[贈送] 自製梅漬蕃茄(送出)
編號 品 名 金 額 備 註
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1.梅漬蕃茄 .2包
照 片:
https://i.imgur.com/at4YoZv.jpg
面交地點:五權路光大國宅
時間: 站內信討論
嗨我又來送食物了
公司原本要舉辦一人一道菜,後來臨時取消
我提前做的梅漬蕃茄就這樣沒人吃了嗚嗚
已送出 感謝大家不嫌棄TDT
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.12.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1526818700.A.650.html
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※ 編輯: ppaa123456 (203.222.12.134), 05/20/2018 20:41:12
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真的超麻煩 哈哈
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做過一次就暫時不想再做了 XDDD
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我也是在網路上找食譜的XD 其實步驟很簡單,只是剝皮超麻煩 哈哈
但我覺得可以先煮好湯汁(?)再處理番茄
1.把話梅、糖放下去煮,接著放蜂蜜,都融化後就放涼
2.在番茄外皮淺淺劃一刀後放下去煮,20~30秒左右撈起來放進冰塊水中
接著就一顆一顆剝皮XD (網路上說可以輕鬆推出來,但我都失敗QQ)
剝完皮,湯汁也差不多冷了,就可以倒進去,冰個一兩天就可以吃了XD
網路上的食譜說可以省略蜂蜜,但我覺得沒加少一味XD
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05/21 21:08,
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※ 編輯: ppaa123456 (203.222.12.134), 05/22/2018 00:45:59