[食記] 綠光咖哩，黑嚕嚕的日本松花黑咖哩～已回收
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店名：綠光咖哩。味自慢
地址：台中市西區精誠路19號
電話：04-2326-6165
營業時間：11:30~14:30，17:00~21:00
價位範圍(每人)：150-350元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/greenlightcoffee2/
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115796839
精誠路上的「綠光咖哩」是之前就有一直在觀望的店家，
進入夏季的某一天在他們的粉絲團上看到有提供冷麵餐點，
頓時吸引了我的目光，所以找了一天中午時段前去。
▼綠光咖哩
從門口外觀看其實不太像咖哩飯專賣店，
反到是比較像咖啡館、早午餐店的模樣，
連門口牆上的宣傳照都用英文寫的，
不知怎麼的海報看起來比較接近法式風格。
▼海報有法式餐點風格
一樓跟二樓都有座位，
店內使用了大量的木頭元素，
像是木頭桌椅、圓木堆疊的牆面，
加上黃色燈光照射下，整體有種暖色系的氛圍。
▼黑板
入口處這邊有一塊黑板，
上頭寫著店內的招牌餐點排行，
最近好像換成他們新推出的餐點介紹。
▼二樓環境
二樓相對用餐空間比較寬敞些，
一樣也運用了大量木頭裝潢，
桌椅有擺放一些小抱枕，感覺比較適合姊妹們聚會用餐。
▼有小抱枕
▼點菜單
拿起他們的點菜單點咖哩飯～
基本上他們就是先選主菜，大概有十來種可選，
再來就是選咖哩口味，有常見的日式咖哩，
還有味噌咖哩、印度咖哩、泰式綠咖哩等。
▼餐點照片
最後還可以加點其他配料，
如果不想吃咖哩的也可以選烏龍麵。
（底下有附上餐點的照片）
▼優惠
櫃檯這邊不時有提供優惠，
像這天就是點牛或是黃金六兩加購蛋包就送一瓶飲料。
（所以我就照好康優惠點了一份）
▼玻璃瓶雪碧
▼黃金六兩+蛋包+日本松花黑咖哩
點的是黃金六兩加購蛋包，
咖哩口味是選店內招牌的日本松花黑咖哩，
小菜是一份漬洋蔥，是和風口味的洋蔥，吃起來不會很嗆辣。
▼日本松花黑咖哩
日本松花黑咖哩顏色果然比較深，
而且有辣，辛香味頗明顯，剛入口有甜味，
入喉後辛辣味道就會慢慢的跑出來，是會讓人額頭冒汗的那種。
（我一邊吃一邊擦汗阿）
▼奶油
還有附上一小搓的奶油，可以搭配著黑咖哩一起吃，
劃過咖哩會化開，跟咖哩吃除了多了一抹奶香之外，
多少也凸顯了咖哩的甘甜味、辛辣味。
▼增添風味
除了主菜黃金六兩跟加購的蛋包之外，
還有一些配菜像是玉米、甜椒、黑木耳、小蕃茄，
還有一般咖哩飯會有的馬鈴薯，上頭還有苜蓿芽跟海苔絲。
▼馬鈴薯
馬鈴薯是帶皮的馬鈴薯塊，
甜椒因為黑咖哩的辛辣，更能凸顯出甜椒的甜。
▼甜椒
滑滑嫩嫩的蛋包自然也是咖哩飯的好夥伴，
而且蛋包不是那種蛋包飯薄薄的一片，
有點厚度，吃起來也比較有口感些。
▼蛋包
黃金六兩也就是松阪豬肉，炙燒過後可以看到外圍有著焦色，
吃起來除了特別有咬勁之外，焦香氣也襯托出豬肉的香甜，
單吃其實就很過癮，當然配咖哩吃也很適合。
▼黃金六兩
「綠光咖哩」在整體的搭配上還蠻用心的，
畢竟一般坊間的咖哩飯不會有那麼多種主菜與咖哩醬汁讓人挑選，
而且除了主菜還有配菜，就會讓咖哩飯更豐盛些，
不過我還是比較喜歡白飯放在咖哩醬汁上頭的方式，
因為他們把醬汁全都覆蓋在白飯上感覺很像燴飯或蓋飯，
一挖下去難免會出現咖哩醬多過白飯的情況阿～
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