[食記] 台中溫十八溫體牛阿裕弟子名師操刀

看板TaichungBun作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間5年前 (2018/09/22 13:27)推噓4(4推 0噓 1→)

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================================ 店名：溫十八溫體牛火鍋電話：04-22535118 地址：台中市西屯區市政路581-8號營業時間：17:00-01:00 (週一公休) 消費時間：107.09 ================================ 圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/464213684 溫體牛原本就貴了這間裝潢有點霸氣還好沒有貴上加貴在市政路輕井澤足體那一大塊周圍也有好幾間餐廳台中老牌法式鹽之華也搬來這內部空間很寬敞且挑高沉穩木質感餐具質感很好鍋子把手是頭牛我們對他的調味區一致好評同行表示獨門沾醬+薑絲很優我個人喜歡他們的炒辣椒(超辣)、新鮮的洋蔥絲跟蔥花還有一大片區域可以欣賞員工貼肉XD 菜單部分做成報紙的樣子這裡肉品全牛沒有雞豬鴨海鮮開鍋兩百元湯頭牛大骨、蔬菜、蘋果熬製剛開始味道頗清淡配菜我們點了少少的娃娃菜、豆皮、腐竹主食烏龍麵、豬油拌飯其中那個腐竹口感特滑溜我們都不太喜歡肉點了兩盤鮮切溫體牛(280元)、一盤頂級溫體牛(480元) 只能說一分錢一分貨 280元的筋很有存在感雖然一樣新鮮但口感差了點 480元那盤就很嫩店原有示範如何涮肉嗯沒有甚麼特別的反正就是幾秒就可以拿起來前面有提到湯頭一開始很淡可能我們菜點太少煮到後面也只鮮甜了一點點最推薦的吃法還是碗裡放生牛肉用湯去燙這樣湯是最鮮美好喝的最後紅豆湯結尾至11/30 現金結帳有優惠滿1000元現折100元滿2000元現折250元滿3000元現折350元我們原本吃了約1800 為了湊兩千折250買了兩瓶啤酒回家最後結帳還是一千八百多有bonus的感覺以上吃起來很舒適口味新鮮還不錯吃沒有不值但說有想像中溫體牛火鍋的神美味嗎沒有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.117.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1537594045.A.ACF.html

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porsan

09/22 14:07, 5年前 , 1^F

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bell1708

09/22 14:11, 5年前 , 2^F

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talk5566

09/22 14:15, 5年前 , 3^F

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