[食記] LightBeamCoffee：網路高分推薦咖啡店
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◎介紹店鋪：[LightBeam Coffee Roasters一中街│北區]
◎地址：台中市北區雙十路二段93號
◎電話：0961-097324
◎營業時間：12:00Am-07:00Pm
◎消費提醒：週六日營業時間提前到10:00Am(店休日以粉絲頁為主)
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/lightbeamcafe/
從外觀經過其實就感覺是家相當有設計感的咖啡店，然後也是家很對網美味道的咖啡店，
上IG輸入這家店名會發現琳瑯滿目的打卡照片，從咖啡到裝潢每個角落都不會被放過，
光看google評分上有5.0的高分就相當不簡單，無論是想來拍照或想喝好咖啡的都能滿足！
聽老闆說是下午到傍晚是網美們比較大量出沒的時間，各種自拍與美拍會變比較熱鬧。
整個空間其實很像個小書房，特別是有扇對外落地窗框，開放的不只是光線的透射，
還有室內與戶外的距離感，畢竟空間比較冷色調，窗框總是能增加點生活味的柔和，
順便讓咖啡香飄散出去誘惑一些客人這樣(誤)，空間上大抵保留了前一家紙飛機的格局。
整家店的座位陳設呈現的是一種隨興自在的氛圍，全然不同對於一般餐廳的制式刻板，
特別是窗邊設置了一排舒服座墊的位置很有居家感，店內還有非常多的旅遊書可以看，
聊了才知道其實老闆也是很愛從旅行去找尋各種咖啡館風格的人，也是這邊的一種特色！
不過這裡也是自家烘焙的咖啡店，店裡面就有賣老闆自己烘的咖啡豆可以買回家！
其實也是個很喜歡聊天的老闆，聊旅行、聊咖啡或聊聊生活完全沒有半點距離感。
但目前這邊還沒有提供早午餐，不過會有老闆自己手作的甜點，甜點價位還算蠻便宜的，
雖然品項不算多樣，不過都在櫃檯上面看得到，另外就是單品咖啡跟特調等等。
【個人推薦│冷萃冰咖啡│160元】
現在好像挺流行這種藥瓶咖啡，上面會寫上使用的豆子還有日期，還有個人姓名，
有時使用單品豆，有時會用老闆自己的配方豆，所以每次點都可能是不同驚喜，
這天喝到的豆子前後層次風韻相當不錯，雖然給的杯子裡面有附上冰塊，
不過常溫時層次感較為明顯，從微醇厚到果酸香柔和呈現，蠻推薦的！
【招牌飲品│氮氣咖啡│140元】
這個不知道是不是新的流行，不過倒是來這裡第一次知道，有點特別，
氮氣咖啡是利用氮氣從壓力筒中出來，氣體就會變成細小的泡沫，
但喝起來會有像是啤酒的綿密香氣又緊纏著咖啡的香韻，夏天來一杯冰涼消暑！
【網美推薦│摩卡咖啡│130元】
有質感的小玻璃杯，喝起來比較像是熱可可又偏牛奶味更濃醇一些的味道，
我是比較偏愛醇苦味更濃郁一些的，雖然不太對我的味，但配甜點很適合。
【店長推薦│小白咖啡│100元】
二訪點了杯名字有點可愛的咖啡，是老闆自己用三種豆子混搭的配方豆，
初入口堅果香相當濃厚紮實，到舌尖的尾韻才有輕淡的微果酸。
【手作甜點│抹茶磅蛋糕100元│伯爵瑪德蓮95元】
首先要推薦一下的是它們家自己手打的鮮奶油，滑順不膩我蠻愛的！
磅蛋糕本身微紮實不會太乾，是蠻討喜的口感；伯爵瑪德蓮我是更喜歡，
微微濕度與香氣，伯爵茶淡淡帶點甜香，佐搭著清爽的鮮奶油風味很不賴！
雖然這家離我家有點遠，不過卻是個讓人走訪過會思思念念的好地方，
不管是咖啡本身或是設計的風格，都是個能獨享或相約聊天的好地方，
很推薦可以過來試試。
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03/13 10:01,
6年前
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