[食遊] 梧棲/但馬屋涮涮鍋(三井outlet店)

看板TaichungBun作者 (123456)時間5年前 (2019/03/31 22:45), 5年前編輯推噓32(33推 1噓 17→)
留言51則, 34人參與, 4年前最新討論串1/1
店名：但馬屋涮涮鍋 地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號 電話：04 2656 6378 營業時間：17:00-21:30(中午未知) 價位範圍(每人)：599/699/769/1699 刷卡（可/不可）：可 停車場：有 官網：無 詳細菜單： https://i.imgur.com/MhUCeEI.jpg
食記內容： 台中三井outlet開幕時就會在板上搜尋相關資訊 其中但屋馬的食記又特別吸引我 曾在日本旅遊時吃壽喜燒放題 那個滋味令我難以忘懷 難得有日本壽喜燒店家來台展店 陸續看了幾個食記 還有白蝦、淡菜、小扇貝、鯛魚片、小章魚吃到飽 前三個都是我喜歡吃的東西 而且在壽喜燒相當少見 當然列為我必嘗的目標 用餐日期是3/15(五) 原本四點就想進去吃了 走進去才知道原來中間有休息 到五點才營業 最後又多逛了一小時的街才進去用餐 若不論那怪牛(但小朋友莫名很愛) 店門口裝潢還滿時尚的 https://i.imgur.com/LOp9LiB.jpg
https://i.imgur.com/xRXIA1b.jpg
https://i.imgur.com/mVND380 菜單如下： https://i.imgur.com/Hzz6jma.jpg
最後選了769的方案 可以選擇的肉類有 豬梅花/豬五花/雞肉/美國牛肩背/ 美國牛五花/牛舌/日本國產牛腹肉 湯頭種類除了壽喜燒以外 還有黃金和風、牛奶、昆布、麻辣及豚骨 可以任選兩種 最後選了壽喜燒和豚骨 覺得店員在介紹方面比較不足 走到冰箱看到酒類 https://i.imgur.com/98B9YCw.jpg
還不太知道易開罐是可以暢飲還是另外加價 (畢竟馬辣價格差不多，易開罐酒類是暢飲的) buffet區其實頗小 飲料就常見的汽水系列+綠茶/烏龍茶+冰沙 https://i.imgur.com/0FUULIe.jpg
https://i.imgur.com/uuiB8Qm.jpg
冰沙和茶類味道還不錯 冰淇淋是明治的 https://i.imgur.com/FLiplTg.jpg
奇異果口味是地雷，其他中規中矩 其他還有紅/綠豆湯、愛玉和仙草 https://i.imgur.com/DykvKKk.jpg
https://i.imgur.com/7Wk5pdV.jpg
覺得後兩者調味的甜度剛好、相當好吃 醬料區和一些開幕食記相比 少了腐乳醬和芝麻醬讓我非常失望 https://i.imgur.com/bmYiqhU.jpg
因為我吃火鍋最喜歡把這兩種醬摻在一起沾 不懂為何連這兩個醬料也要costdown 比較剛開幕的食記 炒飯、咖哩和蛋糕櫃也不見蹤影 繞到火鍋料自助區 https://i.imgur.com/qFK0xxh.jpg
https://i.imgur.com/Oz6ECfn.jpg
https://i.imgur.com/L7RQ9WM.jpg
發現以前食記上那些海鮮「通通沒有」！ 而且進去前沒有任何告示 服務員也沒有任何告知 是詢問以後才確定真的沒有 價格不但跟開幕時一模一樣 在門口的菜單和桌單還拿掉了午餐價 用餐時的相對剝奪感很重 如果看開一點回到壽喜燒本身 是我第一次吃到這種湯頭 偏鹹、毫無甜味的壽喜燒醬 不知道這是店家特色？ 還是日本有些壽喜燒也是種口味？ 我還是比較喜歡甜甜的壽喜燒 至於豚骨湯頭店員在介紹時說「像日式拉麵那樣」 喜歡豚骨拉麵的我毫不考慮就點了 但實際上只有豚骨拉麵的鹹 完全沒有濃郁感和層次感 再加上沾醬的日式醬油也是鹹味的 因此吃起來就是整個死鹹 即使是平常吃重鹹的我也是稍微不習慣 所幸這家店的肉質還算不錯 首推牛舌吃起來柔嫩又帶點脆脆的口感 https://i.imgur.com/HGIzU1q.jpg
二推美國牛肩背 https://i.imgur.com/tvlg34N.jpg
日本國產牛腹肉則是一大塊肥油帶點肉 https://i.imgur.com/xilkmkC.jpg
女朋友是覺得相當好吃 但我覺得過於油膩 只有辦法小吃幾片 豬肉和雞肉也都比一般的壽喜燒或火鍋好吃 可惜肉切得超薄一片 有的肉退冰以後就很難一片片夾開 要馬就是夾成碎肉，要馬就是整盤全下 可惜了這麼好的肉質 店員的服務還算不錯 送肉、收盤子都相當快速 但即使如此 用餐90分鐘是從帶位開始計算 還要等鍋上、煮滾就又花了十多分鐘 吃起來其實相當趕 最後在吃冰淇淋時已超過用餐時間兩三分鐘 並沒有被服務員驅趕 這點貌似有在google評論下改進(? 整體而言，考量到這是769的價格 東西卻比開幕少超多 價格不調降就算了 而且完全沒有告知顧客的意思 覺得店家實在有違誠信 再訪率0，也不推薦大家去 參考資料：(可看到我用藍字標起來的食物這篇食記都有) https://reurl.cc/04Zql -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.207.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1554043533.A.603.html
推
03/31 22:48, 5年前 , 1F
直接看文末 幸好發現自己沒錢去吃 鬆了一口氣
03/31 22:48, 1F
推
03/31 22:49, 5年前 , 2F
謝謝你
03/31 22:49, 2F
看到你在前一篇問涮乃葉跟這間 個人推涮乃葉 這間CP值太低了
推
03/31 22:52, 5年前 , 3F
感謝滅火
03/31 22:52, 3F
推
03/31 23:12, 5年前 , 4F
我上次吃也只剩蛤蜊…
03/31 23:12, 4F
我3/15用餐時，連蛤蜊都沒有啊，本以為是被夾完 問店員才知道店家不放蛤蜊了，但沒解釋原因 ※ 編輯: cpks (36.238.207.84), 03/31/2019 23:15:41
推
03/31 23:20, 5年前 , 5F
沒了海鮮 讓人好失望
03/31 23:20, 5F
推
03/31 23:21, 5年前 , 6F
我看別人說平日中午沒蛤蜊 我是3/26晚上吃的
03/31 23:21, 6F
我是禮拜五晚上用餐說，也是任何海鮮都沒有 ※ 編輯: cpks (36.238.207.84), 03/31/2019 23:38:00
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03/31 23:41, 5年前 , 7F
那也蠻奇怪的 因為我後來去又有，但的確沒人家一開
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03/31 23:41, 5年前 , 8F
始說的豐盛，魚片花枝蝦子都沒TT
03/31 23:41, 8F
推
03/31 23:43, 5年前 , 9F
謝謝滅火
03/31 23:43, 9F
※ 編輯: cpks (36.238.207.84), 03/31/2019 23:55:50
推
04/01 00:07, 5年前 , 10F
這家我也不推
04/01 00:07, 10F
推
04/01 00:08, 5年前 , 11F
三井大部分餐廳不管是食記還是估狗評論全是滅火文居
04/01 00:08, 11F
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04/01 00:08, 5年前 , 12F
多
04/01 00:08, 12F
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04/01 00:09, 5年前 , 13F
海線朋友都推我藏壽司不過我住市區...
04/01 00:09, 13F
推
04/01 00:25, 5年前 , 14F
蛤蜊沒了！？吃過之後真心覺得真的還好...
04/01 00:25, 14F
推
04/01 00:28, 5年前 , 15F
臧壽司市區很多店呀......
04/01 00:28, 15F
推
04/01 00:41, 5年前 , 16F
涮奶業讚
04/01 00:41, 16F
推
04/01 02:23, 5年前 , 17F
吃過一次。真心不推
04/01 02:23, 17F
推
04/01 03:04, 5年前 , 18F
那邊餐廳幾乎都只有招牌像日本的而已w
04/01 03:04, 18F
推
04/01 03:58, 5年前 , 19F
謝謝滅火
04/01 03:58, 19F
推
04/01 04:01, 5年前 , 20F
海鮮全都沒了也太扯，一點都不會想從市區專程去吃。
04/01 04:01, 20F
推
04/01 05:19, 5年前 , 21F
這間肉比涮乃葉好吃多了
04/01 05:19, 21F
推
04/01 08:15, 5年前 , 22F
感覺忘記放味霖才會死鹹
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推
04/01 08:42, 5年前 , 23F
Momo屌打
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04/01 10:45, 5年前 , 24F
吃過一次...吃過一次就好
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推
04/01 12:26, 5年前 , 25F
肉好吃 但上次去也沒海鮮 很傻眼
04/01 12:26, 25F
推
04/01 13:14, 5年前 , 26F
我太太是火鍋控，這間我也不推。東西少，肉質也普通
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04/01 13:15, 5年前 , 27F
，唯一的優點，只能說是在三井的一大堆雷店中，算是
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04/01 13:16, 5年前 , 28F
勉強可以吃的，我大遠百涮乃葉去過一、二十次，以後
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04/01 13:18, 5年前 , 29F
仍會繼續吃，但這家不會再訪了。寧願吃梧棲鍋全
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推
04/01 15:31, 5年前 , 30F
03/29中午吃，單點牛背肩好吃，有蛤蜊，沒其他海鮮
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04/01 15:32, 5年前 , 31F
真的還是推涮乃葉，CP值高多了
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噓
04/01 15:48, 5年前 , 32F
這間極度很不推 即使我那時候去有蝦子 但蝦子極小
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04/01 15:48, 5年前 , 33F
扇貝本身沒很喜歡 收費到那個等級冰淇淋只有有明治
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04/01 15:48, 5年前 , 34F
甜點只有愛玉 非常不值得跑那麼遠 全家人當天消費
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04/01 15:48, 5年前 , 35F
三千多一致結論涮乃葉屌打 請不要跑那麼遠來踩雷
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04/01 15:49, 5年前 , 36F
推回來
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04/01 15:50, 5年前 , 37F
如果真的要去牛舌建議單點即可
04/01 15:50, 37F
推
04/01 19:40, 5年前 , 38F
感謝滅火，看那個肉片薄成那樣就完全不想吃了。話說
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04/01 19:40, 5年前 , 39F
三井裡到底有沒有不雷的店啊@@
04/01 19:40, 39F
推
04/01 20:24, 5年前 , 40F
這間服務超差 點最貴有和牛的結果加點第一次沒送來
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04/01 20:24, 5年前 , 41F
點第二次送來之後直接說是最後加點了 才吃大概30幾
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04/01 20:24, 5年前 , 42F
分鐘而已 隔壁桌比我早進去都還可以繼續點了
04/01 20:24, 42F
推
04/01 23:00, 5年前 , 43F
少了海鮮還敢賣那麼貴
04/01 23:00, 43F
推
04/02 01:08, 5年前 , 44F
感謝滅火
04/02 01:08, 44F
推
04/02 01:52, 5年前 , 45F
歪樓 大推涮乃葉
04/02 01:52, 45F
推
04/02 02:11, 5年前 , 46F
涮乃葉超難吃......
04/02 02:11, 46F
推
04/02 04:08, 5年前 , 47F
這間吃過真的不行
04/02 04:08, 47F
推
04/02 09:31, 5年前 , 48F
三井雷雷好夥伴...
04/02 09:31, 48F
推
04/02 15:03, 5年前 , 49F
感謝滅火
04/02 15:03, 49F
推
04/02 15:17, 5年前 , 50F
還好剛開幕就去吃了，那時候蠻好吃的
04/02 15:17, 50F
推
10/16 10:14, 4年前 , 51F
我涮乃葉服務跟東西根本不行好嗎......
10/16 10:14, 51F
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