[食遊] 大里 頑者炙燒拉麵 算平價不錯吃的宵夜麵

看板TaichungBun作者 (plan an escape:))時間5年前 (2019/01/29 11:03), 5年前編輯推噓4(403)
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店名:頑者炙燒拉麵(大里店) 地址:台中市大里區國光路二段215號 電話:0979-997375 營業時間:18:00~01:30 ----------------------------------------------------------- 這天稍晚了一點出來覓食,天氣微涼,突然想喝熱呼呼的湯。 於是S先生興沖沖地說,之前查到一間好像還不錯的深夜拉麵。 趁著小兒被海放在家(?),我們便來到這種平常不太可能帶小小孩來吃的店家。 圖文安靜好讀版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/349620967 看到店名覺得很熟悉,原來是在南屯的頑者拉麵,到大里開分店了! 不過南屯店我們也還沒吃過,這次嚐嚐鮮囉! 很簡單的店面,乾乾淨淨的,對於餐廳我蠻注重環境衛生,有過關~ 頑者拉麵 $120 因為是第一次吃,怕踩雷的我們先點了一碗賣相非澎派款, 看起來好像很樸素的一碗拉麵...(雖然很想點很多肉的那款肉慾拉麵XD) 先喝了一口湯,據說湯是用豬大骨及雞腳去熬的,蠻濃郁順口的, 叉燒的部分表現普通,麵條是屬於細麵,略Q(我個人喜歡再軟一點的)。 黑豚肋排 $80/支 炙燒過的肋排剛上桌香氣就撲鼻而來,外酥香內軟嫩, 偶爾S也會自己下廚烤肋排,對肋排算挑剔的我們,覺得這肋排不錯吃! 乾拌拉麵(辛) $75 看起來清清爽爽,沒想到辣椒香氣很足,有花椒香味,辣度夠(我選中辣) 很中我這嗜辣如命的胃,一口接一口馬上就完食了~ 吃了乾拌麵搭S的拉麵湯覺得很搭,吃乾拌麵若想喝湯,可以用$30買一碗豚骨湯, 我們便跟老闆說想加價買湯,沒想到老闆撒必素說直接給我們一碗~ 在這寒冬中(再誇張),不只暖了我們的胃還暖了我們的心吶! 整理而言我們對頑者拉麵的印象還不錯,以後想吃深夜拉麵會想再光顧的店 這次吃的是大里店,南屯店沒吃過無從比較,給大家參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1548731008.A.31D.html ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 01/29/2019 11:33:18

01/29 12:20, 5年前 , 1F
乾拌麵不錯
01/29 12:20, 1F

01/29 14:20, 5年前 , 2F
這家覺得不行
01/29 14:20, 2F

01/29 14:43, 5年前 , 3F
頑者...我覺得還好
01/29 14:43, 3F

01/30 04:53, 5年前 , 4F
這家不行..
01/30 04:53, 4F

01/30 06:26, 5年前 , 5F
是熬湯還是濃縮,呵呵
01/30 06:26, 5F
沒想到這麼多人說不行...是我們標準太低嗎XDD 但熬湯跟濃縮要怎麼分辨阿 Orz ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 01/30/2019 08:43:34

02/10 00:27, 5年前 , 6F
這家不行
02/10 00:27, 6F

11/08 22:26, 4年前 , 7F
不行加1
11/08 22:26, 7F
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