[食記] 嘻小蝦逢甲夜市小吃，一口蝦免剝殼

看板TaichungBun作者Puck03 (過渡期)時間6年前 (2018/02/01 16:16)推噓7(7推 0噓 6→)

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=============================================================== 店名：嘻小蝦-逢甲創始店地址：台中市西屯區文華路127巷13號電話：0975 209 707 營業時間：17:00～賣完(週二公休）價位範圍(每人)：$100 官網：https://www.facebook.com/hahaxia0611/ =============================================================== 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/346251658 前些日子聽新聞說逢甲墾丁化，心裡只覺得應該是誇大了，結果月初和姊妹約逛逢甲，一整個傻眼，那人潮和以前相比少得可憐，不少店家倒的倒，不然就被1.娃娃機2.扭蛋店3.福袋販賣機給佔據，一點都不誇張...以前假日水洩不通現在根本暢通無阻，以前嫌人太多，現在這景象又有種不盡唏噓的感覺。 ((老台中人忍不住murmur一下XDDDD以下正文開始逢甲夜市當初會吸引那麼多觀光客就是以各種創意小吃而聞名，像烏賊塞飯、熊手包等等，都是全台首創，每回到逢甲都習慣先找找有沒有新店或特別的小吃，好友推薦了我一家"嘻小蝦"，我自己很喜歡也回訪了幾次，三不五時就會想吃一下，想到就嘴饞。嘻小蝦的位置不是太醒目，它在便當街的最尾端右轉角落，如果不是朋友帶路我壓根不會走到最後XDDDDD 大大的一隻蝦在上頭寫著"盡情吃蝦"，是的我們就是要來吃蝦！雖然逢甲人潮變少，但攤位前還是不少人在排隊耶，看來大家都喜歡這一味。是兩個很可愛的小女生自己創業，很親切的介紹產品，攤位上除了口味介紹外，還一邊播放著她們的環島實錄，再搭配五月天的憨人，青春果然無敵熱血十足。嘻小蝦主打的就是免剝蝦殼的吃法，本人超愛吃蝦，但超討厭剝蝦XDDDDDD 同個想法最早之前就有懶人蝦，當初也是逢甲獨創，但吃了幾次發現它還是會些微扎喉嚨，且有點偏鹹，只好忍痛say goodbye~~~~~~~~ 影片上頭說它們的蝦都是自產自銷，在馬來西亞養殖，一般店家使用的是溪蝦，而它們是白蝦，總共有八種口味，一旁的看板都有個別介紹可以參考。價格均一價$100，八種口味可挑選，乍看價格可能不太便宜，但以份量質量來說其實非常實在，除了招牌鹽酥口味外，還有避風塘、炙燒起司、蜂蜜凱薩、爽口泰式、章魚燒、白醬蝦卵與蜂蜜芥末。吃了幾次，我自己最常點是鹽酥口味還有章魚燒，白醬蝦卵也不錯，我個人比較不推炙燒起司，現在天冷起司會凝結的比較快，反而吃不出滋味，這次和弟弟一起來，想吃章魚燒又想吃鹽酥，當陷入選擇困難時就是兩種都點XDDDD再一起share~ 現點現炸請耐心等候。【招牌鹽酥】剛炸起來的白蝦還熱騰騰的，盒裝可以邊走邊吃很方便，光看盒子可能覺得分量不多，一盒大概十來隻， size約莫一根手指頭大，這份量賣$100其實還算OK。如果是第一次來，我非常推薦招牌鹽酥口味，整隻炸的酥酥的直接吃沒問題，越咬越香，肉質新鮮緊實非常耐吃，它的大小剛剛好可以一口吃掉，每回吃到鹽酥口味都想說：把我的啤酒拿來阿！！！！！鹽酥的鹹香加上蔥花超下酒的啦~ 看了一下每隻白蝦的刺通通被剪掉了，炸的金黃，完全不會扎喉嚨或異物感，唯一的缺點是鹽酥口味一定要配飲料喝，是不會太鹹，但很容易口渴舌燥，下一攤立馬找飲料，而且我把吃剩的帶回去給媽媽吃，冷掉的居然也好吃耶！完全沒有出油或是油耗味，甚至更Q了一點，反而是另一種滋味。【章魚燒】章魚燒口味上頭鋪滿了柴魚、章魚燒醬以及美乃滋，一入口真的有吃章魚燒的錯覺，但咬到的卻又是蝦子，剛好我都喜歡，兩種口味一次滿足。章魚燒與鹽酥口味相比口感較為濕潤也比較偏甜，不得不說蝦子與章魚燒口味超搭的，蝦子本身的鹹酥與蝦味，柴魚的香、章魚燒醬與美乃滋的甜，咀嚼在一塊大加分，味道討喜每種口味都是不同的驚喜。【白醬蝦卵】當初就是被好友所拍的這張照片給吸引來的，非常環保的一個人還自備玻璃保鮮盒逛逢甲， ((雖然我看到的第一眼馬上吐槽：你也太娘了吧XDDDD 回頭看這一張照片，等等，它的分量怎麼比較多？？？友人這才說為響應環保，自備容器老闆都會多給點，他一開始推薦我的就是白醬蝦卵口味，同樣也是屬於甜鹹的口味，蝦卵可以明顯感受到它的顆粒，在嘴中跳舞啵啵啵的，喜歡咀嚼魚卵、蝦卵這種口感的人應該都會喜歡哦。總結：嘻小蝦價位不算便宜，但很值得，好吃又涮嘴口味多樣，當小吃、下酒菜都非常適合，喜歡鹹口味或是想外帶回家吃我推薦招牌鹽酥，喜歡鹹甜口味的可以試試章魚燒跟白醬蝦卵，來到這就如同招牌所說的：盡情吃蝦！可以大家買個一盒兩盒一起分著吃，這才是逛夜市的精隨呀~ 一口蝦免剝殼，美味不沾手不卡喉嚨，懶人專用XDDDDD 來逢甲不妨來嘻小蝦吃蝦吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.62.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1517473005.A.610.html

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starcraftiii

02/01 16:40, 6年前 , 1^F

02/01 16:40, 1^F

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Puck03

02/01 16:51, 6年前 , 2^F

02/01 16:51, 2^F

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jack9014014

02/01 16:57, 6年前 , 3^F

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