[食記] 一膳鰻魚飯│三種吃法一次滿足:)

看板TaichungBun作者 (愛旅行)時間6年前 (2017/08/10 23:52), 編輯推噓4(407)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PZ7-nsf ] 作者: rainbow7601 (愛旅行) 看板: Food 標題: [食記] 台中 一膳鰻魚飯│三種吃法一次滿足:) 時間: Thu Aug 10 23:45:49 2017 餐廳名稱:一膳鰻ichizen 市政店 消費時間:2017年/8月 地址:台中市西屯區市政路567號 電話:(04)2258-3280 營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00;假日11:30~22:00 每人平均價位:500 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:鰻魚桶飯 -- 圖多多網誌版本 ( 附最新完整菜單 ) http://rainbow7601.pixnet.net/blog/post/65853241 -- 每次問女兒「要吃飯?還是吃麵?吃水餃?」 她總是千篇一律的回答:「吃飯飯,我想吃飯飯」。 看來找尋好吃的飯食,是得好好四處嚐鮮囉:) 今兒個要介紹的是【一膳鰻ichizen】。 早已耳聞許久一膳招牌的”一桶三吃” ,這次終於有機會來嚐嚐:) 原本電話訂位的時候,選擇的是 ”健行店”,後來查網路菜單的時候, 才發現原來還有一間”市政店”,立馬就改來這間啦!也很幸運停到路邊的停車格, 因為這裡沒有特約,最近的金礦928停車場,一小時50元,挺貴的呀。 店內天花板就有個大大的”鰻”字,超好拍的哈,整間店都是落地窗, 座位看似不多,但其實還有二樓喔。 我們是平日晚上來用餐的,現場人力相當不足, 好幾桌都沒人收拾,等了一會兒入座後,就趕緊點餐囉,實在是餓翻了呀。 點餐後就會先送上熱茶,接著再送上冰的檸檬水,但很妙的是跟店家要杯子的時候, 服務生說就用裝熱茶的杯子喝XDDD 真囧我不喝熱茶的呀。 因為不曉得會有冰水,所以還先點了杯”可爾必思蕃茄”, 沒想到還加了醋,口感蠻奇妙的,都喝不出來有可爾必思了XD 重頭戲登場啦!登登~這就是880元的雙人桶飯,若飯量不夠的話,可以免費續加喔:) 上桌的時候,服務生會說,鹹淡都可以再調整, 不過其實太淡就是加醬、太鹹就是加飯啦哈哈。 服務生的建議是,從中間剖半,先吃原味,接著再吃另外兩種吃法。 原味就很好吃了呀!但因為份量相當多,所以有三種吃法比較不會膩阿~ 跟著鰻魚飯一起上桌的還有小菜、高湯、蔥花與芥末、白芝麻。 左邊就是第一種吃法,單吃的鰻魚就很香,而且不會很油哦!肥厚度也恰恰好~ 飯上的醬汁甜甜的,超好吃的呀>///< 接著來第二種吃法,就是灑上蔥花跟芥末, 三種吃法中,Rikki 最喜歡的就是這種呀!嗆辣的芥末跟鰻魚怎麼這麼搭呀:) 第三種吃法就是茶泡飯,其實也不是茶,而是柴魚高湯, 平衡了前面兩種的口感,清爽許多。 / 一膳鰻ichizen 市政店 地址:台中市西屯區市政路567號 電話:(04)2258-3280 營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00;假日11:30~22:00 當日消費:雙人桶飯880+可爾必思蕃茄79=959+1成服務費96=1055元 平均個人消費:528元 目前全台一共有3間分店,提供給愛吃鰻魚飯的食客參考囉:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.102.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502379953.A.DA9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rainbow7601 (114.35.102.181), 08/10/2017 23:52:09

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吃過健行路的 有土味= =
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08/11 11:02, , 2F
所以是鰻魚還是鱔魚
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覺得他們的鰻魚飯味道很一般...
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08/11 11:37, , 4F
有台中推薦的鰻魚飯嗎
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08/11 11:38, , 5F
目前吃過大東屋、浪漫鰻屋、真月
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08/11 11:39, , 6F
某次吃到大東屋的刺很硬 就不再光顧了
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08/11 11:40, , 7F
真月的倒是不錯 有烤到焦香味
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08/11 11:43, , 8F
台北開下來的劍持屋不錯,但是貴...
08/11 11:43, 8F

08/11 12:23, , 9F
築地日本料理
08/11 12:23, 9F

08/13 18:56, , 10F
冷的再加熱 這家永久拒絕......
08/13 18:56, 10F

08/15 01:45, , 11F
去旬魚日本料理吃看看吧
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