[請益] 有人買過建國市場的生魚片嘛？

看板TaichungBun作者 (煙燻鮭魚)時間6年前 (2017/08/14 22:42), 6年前編輯推噓13(13推 0噓 13→)
留言26則, 16人參與, 最新討論串1/1
今天聽人說新建國市場有賣生魚片 我還沒去過那邊，但想試試看 想問那邊賣的價位如何？正常？偏貴？ 有座位可以讓我吃生魚片嘛？我想現吃 這天氣帶回家都不好吃了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.183.10.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1502721775.A.746.html
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08/14 22:46, , 1F
這陣子天氣，不建議
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太熱一下子就變質了，很危險
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這時間去逢甲小竹屋吧~那邊新鮮價位尚可
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這你敢吃......
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我會一大早就去吃，應該還好吧 ※ 編輯: plumbers007 (175.183.10.9), 08/14/2017 23:28:08
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確定有超低溫冷凍過?
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大部份沒有吧...
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只好呼叫版主惹
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有賣生魚片 我媽說有些餐廳老闆也會去那買
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我個人是不太吃生魚片 但家人都說蠻新鮮的
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魚市場的不敢吃 餐廳從魚市場買回去 就敢吃?
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早市的東西應該都算新鮮的了
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大里 內新市場外的 也不錯吃
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基本上吃過幾次 都還不錯
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六七點去比較有得挑 價格好
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家族聚餐 都早上去買 冰到晚上吃 還沒拉肚子過
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人家也不是笨蛋
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他們有冷凍冷藏系統
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餐廳買得魚貨還不是從市場出去的
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買過，妳可以開價格跟選你要的種類，就會切成一盤
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給你。
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沒座位，不過會給一小包冰塊保鮮
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生魚片要在-30度冷凍一定時間以上才能把寄生蟲和細
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菌殺死 新鮮魚貨拿來做反而更有危險不太好
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直接從東港攤販叫，新鮮便宜又不用出門
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之前有間日本料理店師傅說要去建國市場賣 到現在還
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沒去吃過
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