[食記] 鹹酥雞&炸雞類 17家簡易筆記

看板TaichungBun作者 (咚)時間7年前 (2017/06/03 13:03), 6年前編輯推噓63(63推 0噓 35→)
留言98則, 58人參與, 最新討論串1/1
（手機排版） 看了之前隨手記錄的飲食筆記，突然想整理一下，順便分享，這次是炸物篇XD 以下為個人主觀口味哦～ 共17家 ＊北區：叉很大無骨香酥雞、胖老爹美式炸雞、龍哥雞排、胖子雞丁、頂呱呱、胖媽咪美 式炸雞、老劉鹹酥雞、胖妞大腸麵線香雞排專賣店。 ＊東區：胖師傅鹽酥雞、博士雞排、曾記坊鹹酥雞、昌平炸雞王。 ＊南區：徐大姊炸香香。 ＊太平區：曲肯叔叔美式炸雞、賴皮兒炸雞。 ＊西屯區：弘敏雞排、雞多汁。 -北區- 1、叉很大無骨香酥雞〈2017.05.01〉 地址：台中市北區育才南街35號 營業時間：週一至週五1400-2200、六日1200-2200 http://i.imgur.com/AR52SpP.jpg
普通，不是我喜歡的味道。 2、胖老爹美式炸雞〈2016.01.08、2016.01.14、2016.08.15、2016.08.30〉 http://i.imgur.com/VYoV5Z9.jpg
前2次吃覺得很驚豔，酥香奶味的麵衣，鮮嫩多汁的雞肉，很喜歡。後來吃就還好了，不 知道是我變了？還是他們變了… （去某家外帶回家有時候會聞到嗆鼻的油味..但味道一樣） 3、龍哥雞排〈2015.09.10、2016.06.16〉 地址：台中市北區永興街78-2號 營業時間：15:30-01:00（週一公休） http://i.imgur.com/Scj4r5b.jpg
我個人是覺得只有雞排、鹹酥雞好吃，其他的都還好。 4、胖子雞丁〈2015.11.27〉 地址：台中市北區一中街20號 營業時間：1130-2300 (週二公休) http://i.imgur.com/rz3dmo1.jpg
雞丁應該算不錯。只是如果要排隊的話，就懶得吃了XD 5、頂呱呱〈2016.02.28、2016.06.01〉 地址：台中市北區學士路272號 營業時間：1100-2230 http://i.imgur.com/e0wS6oW.jpg
炸物都有種走小尺寸的路線。肉質鮮美，主要都是骨頭XD 哈燒烤腿調味有點像全家39元 雞腿，但又更不合口味… 6、胖媽咪美式炸雞〈2017.04.14〉 地址：台中市北區北平路二段100-1號 營業時間：1100-0100 預約專線：04-22992757 http://i.imgur.com/TTYq7QQ.jpg
炸衣脆歸脆但不合口味，最後都幫它們剝皮了。覺得油。 7、老劉鹹酥雞〈2016.11.19〉 地址：台中市西屯路一段345號 營業時間：1830-0030（公休週一週三） http://i.imgur.com/k2Q2Alf.jpg
鹹酥雞醃得有入味，不油膩，小份真的很小份XD 8、胖妞大腸麵線香雞排專賣店〈2016.11.07〉 地址：台中市北區民權路436號 營業時間：11:00-賣完（週日公休） http://i.imgur.com/aP0Uo1z.jpg
雞排脆脆硬硬的，肉質算紮實，沒什麼滋味。 -東區- 1、胖師傅鹽酥雞〈2015.09.21〉 地址：台中市東區進德路116號 營業時間：17:00-23:30（公休週三日） http://i.imgur.com/M1Obubl.jpg
（因原圖不見了，所以只能放當初後製過的圖，請見諒了XD） 鹽酥雞有刷甜甜的醬，第一塊酥脆，之後就不脆就沒那麼好吃了…雞心有點腥味。 2、博士雞排〈2017.03.31〉 地址：台中市東區力行路231號 營業時間：1500-2300（公休週日） http://i.imgur.com/Eehs7HG.jpg
普通。剛炸好比較好吃，溫掉味道就有差了。 3、曾記坊鹹酥雞〈2016.07.16〉 地址：台中市東區興進路25號 http://i.imgur.com/76EZM0a.jpg
鹹酥雞偏小且多骨，味道一般。 4、昌平炸雞王〈2016.07.06〉 地址：台中市東區自強街10號 營業時間：1500-2200 預約專線：0917737770 http://i.imgur.com/F1FpZPt.jpg
呃…我那時候去好像是新開幕。覺得炸得不夠熟，還有點透明，味道一般。再次加熱有比 較好吃了。 -南區- 1、徐大姊炸香香〈2017.02.03〉 地址：台中市南區忠孝路181號 營業時間：1630-0130（公休週六） http://i.imgur.com/xGJ5X7a.jpg
鹹酥雞是有塗醬的，不難吃，但好像也沒有特別好吃。好多骨頭。 -太平區- 1、曲肯叔叔美式炸雞〈2017.03.12〉 地址：台中市太平區宜昌路600號 營業時間：週一至週五1400-2200、週六日1200-2200 預定專線：0909-943459 http://i.imgur.com/RSbd4Rb.jpg
酥香脆，但也不是需要特地跑去吃的味道。 2、賴皮兒炸雞〈2016.11.04〉 地址：台中市太平區新光黃昏市場七路 http://i.imgur.com/VIymmTL.jpg
是黃昏市場秤斤賣的炸物店。招牌上說是用卜蜂雞肉。比想像中好吃，麵皮調味蠻好的， 也是重口味。 -西屯區- 1、弘敏雞排〈2017.03.07〉 地址：台中市西屯區漢口路二段92號 營業時間：1730-0030（公休週日） http://i.imgur.com/tY7C73P.jpg
鹹酥雞是有附蒜頭的，蒜頭皮也很多XD 電話訂購沒有特別提到胡椒鹽，結果好像沒放， 味道清淡。雞腿、雞翅都很嫩。雞心、雞皮那些有刷醬，偏重口味。 2、雞多汁〈2016.06.23〉 地址：台中市北屯區興安路二段8號 營業時間：1400-1900 http://i.imgur.com/UZJCkfK.jpg
大腿骨炸衣香脆夠味。肉很嫩，但沒什麼滋味。 〈價格可能有所變動，僅供參考。〉 【閒聊】 嗯…這年頭胖氏家族經營很廣泛哦！有胖老爹、胖媽咪、胖妞、胖子、胖師傅、胖老爸、 胖xx…，都出來開店了。（大誤） 還有什麼炸食店值得一試嗎？如果是在東區、北區那就更好了～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.158.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1496466238.A.37D.html
推
06/03 13:14, , 1F
原po好像很愛雞心，幾乎都會點！另外推協力旺也不
06/03 13:14, 1F
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06/03 13:14, , 2F
錯
06/03 13:14, 2F
被發現惹>///<
推
06/03 13:14, , 3F
你雞排系啊啊啊啊
06/03 13:14, 3F
其實是吃肥系啦XD
推
06/03 13:14, , 4F
最近真的覺得徐大姐都是骨頭一小份還要75....
06/03 13:14, 4F
吃到一堆骨頭真令人心情煩躁呢 囧
推
06/03 13:28, , 5F
南區下次可以吃吃看小叮噹.僑泰附近.蠻推的
06/03 13:28, 5F
感謝推薦
推
06/03 13:29, , 6F
昌平炸雞王要昌平路那間才好吃
06/03 13:29, 6F
（筆記）
推
06/03 13:31, , 7F
推漢口路的台南第一家和忠義市場郭媽媽
06/03 13:31, 7F
我搜尋不到漢口路台南第一家耶^^||
推
06/03 13:44, , 8F
炸物推薦雞樂、忠孝路虎掌飯隔壁鹹酥雞、怒烤雞排
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是國賓正古味鹽酥雞嗎？ 感謝推薦
推
06/03 13:54, , 9F
推東區的販大 雞排不錯但我覺得最好吃吃的是百頁跟
06/03 13:54, 9F
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甜不辣 但記得叫他炸酥一點
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胖子雞丁上次吃覺得退步很多..
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感謝推薦
推
06/03 14:17, , 12F
徐大姐變得很難吃...
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06/03 14:27, , 13F
可惜南區你都沒吃到好吃的XD
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06/03 14:27, , 14F
樣本數太少
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比較常在北區打轉^^||
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沒有嚐嚐鄉民開的怒烤或奇雞大師啊...感覺不錯吃
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其實我吃過怒烤，把它放在夜市篇了（不是我的口味^^||） 奇雞大師已放入清單～
推
06/03 14:36, , 16F
郭媽媽推一下
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(￣▽￣)
推
06/03 14:38, , 17F
跪求推薦東或南區好吃的三角骨~
06/03 14:38, 17F
有位J大向你推薦工學路的雞大爺唷～^^
推
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徐大姐本體是醬料，炸物只是載具，想追求好吃炸物
06/03 14:41, 18F
→
06/03 14:41, , 19F
的人搞錯囉XD
06/03 14:41, 19F
如此尷尬XD
推
06/03 14:52, , 20F
台中炸G王 4 NI?
06/03 14:52, 20F
誤會一場～
推
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一中炸柒販的雞排我覺得蠻好吃50$
06/03 14:52, 21F
感謝推薦
推
06/03 14:54, , 22F
太平你也沒有吃到好吃的 永興街你也錯過好吃的
06/03 14:54, 22F
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06/03 15:29, , 23F
沒有興炸食貨也沒有巧味...
06/03 15:29, 23F
推
06/03 15:33, , 24F
推一個 個人推薦美村路大大大
06/03 15:33, 24F
還有 46 則推文
還有 37 段內文
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06/04 02:10, , 71F
香酥跟脆皮兩種
06/04 02:10, 71F
推
06/04 02:41, , 72F
漢口路上有一家炸雞翅無敵好吃！！
06/04 02:41, 72F
啊..覺得漢口路有點長.. 線索有點少XD
推
06/04 07:47, , 73F
覺得3Q就肉多汁又有味道
06/04 07:47, 73F
(￣▽￣)
推
06/04 11:08, , 74F
南區大慶街的炸沏販不錯，協力旺的雞排大推向上市
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場那家
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(￣▽￣)
推
06/04 11:53, , 76F
東海 家鄉 林肯 雞大爺 新疆 黃記都在龍井區
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只有林肯跟基大爺在國際街 其他都在東海夜市
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東海鹽酥雞跟台南也是在東海夜市
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真好味東山丫頭就是我說的忠孝夜市那間
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淡是林肯是連鎖店 所以南區有也很正常
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其實興詐隔壁那家台灣第一也是生意很好
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西屯路還有八味雞排 我家
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西屯路還有印鈔雞也很好吃
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原來如此～
推
06/04 12:18, , 84F
三角骨推工學路上的雞大爺！還可以加蒜
06/04 12:18, 84F
^_^
推
06/04 14:28, , 85F
炸沏販也是連鎖的 太平這家也不錯
06/04 14:28, 85F
推
06/04 15:10, , 86F
太平首推石敢當和老船長 但老船長最近有點鹹
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06/04 15:10, , 87F
老船長斜對面 寶來大腸麵線 雞排鮮嫩多汁 近期新歡
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勤益警局對面的hot199 口味和價錢都是原本的胖老爹
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06/04 15:10, , 89F
華盛頓中學附近的炸物客 有+九層塔+蒜 調味還不錯
06/04 15:10, 89F
推
06/04 15:16, , 90F
但太平中山路的惡魔雞排真的超不推 淡而無味又很貴
06/04 15:16, 90F
感謝推薦
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06/04 16:23, , 91F
逢甲還有小寶泡菜雞排
06/04 16:23, 91F
真是位對炸物有研究的朋友呢 XD 感謝推薦
推
06/04 21:44, , 92F
南區的網客鹹酥雞很好吃 在學府路這邊
06/04 21:44, 92F
感謝推薦
推
06/05 01:13, , 93F
北平路有王子雞排
06/05 01:13, 93F
感謝推薦
推
06/05 01:28, , 94F
北屯區的松好吃居然不在名單中？
06/05 01:28, 94F
可能再等你推薦？
推
06/05 02:05, , 95F
東海的15分鐘跟藝術街雞大爺都不錯
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06/05 02:06, , 96F
台南是指佳佳嗎？我覺得她們三年前的口味比較好吃
06/05 02:06, 96F
看來還是只有東海人才能了解東海人在說什麼 XD
推
06/20 00:17, , 97F
育英路上天才炸雞排，真心不騙
06/20 00:17, 97F
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06/20 00:19, , 98F
是東區育英路
06/20 00:19, 98F
是賣早餐的耶Σ(ﾟДﾟ) 好酷哦XD 感謝推薦 ----- 整理出版友推薦５４家： 〈連鎖〉 1、協力旺（大甲仁愛街、向上市場） 2、雞樂 3、巧味 4、開源社 5、雞大爺（東海國際街、東海藝術街、北屯后庄路、南區工學路） 6、台灣第一家 7、派克 8、炸沏販（一中、南區大慶街、太平） 9、林肯香雞排（東海國際街） 10、hot199（勤益警局對面） 〈東區〉 1、販大雞排 2、老丁天天炸 3、天才炸雞排 〈北區〉 1、168炸貨店 2、龍哥雞排（北平路） 〈西區〉 1、美村路大大大雞排 2、超雞擂台（香記） 3、味來香鹹酥雞 〈南區〉 1、小叮噹鹹酥雞 2、怒烤雞排 3、奇雞大師 4、網客香雞排（學府路） 5、阿緣鹹酥雞 6、正味鹽酥雞 7、真好味忠孝東山鴨頭 〈中區〉 1、森品鹽酥雞 〈太平區〉 1、石敢當鹹酥雞 2、老船長香雞排 3、寶來大腸麵線 4、炸物客 〈北屯區〉 1、昌平炸雞王（昌平路） 2、一也豆乳雞 3、王子雞排 4、松好吃炸物店 〈西屯區〉 1、忠義市場郭媽媽 2、興炸食貨 3、品味豆乳雞 4、八味雞排 5、3Q印超雞 6、劉記鹽酥雞（中工三路） 7、豪哥特大雞排（工業區一路） 8、無敵雞鹽酥雞（黎明路） 9、小寶泡菜醬料雞排 〈南屯區〉 1、現炸湯翅 2、紅帽炸物 3、二哥雞排 〈龍井區〉 1、東海家鄉碳烤香雞排 2、東海鹽酥雞（東海夜市） 3、新疆（東海夜市） 4、黃記（東海夜市） 5、台南（東海夜市） 6、51巷口鹽酥雞 7、15 minutes美味炸雞專賣店 〈神岡區〉 1、神岡路122號對面湯翅 ----- ※ 編輯: kiss745745 (36.234.37.51), 07/15/2017 23:42:11
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