[食記] 南屯/這一小鍋：文心秀泰店 部落客誤我

看板TaichungBun作者 (妃呼豨)時間5年前 (2018/10/04 21:45), 編輯推噓27(28推 1噓 27→)
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[食記] 店名：這一小鍋 地址：408台中市南屯區文心南路No. 289號 文心秀泰6樓 電話： 04 2473 8085 營業時間： 價位範圍(每人)：350左右 刷卡（可/不可）：可 停車場： 官網： 詳細菜單： 食記內容： 好，這是我吃過最滿頭問號的火鍋，各種嘈點，先說好的，蔬菜盤和肉還不錯(end) 再來，我們被叫到號以後，接待人員幫我們的菜單寫上桌號後就離去了， 桌子在哪，沒說，問了旁邊的人員後，領我們到吧台兩個根本還沒收好的座位， 所以我們在不寬的走道上邊閃躲邊等他們收好桌子 我和男友分別點了石頭和麻辣兩種湯底， 石頭鍋淡如水，就算煮了食材加了佐料還是一樣，男友憤而加辣醬（喔對辣醬是好吃的） 我的麻辣鍋一開始湯就很少，原本想說應該挺濃的像滷汁一樣， 嚐了一口以後，懷疑根本只是剛剛的石頭水加了藥材就送出來， 就是鍋（清淡的）辣椒水，炮製男友的方法加了辣醬以後味道有好些， 但如果想吃辣醬鍋我又何必加70塊點這鍋湯阿阿阿 鍋底的鴨血豆腐也是僅僅燙熟沒有入味，豆腐切開完全是白的，鴨血也只有腥味， 如果能夠煮入味應該會不錯吃，豆腐的豆香其實還滿香的， 但是鍋底是無法續加的，菜單上的說法讓人很容易誤會，隔壁的食客也點了麻辣鍋， 問了服務人員是否可以加鍋底，只得到了冷漠的兩個字：沒有， 雖然沒有收服務費但還是覺得心好冷，連火鍋都暖不了我 白飯其實是我一直不講究的，尤其國外住了一段時間以後標準整個都寬鬆了， 但是，我第一次吃到這種雖然粒粒分明，但咬下去卻是濕黏還會"呼ki"的口感， 米粒形狀也有大部分是碎米，我以前在南陽街吃的50塊便當白飯都還比較好吃阿阿阿阿 而且附的餐具都是金屬製的，大湯杓撈了一口湯起來以後就燙到不行， 根本無法就口，一定要盛到碗裡才行，長型盤雖然漂亮但是很不實用 飲料就是可樂機，不過不失，冰淇淋都是我不吃的口味所以不評價 吃了幾口燙青菜以後我心如槁木，快速把飯扒完以後打包回家自己急救這一小鍋， 發呆等男友期間瞥見對面食客也是一臉迷惘兩眼無神， 我們迅速交換了一個無奈但禮貌地微笑繼續各用各的 整體而言雖然好像都沒甚麼大問題，但小問題不斷， 我跟男友決定封它為殘念系火鍋，改名這三小鍋，此生絕對不想再吃一次 貼心提醒：世界上沒有老乾媽解決不了的事情，打包吧 ====================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.153.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1538660717.A.511.html
推
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XDDD
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推
10/04 21:55, 5年前 , 2F
大里店大推 雖然裝潢普普
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寧踩雷，莫信部落客那張嘴
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這三小鍋XDDD
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噓
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純噓這家,在后里吃過,肉的品質超差
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推
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大里店用餐完也覺得感想差不多 肉
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還可以 不過整體吃完心情真的不是
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很好 是說也沒有什麼大問題 但就是
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不會讓人想推薦
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10/04 22:18, 5年前 , 10F
我這裡有上次用餐完畢打彈珠得到的
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兩張五選一 有需要的人可以跟我拿
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推
10/04 22:26, 5年前 , 12F
真的不好吃
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推
10/04 22:46, 5年前 , 13F
真的讓人提不起勁再去吃
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推
10/04 22:54, 5年前 , 14F
辣醬真的好吃哦
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我以為大家都用碗喝湯
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記得每鍋有服務費20元
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推
10/04 23:02, 5年前 , 17F
哪個部落客……暗示一下…
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推
10/04 23:08, 5年前 , 18F
老乾媽XD
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推
10/04 23:20, 5年前 , 19F
吃過后里的 麻辣鍋湯頭鍋底還算可以
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10/04 23:20, 5年前 , 20F
只是肉品質真的普....這價錢可以吃
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到更好品質的...
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推
10/04 23:35, 5年前 , 22F
我點老火湯是還可以啦
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10/04 23:37, 5年前 , 23F
這三小鍋 笑死
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推
10/04 23:42, 5年前 , 24F
生意超好的欸 上次去看到在排隊
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10/04 23:46, 5年前 , 25F
去過一次秀泰店 超雷!菜盤遲遲不上
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10/04 23:46, 5年前 , 26F
詢問店員 也只回可能已經在準備了.
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10/04 23:46, 5年前 , 27F
完全沒去和廚房確認 又繼續等 直
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到問第二位店員 才終於出餐 然後朋
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友的鍋裡還有頭髮! 環境動線也不好
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收銀動作也很慢
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然後我朋友和隔壁桌的客人 也都誤會
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可以免費加一次麻辣鍋底
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10/05 02:26, 5年前 , 33F
這三小鍋XDDD
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這三小鍋XDD
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10/05 08:50, 5年前 , 35F
大里的還可以阿 石頭鍋也不會無味
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推
10/05 09:14, 5年前 , 36F
大推你這篇很誠實食記
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推
10/05 09:42, 5年前 , 37F
這一鍋本來就很難吃 子品牌能好吃?
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推
10/05 09:58, 5年前 , 38F
這家是我第一次把菜盤吃乾淨的，我
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都準備閃人了才上肉盤
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10/05 10:06, 5年前 , 40F
子品牌不能好吃是什麼梗？？
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推
10/05 11:10, 5年前 , 41F
在台北吃過一次也覺普普
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10/05 15:25, 5年前 , 42F
XDDDD
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有更好選擇不懂硬要來這間XD
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吃過大里店覺得好吃 只是我們一行
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人都有看到老鼠
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10/05 18:43, 5年前 , 46F
這三小鍋XDDDDDDD
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10/05 20:48, 5年前 , 47F
這三小鍋 笑死XDDDDDD
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推
10/06 10:16, 5年前 , 48F
2018了還有人信部落客
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10/06 12:47, 5年前 , 49F
我家人吃大里的 價格搭不上內容物 `
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不值得再去
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推
10/06 13:48, 5年前 , 51F
某樓 就是沒吃過才會想嘗試啊 知道
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雷的話有更好的選擇誰還會自虐==
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10/06 16:50, 5年前 , 53F
之前朋友帶我去吃大里的 吃完他還
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10/06 16:50, 5年前 , 54F
跟我抱歉 說不知道變這麼不好吃
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10/06 21:50, 5年前 , 55F
吃完大里店也是覺得再也不會去了
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10/19 19:22, 5年前 , 56F
秀泰店真的超雷！大里店還不錯
10/19 19:22, 56F
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