[食記] 逢甲西安街現炸雞翅:每天小排隊15元雞翅

看板TaichungBun作者maggie024 (莫莉)時間6年前 (2017/09/18 20:35)推噓10(10推 0噓 10→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[西安街現炸雞翅逢甲夜市│西屯區] ◎地址：台中市西屯區西安街203號 ◎電話：0918-377214 ◎營業時間：12:30Pm-08:00Pm(週末店休) ====================================================== ●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/09/freshwing.html 大概是一年多前下午路過，發現怎麼那麼多人圍在這個小攤前面，於是就停下來湊熱鬧，才發現是便宜又不錯的炸雞翅，不知不覺也吃了一年多這天心血來潮突然想拍寫一下但好吃度卻不一定會更差，對零用錢不多的學生時代來說，真的是無與倫比的小確幸啊西安街這家現炸雞翅就是這樣，其實這邊不會是觀光客容易走過來的小街巷，但兩旁開的餐店多半做的都是學生生意的料理，自然價位也都算是相當平易近人的，就在這個小小的『西安街203號轉角』，每天中午十二點半就會開始出攤賣炸雞，我記得最早來都只有老闆娘一個人在做，那時候客人還沒有這麼多，所以還應付得來，現在有另一個妹子幫忙招呼點餐跟結帳包裝，客人也變得更多了，點完都還要再等等。老闆娘一個人負責裹麵糊、下鍋油炸，只能說下午時間過來剛好看到是最忙碌的時候，也不知道為什麼，像我就三四點這時間最容易嘴饞，吃個這種小點心就覺得是剛剛好，看著鐵盤裡滿滿起鍋的雞翅、雞腿跟雞塊，還以為今天不用等，點了就能馬上拿走，誰知道原來全是同個客人先點的，只好乖乖認命點了以後再站在旁邊滑手機慢慢等。賣的東西有五種：炸雞脖子、炸雞腿、炸雞翅跟小雞塊，價格上來說嘛！現在其實也跟一般小攤差不多的價位，在台中市區這樣的地方炸雞翅一支15塊錢，路邊攤應該都差不多是這個價錢了，不過雞翅買7支算100元，等於一支只要14.28元。其實還是有省到一點啦XD，但這邊是沒有在發什麼號碼牌的，就是點了站著等，店員都會記得誰點了什麼，我差不多來買每次都至少等了有10到15分鐘吧！【招牌炸雞翅│每支15元│7支100元】雞翅是一定要買的，但其實不算大支，不過這家炸物的優點就是外皮相當酥脆，內裡雞肉咬起來又鮮嫩帶汁，重點是感覺沒有太重的醃漬味，調味完全靠椒鹽粉，吃起來會感覺裡面雞肉的口味較平淡卻不至於無味，加上外層鹹香算不錯。【炸雞腿│每支30元】想當然爾雞腿的尺吋其實也不算大支，不過一樣雞皮酥脆肉嫩多汁，這一直是優點，雖然說不大支，但還是比麥當勞49元的炸雞腿還大支些(點麥當勞拿到雞腿我都很無言) 雞翅跟雞腿還有雞脖子應該是它們家最好吃的三種了，其他兩種都覺得還好。【大雞塊│每塊25元】這個『塊』的部位一直都是炸雞裡面我最愛吃的，不過西安街這家的雖然一樣酥脆，但一來不大塊吃不太過癮，二來肉質表現比較尚可，也比較少了我愛吃有骨髓那個部份，所以我還是比較推薦來買的話，選擇雞翅或雞腿(或我看蠻多人點雞脖子)會更好喔！雖然不能說是多驚為天人的炸雞，不過就是簡單口味便宜也不錯吃，所以買的人也多，也沒什麼新穎的裝潢或設計包裝，就是以樸實好吃取勝，有興趣的人蠻推薦可以來試試！ [延伸閱讀] 台中-激旨燒鳥串燒燒烤店逢甲夜市│西屯區 http://www.orange-dog.com/2015/06/gekiumayakitori200.html 台中-開飯川食堂大遠百│西屯區 http://www.orange-dog.com/2016/01/kaifun04.html 台中-大甲芋頭城逢甲夜市│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/08/q.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.66.250.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1505738135.A.66E.html

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