[食記] 一中街HUN混,沒有鴕鳥胃不要輕易加麵哦已回收
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店名:HUN混(一中店)
地址:台中市北區三民路三段114號2樓
電話:04 2223 1080
營業時間:周一~周日11:30~15:30、17:00~22:00
價位範圍(每人):$175~$280
官網:https://www.facebook.com/hunxfun/
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圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/330838580
近期一中街的人氣餐廳應該非"混"莫屬了,
每回來到一中街幾乎都是以小吃為主,很少吃店家餐廳,
所以混一直在我的口袋名單中動也不動的一直被跳過XDDDD
推薦給很多人去品嘗結果我自己一次也沒去過((歪腰….
哈哈是一種不想踩雷讓好友們先去試水溫的概念~
結果評價都還不錯,這次終於有機會自己來一探究竟!
位於一中街的混並不是開在人來人往的店面一樓,
而是隱身於店家的二樓,沒特別抬頭望根本不會發現,
這樣還能夠在競爭激烈的商圈生存下來也不簡單。
在好友們的feedback中有一個大重點是一定要訂位!
不然現場要等很久,但我們是臨時決定要吃的也來不及訂了,
就決定隔天中午店一開就去現場排,平日人潮應該還好吧((?。
結果……我們錯了……
混11:30開門,好友11:29到達,排隊人群已經從二樓排到一樓了…..
她還以為這些人是要排隊剪頭髮的XDDDD,殊不知全部都是在排混….
立馬加入排隊的隊伍。
好友是幸運星我們排進第一輪用餐名單中成功進入,
我11:34上去,門口的女孩們已經都是第二輪的客人了,
有夠誇張,連平日都那麼搶手真的不要小看它!
裡頭走的是舒服的昏黃色調,木質的工業風在一中街別樹一格,
白天透過玻璃窗照射的自然光讓整體用餐環境不會太昏暗。
座位數不算少,這也讓我們能夠在第一輪中進入用餐,
桌與桌的距離也滿恰當的,不會過近~這點加分。
但整體的年齡層也太低了吧…..我以為一中街的客群是以高中生居多,
結果連國中生也不少,還有國小生穿著制服,
想當年我國小國中的時候也麥當勞吃就很開心了… ((淚奔…..
看看菜單吧,混走的是中低價位,
餐點以義大利麵為主,其次還有燉飯可以選擇,
單價介於$175~$280,加價$50、$60、$125額外有濃湯及飲料,
除了常見的紅醬白醬、泰式酸辣口味,
混的招牌是混醬,橘醬與奶青醬都是外頭少見的口味,
而單點餐點原本就附有混茶一杯,但看了一下隔壁桌附的飲料很小杯,
一定是不夠喝的,我們立刻決定換購其他飲品,可折抵$30,
飲料的名子都滿有創意的,別擔心下方都有白話文翻譯,
像蠟筆小新的最愛是可爾必思,女朋友的最愛是烏龍拿鐵,看了都會會心一笑,價格從最
便
在這很容易會有輕微的選擇性障礙,光點餐就耗費了一點時間了,
但不要想太久,你考慮的時間可都包含在一個半小時的用餐時間中哦。
順帶一提在混加麵是不加價的!果然是在學區用餐的好處,
最後決定橘醬、奶青醬義大利麵加麵各一,飲料換購臺灣人的最愛與店長的最愛,
接著就拿到櫃檯點餐結帳囉~
【坎貝爾奶青醬培根義大利麵 加麵】$185
奶青醬顧名思義就是奶白醬與青醬的混合,醬料與配料給的不手軟滿滿一盤。
義大利麵比較偏硬一點,但這個奶青醬真的很好吃耶,味道超豐厚的,
單吃青醬很容易會膩,加入了奶白醬的調和讓整體不會太heavy,
培根的香味均勻的散布在醬料與義大利麵中,好吃,
所有味道與食材搭配得剛剛好,我喜歡!
原本上桌時我有murmur了一下加麵也沒多多少嘛…..
結果我小看它了,將繞成圈圈的麵條劃開,那麵….超多的啦….
應該有兩人份左右,雖然奶青醬讓味道柔和了許多,
但吃完那麼一大盤麵我還是膩了….
【HUN橘醬爆炸蛤蜊義大利麵 加麵】$240
而橘醬是混的招牌特調醬汁,也就是番茄紅醬混合奶白醬,
一上桌也是滿滿一盤,爆炸也是很多的意思,
除了爆炸多的蛤蜊外,還有蝦子與花枝,給的超大方的,
還很貼心的有附一個小鐵盤可以放置蛤蜊與蝦殼。
橘醬味道滿特別的,像沒那麼酸的番茄紅醬((?
有奶白醬的參與使得橘醬也是走濃稠風格,這也讓每根麵條都可以沾取到醬汁,
非常入味又美味,加麵後還是被一掃而光。
【臺灣人的最愛】【店長的最愛】$100(套餐折抵$30)
臺灣人的最愛就是奶茶啦~而店長的最愛是烏龍奶茶,
烏龍奶茶顏色比奶茶淡了些很好分,不怕會喝錯,
喝起來中規中矩的,都有點偏甜哦。
總結:
混好吃又大碗難怪能在競爭激烈的一中商圈成為人氣名店,
但用餐環境吵雜,真的有挑戰我的極限,好可怕。
義大利麵的好吃程度可以排上我心中的前三名,
我愛它的奶青醬,好友愛它的橘醬,各有各的風味,
兩種混醬我都滿推薦的,特別又好吃,很值得吃一下。
要提醒的是記得要訂位,這熱門程度不訂位就只能慢慢等了,
而且加麵真的很多!要吃完它真的需要有鴕鳥胃,
女孩沒那麼餓請不要輕易挑戰….或是兩個人中一人加麵即可,
我吃完飽到逼得我從一中走回家,又從家裡走回一中牽機車還是飽,
那威力實在太可怕了!疑~愛注意哦。
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我坐在吧檯旁邊沒特別感覺
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我覺得有那麼誇張XD我發胖以後食量算大的吧qq
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