[食記] 清水 Yorimichi順道菓子店 一切都好美已回收
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店名：Yorimichi 順道菓子店
地址：台中市清水區鎮南街81-2號
電話：04-26221812
營業時間：11:00 - 賣完為止 (週二公休)
價位範圍：60元↑/每人
消費時間：105.08
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圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/451373270
這間開在清水小鎮上的菓子店
我從老闆娘去日本學甜點就開始追蹤了
實在是因為老闆娘太美惹(羞)
不知道是不是剛開幕的關係
甜點只有泡芙 四種口味
冰有五種口味
也因為賣得少 不管是白玉、糖蜜等等都是店家手工製作的
先買了所剩不多的泡芙
有可可、卡士達、抹茶、覆盆莓
內餡微甜不膩
反而是泡芙皮比一般的還來的甜 也不會有濕濕軟軟的感覺
口感扎實 看到不少附近住戶來單買泡芙
等到我們用完冰之後 泡芙櫃已經空空如也
冰的部分有芒果、黑糖蜜、抹茶、紅烏龍香蕉、野莓乳酪
點了黑糖蜜鹽味金時與順道好芒
冰不像三種冰剉冰粗粗的 這裡的冰很綿密順口
濃濃黑糖蜜是簡單的口味 如果喜歡吃清冰的一定會喜歡
撒上微微黃豆粉中和一下黑糖的甜
紅豆也是煮得蜜蜜鬆鬆
偶爾還會出現鹽巴的味道 鹹味更能帶出甜味
白玉雖然給的不多 QQ有嚼感讓人有重返日本吃甜點的感覺啊~
順道好芒主要是芒果 還有火龍果、內藏布蕾
顏色漂亮得亂七八糟
吃起來味道有點複雜 就是酸酸甜甜的
並不是完全芒果冰的味道
布蕾蛋味吃起來蠻明顯 覺得還是比較適合跟烤焦糖片一起出現
樸實的黑糖比較好吃
吃得出每項小東西都來自店家認真製作
還有日式甜點那種溫柔典雅的味道
趁著夏天的尾巴來去清水吃冰吧!
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※ gochi2100:轉錄至看板 Food 08/31 22:39
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