[食記] 豐原/御之屋麻糬：豐原人推薦必吃麻糬

看板TaichungBun作者impopo (波波)時間4年前 (2019/07/17 19:52)推噓6(6推 0噓 1→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[御之屋麻糬豐原廟東夜市│豐原區] ◎地址：台中市豐原區信義街141號 ◎電話：04-25257713 ◎營業時間：10:00Pm-07:00Ppm ◎消費提醒：無店休日，假日建議務必事先預訂 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/yuimochi/ 來豐原廟東夜市這麼多次，廟東菱角酥、清蒸肉圓、清水排骨酥麵跟鳳梨冰每來必吃，結果完全不知道在附近有這麼家【御之屋麻糬】原來網路上評價非常好生意也很好！這家【御之屋麻糬】就位在(廟東夜市旁邊)豐原慈濟宮前面的信義街上，來豐原這麼多年我常喝信義街跟新生北路交叉口停車場前的「榕樹下埔里陳楊桃汁」，可信義街來回這麼多次竟然完全沒有注意到過這家御之屋，據說已經傳承到第二代，據說最早也是從廟東前的小發財車開始起家，能把路邊攤做到開店面相當不簡單，外觀看起來是很樸舊老店的模樣，不是現代年輕人的那種文青設計裝潢風格，其實不靠近我也不知道它有賣麻糬，可別看店門前面完全沒有很多個客人，基本上假日都是滿滿預訂的，隨意到現場也不太好買得到現貨的樣子。營業時間雖然寫到晚上七點，可是假日三不五時才傍晚五點就提早完售打烊了！因為我撲空了兩次才知道原來假日要來買要事先預訂(一次賣完+一次店休) 看了一下以前食記的照片，正面原本是沒有玻璃櫥窗的，現在整個正面都是密閉式櫥窗。只有留下一個小小的點餐口取貨跟結帳，不過還是能看得到旁邊店家正手工包麻糬的過程店內麻糬分為兩種；「四種口味包餡麻糬和花生小麻糬」，包餡的你可以單買或綜合，還有分大小盒不同盒裝的分別，你有預訂的話基本上到現場都已經先打包好了。不過「花生小麻糬」是限量供應的，我也覺得好像是比較搶手的(所以趕緊訂一盒) 至於價格來說，拿到手對比份量就覺得蠻便宜的，怪不得生意這麼好。【綜合包餡麻糬(四種口味)│10顆80元/20顆160元】包餡的麻糬有芝麻、花生、紅豆和菜脯四種口味，也是比較大顆的麻糬，買10顆裝是簡單的透明塑膠盒，買20顆就是比較好看簡單的紅色禮盒包裝。花生口味雖然是基本款，不過可不是每家的都好吃，像御之屋的就很不錯，不是那種花生糖粉，是比較有點細微顆粒感又滿滿花生香氣的，越嚼越香真的很好吃。芝麻很濃郁不過有稍微帶點細微苦味，但喜歡芝麻的人應該會喜歡這種實在的味道。紅豆口味我就覺得尚可，沒有特別喜歡(但不會甜膩)；反而是唯一鹹口味的菜脯我超愛，剛好的鹹香，淡淡炒過的內餡香，沒有油膩感又好吃！相當推薦綜合不能少這味。【招牌花生小麻糬│24顆80元/35顆120元】但其實在IG上比較紅跟現場比較難買到的是這個「花生小麻糬」，看似不起眼，但是買整盒35顆擺滿看起來很有療癒感啊(又或者有人會有密集恐懼症XD) 每顆麻糬差不多都是一口精緻大小，外層滾滿花生粉，裡面其實也有包一點花生餡，前面提過它們家的花生粉是較有細微顆粒感的，所以吃起來不會甜膩卻又很香，精緻可愛的小麻糬不小心就一顆接一顆，這在假日沒有預訂的話好像是很難買到的。 (豐原老客人網友說現在小麻糬改成只能預訂才能購買了) 這家【御之屋麻糬】算是在IG上面挖到的，因為搜尋豐原美食看見了好幾筆打卡，才知道我來豐原這麼多次都錯過了這家麻糬，沒想到台中好吃麻糬臥虎藏龍，不管是要拜土地公或是伴手禮我都覺得非常適合，很推薦來豐原廟東夜市不要錯過！ [延伸閱讀] 台中-2度C NiGuo手工千層蛋糕│公益路 https://orange-dog.com/2c-ni-guo/ 台中-豐原魯肉賴中正路 │豐原區 https://orange-dog.com/lulai78/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1563364369.A.116.html

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cclune

07/17 19:53, 4年前 , 1^F

07/17 19:53, 1^F

推

riahserf

07/17 20:59, 4年前 , 2^F

07/17 20:59, 2^F

推

Yyyyyy

07/17 21:01, 4年前 , 3^F

07/17 21:01, 3^F