[食記] 阿裕壽司-有新的內用區了！

看板TaichungBun作者holysheep (holysheep)時間6年前 (2017/08/14 15:47)推噓11(12推 1噓 17→)

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=============================================================== 店名：阿裕壽司地址：404台灣台中市北區西屯路一段361號電話：04 2326 7531 營業時間：二 - 日 10:00~20:00 價位範圍(每人)：70-600 刷卡（可/不可）：不可停車場：只有附近的付費停車場官網：FB 粉絲頁：阿裕壽司 ================================================================ 完整圖文：http://go.holysheep.me/2017/08/taichung-ayu.html 相信台中版的大家已經對這間壽司店不陌生，想當年爭X的生魚片還有三塊的時候，其實CP值和阿裕差不了多少，而且之前阿裕位置很擠，讓我不太想推薦這個地方。 however,這次去發現他擴增了內用區，而且環境乾淨舒適，此外生魚片份量有比以前多，所以還是來推薦一下。完整圖文有比較詳細的用餐介紹，這裡我就寫幾個重點，適合去過的人討論討論 1. 小壽司要在阿裕吃飽一盒30-50塊的小壽司就足矣，這次點的浦燒雕(x)鯛壽司蠻美味的，而且只有30元，推薦! 若芽捲壽司(50元)，很大一份，中間包著鹹蛋黃，應該是台式口味(?) 2. 蒸蛋 25元我覺得這裡蒸蛋很好吃，我很喜歡他夠鹹的蛤蜊湯汁，還有滑嫩的口感，每次來必點。裡面的料有蛤蜊、香菇、魚板。另外蠻多人疑慮蒸蛋用塑膠碗裝這件事，因為自己也做過餐飲業，想說可以解釋一下那個塑膠碗是耐熱塑膠，也就是說專門來裝高溫的東西。大家可能平常很常看到這種碗是裝寒天、仙草、冷飲等"冷"的東西但其實...這些冷的東西在一開始裝進去的時候，也是滾燙燙的喔！再說爭鮮蒸蛋也是塑膠碗，所以我對塑膠碗是沒有什麼忌諱 3. 生魚片鮭魚生魚片180元，鮭魚肚生魚片200元我們各買半份，鮭魚肚生看起來油花有多一點點點這次的生魚片份量感覺有變多.. 經過我們的精算，阿裕一片鮭生可抵爭先恐厚一盤，那我們半份有5片 5*30=150 vs 阿裕半份 90 (勝) 沒辦法因為我們今天是來到吃CP值的店，算這個也是樂趣之一 4. 紫蘇葉那個生魚片上的葉子不是裝飾用的，吃起來香香的比較解膩 5. 握壽司炙燒鮭魚肚握 (80/2)，還不錯，可。旗魚握 (40/2)，部位真的有差，但是很大一塊，可。黃金魚卵握 (40/2)，我覺得很入味，很棒，推。 6. 用餐環境看來他是把隔壁兩間一樓都給租了下來，用餐環境一下子變得很寬很亮有冷氣有風扇，也很乾淨。真的是大加分這次沒有去他的洗手間考察，下次再補上 ------------- 另外推薦一個很自由的美食分享社團：FB 全台美食特搜 https://www.facebook.com/groups/1929699440575697/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.142.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1502696867.A.EB3.html ※ 編輯: holysheep (42.76.142.249), 08/14/2017 15:48:59

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jacky16839

08/14 15:49, , 1^F

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senza07

08/14 15:53, , 2^F

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PlayCowBoy

08/14 15:54, , 3^F

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