[食記] 北區 精武路無名手工製作燒餅油條已回收
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店名:精武路燒餅油條
地址:台中市北區精武路254號 (湖南味隔壁)
營業時間:05:00~10:30左右 (公休不定)
價位範圍(每人):25/人
刷卡(可/不可):否
停車場:無
圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/63137788
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最近一直都在中部尋找這眷村味,小時候常常跟著爸爸來台中吃,
可惜長大越來越少見了,日前朋友推薦精武路上無名燒餅油條超好吃,
假日立馬從彰化騎車來台中,只為了吃它們家的早餐啊!
很值得一吃的精武路燒餅油條,沒有名字,賣的是純手工只有燒餅、
油條跟鹹甜豆漿而已,假日大長龍最好是一大早來訪,
否則九點過後真的是缺東缺西的呢!
這家無名精武路燒餅油條的好吃秘訣就是撒上大把蔥花,實在是有夠讚,
比平常吃的蔥花麵包更捨得放呢!
快來跟Kiwix一起來品嘗早起鳥兒才有早餐吃的精武路燒餅。
攤位前各司其職,有專門灑蔥花在燒餅上,專作燒餅的北北,
專作油條的大叔,還有舀豆漿的阿姨們以及收錢的皆不同人,
小小一家店,張羅起來可真是很費時間,但不怕會手忙腳亂的。
油條也是現桿後再拿來炸的~
看著外面外帶者居多,一整個作不覆賣,可想而知他們家的生意真的是超級之好了吧~
我們點了一份燒餅油條,甜豆漿一碗、鹹豆漿一碗。
等待時間約10分鐘左右,先來後到的順序就只能耐心等待囉!
餐點是慢慢送上來的喔!準備大快朵頤了~
豆漿有點焦香味,不過算還不錯,這天九點到,只剩外帶兩包就喝不到了。
我自己很愛喝鹹豆漿,不是每一家都是我愛的,可是它們家的豆漿香濃郁在加蛋蔥花、
蝦米還有菜圃~好好喝。
燒餅也很酷 ,這樣一套好酥,外皮有點酥軟但裡頭比較有彈性很好吃~
喜愛麵食的人應該會很喜歡。
打開一看,中間撒上蔥花,蔥花有調過味道,吃起來就好鹹香,跟油條搭起絕配。
油條也好酥,總之這些很妙的感覺就是從酥到軟又很有彈性,
還有蔥花的鹹香,難怪不少老饕也願意早起來買早餐啊!
Kiwi很少早起買早餐或者特地到某處用餐,這次的早起,真的是有美味早餐吃啊!
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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