[食記]Shacolatta Sorbeteria義式冰淇淋
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店名：Shacolatta Sorbeteria
地址：台中市北區尊賢街7號1樓（水利大樓日藥本舖旁）
營業時間：平日14:00~22:00,假日13:00~22:00
價位範圍(每人)：70~150
刷卡（可/不可）：不可
官網：https://www.facebook.com/Shacolatta/
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大約在六月份的時候發現水利大樓多了一家冰淇淋店
抱著「大概又是網美打卡店」的心態過去一探究竟
可愛的店員表示,冰淇淋都可以試吃,有試到喜歡的口味再決定要不要購買
口味的話基本上都不會太甜偏向香&清爽路線，看你選的質地是Gelato或是Sorbet
Gelato：有加牛奶，口感濃郁
Sorbet：一般熟知的雪酪，口感清爽
店名既為Sorbeteria,當然主打的是雪酪,不過Gelato系列也很優秀
接下來有店家官圖亦有自己拍的照片
吃過之後就變成常客了所以照片都是不同日期拍的
另外由於喜歡吃可能重複點播所以會把第一次吃的時間標示上去
檸檬(Sorbet)2018.06.07
https://imgur.com/6xtqc1c
（此為70元的小杯裝）
第一次吃的時候選擇的口味也是sorbet質地中的基本款，偏酸，有時店家會做柳橙+檸檬（這時會有一點點柳橙的苦味）
夏日必備品，吃一口整個涼起來
不知道吃什麼的時候就會選擇檸檬口味，百吃不膩
柳橙+檸檬時味道會再加上一點苦味，不喜歡苦味的要稍微注意一下
檸檬口味的黏度非常高，店家在裝冰時可以往上拉得很長有點像起司牽絲的感覺XD|||
法芙娜牛奶巧克力(Gelato)蘭姆酒黑巧克力(Gelato)2018.07.12
https://imgur.com/IfkzTCc
(此為兩種口味杯裝100元）
聽到牛奶巧克力時以為會非常甜，實際上卻是不怎麼甜，偏向香濃的感覺
雖然濃但因為他不過甜所以不容易膩
黑巧則是用百趴去做的但是他不會苦
他很香，非常非常香
可可的香氣以外還有超銷魂的蘭姆酒香
是會讓人回味再三的一支冰品，另外朋友揪團時黑巧人氣度也是前三名
Mojito(Granita)2018.06.12
https://imgur.com/cMAsfPi
(80元)
我的最愛第一名！
Granita是西西里剉冰
檸檬的酸味跟薄荷帶有涼感的香以及淡淡的琴酒配合的剛剛好！
也是清爽系的，不過Granita老闆比較少做，有遇到的話記得試吃看看！
台啤18天生啤酒(Sorbet)2018.07.05
https://imgur.com/Y6CfeGJ
不用懷疑就是生啤酒
但他不會苦
不會苦
竟然不會苦啊啊啊啊
沒有苦味，但是有香甜味，完整地體現了18天的味道
芒果+黃金奇異果(Sorbet)2018.09.08
https://imgur.com/FWjcL6w
昨天看到的新口味
算是相愛相殺（？）的組合吧（店員如此表示
實際上我覺得兩者挺搭的，芒果味會先出來，之後帶出奇異果的味道
比較像是芒果在下層襯托上層的奇異果的感覺，有層次卻又不會很衝突
這間比較沒有固定口味，店家常常推出不同的新口味給大家嚐鮮
有機會的話不妨走一趟看看有什麼口味，順便試吃一下找到你的真愛吧XD
另，店家最近也推出了宅配方案，可以直接私訊詢問
不過以揪過團的我而言還是覺得現場吃比較好吃
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