[食記] 梅香小吃 胡椒飯|逢甲便當街隱藏版美食已回收
店名:梅香小吃
地址:台中市西屯區逢甲路20巷42號
電話:04 2451 4043
營業時間:11:00~20:00
價位範圍(每人):55
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
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好讀板網址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43911331
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以往到逢甲夜市總會找一些新奇的小吃,但這回PEKO意外找到多年前品嚐過的「梅香小吃
」,想當初可是讓PEKO一吃眼睛立馬發亮,後來才聽好姊妹筱筠說這可是她念逢甲時最愛
的美食,每每回來都要回味一下胡椒飯的美味,「梅香小吃」位於逢甲便當街裡,非逢甲
夜市的主要支線道,開的很低調,知道且會走進來的幾乎都是在地人或內行人,而且想吃
還得碰運氣,聽說「梅香小吃」常常耍性子讓大家吃閉門羹,所以到訪前不彷打個電話問
一下,如果趕時間就直接先打電話預定然後再取貨。
「梅香小吃」是逢甲大學學生都會知道的美食,因為學長姐都會介紹給學弟妹,可說是歷
代傳承的打牙祭的必吃店家。
「梅香小吃」賣的餐點選擇不多,而首推招牌人氣餐點就是胡椒飯。
你一定會想不過就是荷包蛋、白飯、胡椒炒肉絲,到底會有多特別,多美味,只能說只能
意會不能言語,吃過就知道。
「梅香小吃」的環境就跟一般小吃店或麵店一樣,飽餐一頓走出來身上還會吸附一絲絲油
煙味,但大家就是很甘願來品嚐。
江江江~~胡椒飯本尊現身
「梅香小吃」的胡椒飯賣像說真的是普通到不行,還有人形容是極簡風來著,連配菜都不
肯給,但一上桌那撲鼻而來的香氣真的會讓人猛吞口水。'
胡椒飯除了重口味的胡椒炒肉絲,半熟荷包蛋也是狠角色。
胡椒飯的建議品嚐方式就是胡亂攪拌一翻,然後張大嘴巴一口吞下,胡椒的香辣,肉絲的
軟嫩,軟硬適中的米飯,半熟蛋液,通通MIX,獨特的香氣味道在口中餘繞,心中的疑問
通通迎刃而解,真的是威到不行。
胡椒飯的份量不算多,但胡椒炒肉絲是重口味,所以PEKO建議食量比較大的朋友可以加飯
(+$10),這樣才能吃飽飽。
簡單 樸實 但讓人意猶未盡
下回到逢甲夜市不妨繞過來點上一盤鼎鼎有名的逢甲胡椒飯,品嚐一下逢甲學生最愛的校
園美食。
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