[閒聊]請問那有豆花甜點教學

看板TaichungBun作者 (魯蛇)時間5年前 (2019/07/09 15:59), 5年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 8人參與, 5年前最新討論串1/1
大家好，因爲自己狠愛吃豆花，想請問ㄧ下 台中市那裡有豆花甜點類教學？願意付費或其 他償付！如果大家知道請私信給我，拜託了 謝謝大家 祝順心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.225.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1562659153.A.047.html ※ 編輯: chungsir (27.246.225.151 臺灣), 07/09/2019 15:59:53
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你的標題也被你吃掉惹 0_0
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推
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不就豆漿如何凝固? 2.炒焦糖
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youtube不是比較快嗎
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想仔細教學，謝謝大家的留言
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妳可以搜尋「樹合苑」，偶爾都會有食材手作課程(豆
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腐之類的)，看有沒有喜歡的
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偷懶就弄布丁式的豆花 不要用凝固式的
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07/09 17:40, 5年前 , 8F
豆花相對簡單欸 可以問鄰居大嬸有沒有會做的 不然
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07/09 17:41, 5年前 , 9F
影片真的會比去外面上划算 很多都很詳盡可以先看看
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07/09 19:11, 5年前 , 10F
不只如何凝固啦，還有該怎麼煮沒槳熟透會拉肚子！沖
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槳時沒一鼓作氣會無法凝固，槳水的基本比例，黃豆
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基本挑選泡水時間！炒糖就是火候跟甜度調整風味。
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煮豆漿該不該攪拌，有沒有燒焦底啊！蠻多小眉角，
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自己吃吉利丁或洋菜粉攪一攪就好！
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07/09 19:37, 5年前 , 15F
彰化頂番婆好像有免費教學看fb的
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