味道很夠，真的算是好吃的抄手！麻辣雞絲乾麵輕辣 NT.80 這次點了輕辣，真的辣度就蠻夠了，份量稍嫌少了一點，麵真的少，男生應該會吃不飽，不過麵的Q度很不錯，辣油香氣足，還加了雞絲跟小黃瓜，小黃瓜多一點會更好，口感會比較清爽一點啦，味道是蠻普通的，嗯～比較喜歡紅油抄手啦！大王麻辣乾麵的口味，喜歡吃辣的朋友可以來試試挑戰看看，以乾麵來說份量很少而且價格稍微高了點，可能辣油製程比較耗費工夫吧，喜歡抄手啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.84.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1571391244.A.F78.html

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immercury

10/18 17:40, 4年前 , 1^F

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cuteasam

10/18 17:45, 4年前 , 2^F

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MINI52716

10/18 18:05, 4年前 , 3^F

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