[食記] 北區/一中街無名爌肉便當：天天排隊好吃

看板TaichungBun作者vanilladiary (雨思擎)時間5年前 (2018/11/15 20:16)推噓16(20推 4噓 15→)

留言39則, 27人參與討論串1/1

====================================================== ◎介紹店鋪：[上和園旁囀角無名便當│北區] ◎地址：台中市北區育才街4號旁邊巷子 ◎電話：None ◎營業時間：11:30Am-8:00Pm ◎消費提醒：沒有提供外送服務，只能現場購買，週日店休 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/cornerbemdon/ 想不到學生最愛美食好幾家都聚集在上和園滷味旁邊我竟然都沒吃過，上次買過網友介紹的排隊店【古早味便當】還不錯，旁邊也有另一家更受歡迎，它沒有招牌就躲在巷子轉角處，有個小小迷你店面，中午11點40分開張也是開始排隊，重點是遠遠的我就被它的香氣給吸引，又是家來台中這麼多年完全不知道的在地人便當！上和園滷味在愛廣場對面，這個十字路口每天都非常熱鬧，特別是到中午好幾家都在排隊像是哇哉飯捲、古早味便當等等，但在上和園旁邊小巷口，這家轉角便當店生意非常好，其實以前偶爾經過有發現，但想不到是開了十多年的便當店，以價位來說不算貴，只賣三種便當均一價70元，另外還有最便宜的一種飯菜便當45元，排隊速度蠻快的，老闆也蠻客氣的，點餐的同時也小聊了一下，開了10多年到現在沒招牌但也沒外送服務，配菜也幾乎都是旁邊現炒上桌，因為廚房鍋爐都不大，所以炒出來都是小小份量這樣，但每種菜都感覺好好吃的樣子，但配菜種類算是蠻少的，大約只有4到5種而已。不過滷蛋要另外加價10元是一整顆(嗯…稍微可點可不點)，就三種便當都點來試試！【綜合便當│三杯雞+爌肉│70元(個人推薦)】一中街這邊的便當店好像都蠻喜歡賣三杯雞的，不過它們家的三杯雞真的不錯啊！但與其要說三杯雞不錯，我更覺得是那個滷汁的出色加分不少，非常有阿嬤的味道，因為小時候跟阿嬤在南部一起住，每天早餐都能聞到阿嬤滷肉的香味，整個一模一樣！綜合小雞腿肉、兩塊爌肉(肥瘦各一)，自遠三種小菜(辣炒茄子、酸辣粉絲跟糖醋豆包)，滷汁油香帶甜味，整個完全滷透三杯雞跟爌肉，爌肉偏肥，但有帶瘦肉部份滷得非常嫩，甜味討喜好吃又入味，肥嫩甜香很下飯，白飯不會乾巴巴的淋上滷汁非常好吃！雞腿肉軟嫩不乾柴，也是帶著滷汁甜香，但口味並沒有這麼三杯雞風味，偏滷雞腿這樣。不過主食口味都好吃，至於加10元的滷蛋…..嗯…我覺得入味度普通，可點可不點囉。配菜部份三種我都喜歡，口味算是蠻重的，該酸該辣都有，而且現炒的就都好吃！【三杯雞便當70元│爌肉便當70元(自選三樣菜)】主食部份我前面都介紹過了，兩種主食各自單點的話，我覺得爌肉的份量感覺多些，爌肉都會給瘦肥搭配，但店家公告有說如果要選全瘦肉的話要加10元(還好我愛肥肉XD) 只是價錢都一樣，三杯雞是一腿一塊，口味不夠三杯雞，但滷汁口味本身就很古早味。這裡的便當不像正忠排骨飯那樣，沒有附湯也沒有附飲料，但還是可以十多年天天排隊，比起旁邊的古早味便當我其實更喜歡這家，沒有招牌，只有四種便當簡單配菜，雖然有排隊但是不會排太久，很推薦可以來買一下，是吃過還會想回訪的懷念好味道。 [延伸閱讀] 台中-麵小姐MISS PASTA 一中街│北區 https://orange-dog.com/misspasta/ 台中-嚐仙台灣甜品芋圓嫩仙草專賣│北區 https://orange-dog.com/tastysen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1542284174.A.592.html

噓

dc111999

11/15 20:35, 5年前 , 1^F

11/15 20:35, 1^F

→

dc111999

11/15 20:35, 5年前 , 2^F

11/15 20:35, 2^F

→

alexshie

11/15 20:46, 5年前 , 3^F

11/15 20:46, 3^F