[食記] 逢甲 裊裊鍋物 新鮮食材個人鍋 復古風
店名：裊裊鍋物
地址：台中市西屯區福星路511巷5號
電話：04-2451-9919
營業時間：12:00–02:00
圖文：https://auntie.tw/niaoniaohotpot/
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最近天氣變涼了，每天都想吃鍋！
前幾天到逢甲巷弄裡吃了裊裊鍋物，這家火鍋店已經在口袋名單中很久了，
之前經過裊裊鍋物生意都很好，天氣變冷後又開始想起它，找了天中午去吃午餐，
人比較少，用餐起來很舒適，餐點價格也不會太貴，
算是很有質感的個人涮涮鍋。 店裡帶著點復古風格，門框門窗都是木質舊舊的，
很像小時候住在眷村的門窗，覺得特別有味道。
位子不多，有高腳椅座位區，這次沒人剛好坐靠窗的位子，
位子寬敞用餐起來很舒適。
牆上還有看起來帶點邪惡又很逗趣的插圖與OS，一開始先選鍋底，
不過有些需要加價80元~200元，因為之前沒吃過，
先點了不加價的經典和風鍋，之後再選主餐，從198元~698元都有，
也有雙人套餐可以選擇。
醬料選擇很多，還有水果醋可以沾，朋友很愛，不過個人覺得有點偏甜，
還是蔥蒜醬油最合胃口。
鍋物還有包含飲料以及主食，這次選了無糖氣泡水以及香米白飯。
氣泡水帶點檸檬的味道，平常就愛喝氣泡水，所以有看到選項中有氣泡水還蠻開心的。
很喜歡他們家的菜盤，沒什麼火鍋料，新鮮蔬菜很多，芋頭超好吃！
感覺五色蔬果都湊齊了，還有少見的紅菜，
培根牛肉鍋 NT.198
看起來油花豐富，吃起來不會覺得太油膩，看起來雖然好像份量沒有很多，
但是搭配菜盤、主餐，真的超飽！
海味雙魚 (鯛魚 鱸魚) NT.328
雙魚肉質厚實，吃起來很過癮，下次會想來試試更豐富的海鮮鍋。
最後還會有冬瓜冰沙結尾。裊裊鍋物的食材用料很實在，
而且湯頭調味不會過重，吃得到原本食物的原味，
吃完負擔不會覺得太重，個人很喜歡啦，推薦！
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