[食遊] 品圓號手作芋圓 | 芋圓彈牙、豆花綿密

看板TaichungBun作者JackAC (Jack)時間5年前 (2019/03/23 17:25)推噓8(8推 0噓 0→)

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[食記] 店名：品圓號手作芋圓地址：403 台中市西區美村路一段796號電話：0961 577 769 營業時間：下午1:00 - 下午9:30 價位範圍(每人)：$40~$110 刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：https://reurl.cc/MjAaX 詳細菜單：https://reurl.cc/xvGyN 食記內容：食記短影片：https://www.youtube.com/watch?v=JArfceXzWS8&t=4s

前一陣子陪朋友到臺中西區附近面試，在等朋友的時候隨意找了一家小店吃點東西打發時間，覺得口味還不錯，所以簡單分享一下心得。這間店主打手工豆花、芋圓，強調食材都是手作無添加，菜單除了固定的組合之外，也能自由選擇一到三種配料。我點的是手工豆花+三種配料(芋圓、紅豆、蜜芋頭)$50 手工豆花是傳統口味，充滿黃豆香，比起滑嫩的豆花，我更喜歡這種古早味。芋圓嚼起來稍微硬了一些，可能是有冰塊的關係，不過可以吃到淡淡芋頭香氣。紅豆煮得不會太爛，還是粒粒分明，吃起來又很綿密，推薦。蜜芋頭是我的最愛，是用芋心加砂糖去熬煮，有口感又好吃。後來朋友來點了一碗菜單上推薦的綜合豆花(芋圓、紅豆、珍珠)$50 珍珠不會太硬，還有點砂糖的香氣也不錯。另外，我覺得品圓號的份量還算不少，料給的也挺多，個人評價不錯，下次還會再訪。以上簡單的食記心得給大家參考囉~ -- 旅遊美食景點推薦點子故事頻道 https://www.youtube.com/channel/UCiHs4WzKqqz1B7lp5K4Dp8w -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.93.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1553333128.A.B7A.html ※ 編輯: JackAC (111.83.93.177), 03/23/2019 17:48:17

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lililala5407

03/23 19:22, 5年前 , 1^F

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opheius

03/23 19:27, 5年前 , 2^F

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papabearche

03/23 20:01, 5年前 , 3^F

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