[食記] [西區]for Farm Burger‧田樂(公正小巷店)已回收
店名：for Farm Burger‧田樂(公正小巷店)
地址：台中市西區公正路128號旁小巷(入口請上2樓)
電話：04-23050507
營業時間：平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
價位範圍(每人)：250
停車場：無
官網：http://forfarmburger.blogspot.tw/
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/449225879
用餐日期：2016年7月
在台中，有間名氣不小的文青漢堡餐廳
之前就一直很想來朝聖一下，但一直都沒機會
這次由於原本行程有變化，而且台中一直滴滴答答下著雨
所以就改變計劃來到for Farm Burger‧田樂躲雨啦XD
田樂在台中一共有三間分店，每間分店都很有老屋特色
這天來的是1月新開幕的新店，公正小巷店
是說~這間公正小巷店會不會太過隱密了啊!!!!
在公正路上，開車騎車真的咻一下就路過，完全不會注意到這巷子
要不是看到田樂小小的招牌，才發現巷子內別有洞天
彎入小巷內，延伸至二樓的木梯透著暖黃色的燈光
還有綠樹相襯，感覺很溫暖
入口處有個小小招牌
但真的一不小心就錯過
沿著簍空木梯上到二樓，這是餐廳的櫃台處
大片玻璃窗透出明亮的光線
色調讓人感覺十分舒適
店內是禁止外拍的唷~
雖然說老屋的環境真的很漂亮，但不能參觀也不能商業外拍唷
店內的格局其實蠻巧妙的
狹長型的空間，往內走是用餐的空間
櫃檯前的樓梯往下走，也是另一處用餐的空間
兩處用餐環境不太相同，我個人比較喜歡二樓區
連接的走道呈現裸露紅磚牆面
以原始面貌呈現，老屋意味十足
落地玻璃外是一處中庭，種植著美麗的植物
下雨天的假日，人潮似乎少了許多
幽靜的感覺其實還不錯呢~
還有個小小閣樓，有三張小桌子
非常可愛的區域
店內的雜誌好適合拿來拍假掰的照片XD
青花起司牛肉堡(230元/另加120元升級套餐)
選了店家推薦的一款漢堡
剛上桌的起司潺潺流下
特別的是Mozzarella起司裡加了切碎的青花菜!!!
第一次吃到濃郁的起司裡還有爽脆的青菜
增添了口感，也讓起司不那麼濃膩
熱呼呼的薯塊也很美味
而且牛肉超超超啾西，光看圖片就知道非常的多汁阿!!!!!
有些漢堡排紮實但口感比較乾
可是這裡的漢堡排真的是厚實又多汁軟嫩
非常的好吃阿~~~~~
搭配濃厚的起司真的是絕配，還可以吃到蘑菇呢!!
升級套餐附上的唐揚雞塊
數量不多，但炸的也鮮嫩，表層香脆，雞肉多汁
當日的濃湯是超級濃稠的馬鈴薯濃湯
感覺就像是馬鈴薯塊直接打成泥，很實在的口感
套餐飲品選擇了無糖的靜岡抹茶
抹茶味道還可以，不過~無糖對於螞蟻人來說實在太痛苦XD
墨西哥辣醬雞肉堡(240元/另加70元升級套餐)
墨西哥辣醬看起來也是很厲害
超大塊的雞肉整個比漢堡還大阿~~~
番茄片上是一層厚厚的辣醬，還加了些起司真是很邪惡
而且真的是會辣的口味，雖然吃起來很香
但不嗜辣的建議別點XD
雞肉給的很厚實，不是小氣的薄片
單吃覺得比較乾口，雖然雞胸肉本來就比較乾一些~
整塊漢堡一起咬下才是經典!!
另外加了70元升級套餐，多了沙拉跟飲品
當日沙拉提供的是通心粉雞蛋沙拉
看起來平凡普通，不過味道真的是好
調味的剛好，通心粉也很特別，好久沒吃到了
日東紅茶
小評論
令人驚豔的漢堡，難怪田樂的人氣一直都很高，分店也一間間的開
每一間分店都很有特色，尤其是這天來的公正小巷店
隱密大概是其著稱
我們真的是開著車繞了兩圈都沒發現，直到走路經過才注意到XD
很推薦這裡的漢堡，青花起司漢堡真的是太好吃~~~
店家資訊
地址：台中市西區公正路128號旁小巷(入口請上2樓)
電話：04-23050507
營業時間：平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
網址：http://forfarmburger.blogspot.tw/
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