Re: [閒聊] 竹間的評價如何已回收

看板TaichungBun作者 (搭啦)時間7年前 (2016/11/21 04:45), 編輯推噓10(1007)
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想借標題詢問.. 請問有過豬肉的大家~ 吃起來的豬肉有腥味嗎? 事情是這樣的 總共去竹間4次 竹間中山店(文心南路)消費 豬肉品質還算不錯 加上菜的新鮮度很滿意 CP值比輕井澤還高 家人去品嚐的評價相當好 直到10月初點了豬肉後 連吃四片都有濃烈的腥味 雖然無法確定是保鮮度還是哪裡出問題 結帳時告知服務人員「豬肉片有腥味」 沒想到對方給我的回覆是... 「抱歉,我們的豬肉品質比較不穩定,建議之後可以點別的肉片! 豬肉會有腥味可能是豬隻在撲殺時受到驚嚇造成微血管破裂」 對不起.. 我是只是個愛吃鬼+外行人... 沒辦法判斷豬肉為何有腥味 但是這種說法完全不能接受 這是無法再踏入竹間消費的原因 也許聽起來是合理的解釋 = =!! 當下傻眼離開.. 題外話 竹間的冰淇淋是真的蠻好吃的XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.46.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1479674701.A.530.html

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豬隻受到驚嚇造成微血管破裂 我第一次聽到這說法...
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11/21 06:22, , 2F
飼養過程造成的,進口肉品多有這種問題
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有聽過ˊ這種說法
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不是在竹間
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竹間吃雞腿配魚片划算!
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COSTCO肉片也是臭臭的
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豬肉腥味原因有很多:進口豬、飼料、血水未清乾淨
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豬癬、尿素囤積、未閹割(?、不新鮮、理由百百種
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上次我吃牛肉,肉片上有很多粉紅色的東西,我一開始
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以為是沒煮熟,後來怎麼煮都在,詢問店員跟我說是合
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格檢驗章,可是章不是應該蓋在皮上嗎QQ,至少我看
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到都是在豬皮上,第一次吃到在肉片上的,可能我吃
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太少見識少( ̄▽ ̄)
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謝謝你~(筆記XD
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11/21 10:28, , 16F
講的太有畫面了吧@@
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11/21 10:40, , 17F
好吃 但是都吃得好趕...
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