[食遊] 北區一心蛋餅

看板TaichungBun作者hsimufei (修道緣君)時間5年前 (2019/02/03 09:34)推噓5(5推 0噓 4→)

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【店名】一心蛋餅【消費日期】2019.01 【地址】臺中市北區錦中街90號對面【電話】無【營業時間】06：30～12：00（平日）；07：00～12：00（假日）【公休日】無【LINE】mrc8716m 【店家FB粉絲頁】一心古早味蛋餅【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46506930 【內容】（個人主觀感受，僅供參考）此行臺中遊，其中一天下榻於錦新街的博客創意旅店，離聞名已久的「一心蛋餅」不遠，為免排隊等候過久，隔天起了一大早步行前往朝聖。【店家外觀▼】一心蛋餅位在一心市場近錦中街處，以鐵皮棚架形式經營，外觀雖不起眼，排隊人龍卻絡繹不絕。【價目表▼】餐點項目以各種形式、口味的蛋餅為主，還有漢堡、饅頭類早餐，飲品則有四款，價位落在25到70元之間。【用餐區▼】四周以透明帆布與外頭稍作區隔，有三張桌子供客人內用。因禁帶外食，若有攜帶者可放在店家以紙箱設置的寄放區。【桌面擺設▼】桌面上張貼了價目表、用餐注意事項以及辣椒醬、醬油膏與胡椒粉三種調味料。【蛋包餅35元▼】我點了蛋包餅，蛋餅以麵糊製作，裡頭加了九層塔和蔥花，上層覆以半熟蛋，分量十足。蛋餅外皮微脆，內裡口感鬆軟，帶點煎烤的焦香，而且整體吃起來不會有很重的油膩感，但原始口味屬偏淡，口味重者需自行添加調味料。【店家名片與結論▼】一心蛋餅在網路上評價很兩極，尤其在 PTT更是負大於正，在用餐過程中靜靜觀察了店家的服務態度，並未出現大家所詬病的大小眼情況，即便連我這生面孔，店家都很親切接待；口味上見仁見智，不過就分量而言CP值的確不低。另外，店家提供前一日以LINE預訂餐點服務，若不想虛耗等待時間，不妨多加利用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.66.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1549157691.A.239.html

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a25850

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iam0309

02/03 10:43, 5年前 , 3^F

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