[食記] 韓國料理 KATZ @美術館綠園道

看板TaichungBun作者allvigor (倒帶人生)時間6年前 (2017/08/19 22:22)推噓7(7推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳地址：台中市西區五權西四街110號電話：04-23723055 營業時間：11:30-20:00 價位範圍(每人)：250-300 刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：無 =============================================================== 圖文好讀版：https://goo.gl/DG3B1B 朋友從台北下來玩，剛逛完隱藏景點忠信新村忠信新村很復古像走進光隧道的感覺又因為有開一些小店非常有文青氣息但了中午時刻因為天氣太熱想吃些清爽簡單的料理的印象中附近開了一間裝潢很明亮的店感覺應該是美式輕食類就進去了大片落地窗讓人感覺很明亮很舒服一樓用餐區較小，上樓才知道原來二樓空間還很大用餐方式採半自助式，餐具跟水自己拿，點完餐再自己到1樓櫃台結帳，因此也不收服務費個人覺得他們是韓式創意料理店家很貼心MENU都有附上照片不會看了菜名不知是何物，能減少誤會也不用服務人員多做解釋我們點了兩杯推薦飲品檸檬蘋果氣泡水跟玫瑰綜合莓果氣泡水兩種都很清爽好喝~ 餐點總共點了四款 1.奶油薯泥咖哩烏龍麵（半熟蛋）上面是一層鹹鹹的鮮奶油~附一小碟韓式泡菜店員建議攪拌均勻再吃攪拌時有看到裡面有一顆半熟蛋烏龍麵感覺用的是Q彈的讚崎烏龍麵咖哩湯頭很濃郁卻不會膩馬鈴薯泥則跟湯混和在一起了吃不太出來薯泥的味道但湯喝起來很綿密好吃好吃 2.韓式定食（太陽蛋）一道很安全的菜色，但是發揮點創意還是讓人有眼睛一亮的感覺旁邊的配菜是烤年糕跟小熱狗串整道菜看起來賞心悅目又好吃 3.柚香油醋沙拉（雞肉）沙拉有雞肉跟水果兩種可選，我們選了雞肉雞肉是用雞胸肉下去炸但吃起來完全不柴，還是很軟嫩搭配柚子味的清爽醬料非常開胃好吃而且分量很大女生直接當作一道主食吃都沒問題 4.起司薯泥辣燉豬排（捏飯糰、麵包）這應該是本日最特別餐點照片右邊是帶骨豬排跟正中間的起司薯泥我只能說~起司薯泥超級無敵好吃呀！！！他不是一般的薯泥，搭配了韓式醬汁後味道非常豐富且會有點濕潤很好入口旁邊的帶骨豬排也很好吃，燉到直接骨肉分離，肉質軟嫩超級入味附的麵包沾著醬汁吃超好吃的左邊是捏飯糰其實就是白飯撒上海苔跟美乃滋，正中間是壽司裡會出現的蝦卵旁邊有附塑膠手套讓你自己DIY成飯糰但是我很懶，沒有捏飯糰，就直接配著吃了不過我看別桌的都好勤勞都有捏飯糰我想這也一種趣味吧哈哈哈不管是價位還是餐點，都讓人滿意！意外發現一間值得收藏的好店超幸運的 -- http://jjyy5919.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.89.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1503152571.A.B33.html

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melonQ

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redzai

08/19 23:37, , 2^F

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smile035

08/20 01:55, , 3^F

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